Ananassalie planten en kweken
Met levendige kleuren en een verleidelijke, fruitige geur is er veel liefde voor ananas-salie (Salvia elegans) . Terwijl deze plant dat wel is vooral bekend om zijn aromatische bladeren die naar ananas ruiken wanneer ze worden geplet, zowel de bladeren als de bloemen zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt als garnering of worden gebrouwen in een verfrissende kruidenthee. Ananassalie heeft opvallende, chartreuse groene bladeren en felrode bloemen die zeer aantrekkelijk zijn voor vlinders en kolibries. Of u nu een sier-, eetbare of bestuiverstuin onderhoudt, bespaar wat ruimte in uw landschap voor een ananas-salieplant of twee.
Denny Schrock
Ananassalie is een plant die houdt van warm weer en afkomstig is uit Mexico en Guatemala. Hoewel dit kruid als vaste plant groeit in USDA-zones 8-11, kan het worden gekweekt als eenjarige plant of binnen worden overwinterd in potten in koudere gebieden.
Ananas Salie Overzicht
| Geslachtsnaam | Salvia |
| Gemeenschappelijke naam | Ananas Salie |
| Aanvullende algemene namen | Ezelgras, Mirte, Rode Bloemmirte |
| Planttype | Kruid, struik |
| Licht | Gedeeltelijk zon, zon |
| Hoogte | 18 tot 60 inch |
| Breedte | 2 tot 3 voet |
| Bloemkleur | Rood |
| Gebladertekleur | Blauw/groen, chartreuse/goud |
| Zones | 10, 11, 8, 9 |
| Voortplanting | Zaad, stengelstekken |
| Probleemoplossers | Hertenbestendig, droogtetolerant |
Denny Schrock
Waar ananassalie te planten
Ananassalie kan worden geplant in tuinen of containers in de grond, maar heeft veel felle zon nodig om goed te groeien. Idealiter is een locatie in de volle zon het beste voor deze plant, hoewel ananassalie wat gedeeltelijke schaduw in de middag kan verdragen, vooral in warmere klimaten. Hoewel ananassalie in verschillende grondsoorten kan groeien, doet hij het niet goed in drassige tuinen en mag hij alleen op een goed doorlatende locatie worden geplant.
Vanwege zijn veelzijdigheid is ananassalie een uitstekende keuze voor kruidentuinen , bestuivertuinen en sierbedden. Kweek ananassalie met andere kruiden of bewaar het in de buurt van bestuivervriendelijke planten, zoals zonnehoed, bernagie of calendula. Omdat bestuivers zo dol zijn op ananassalie, is het ook een uitstekende gezelschapsplant om in moestuinen te kweken om de bestuiversactiviteit te vergroten en de oogstopbrengsten te vergroten.
Denny Schrock
Hoe en wanneer ananassalie planten
Meestal wordt ananassalie gekweekt vanaf het begin van de kinderkamer.
Planten die vanaf de start van de kwekerij worden gekweekt, moeten in het voorjaar buiten worden geplant nadat het gevaar voor vorst voorbij is. Als je klaar bent om de ananassalie in je tuin te planten, graaf dan een gat dat ongeveer zo diep is als de pot van je plant en twee tot drie keer zo breed. Plaats uw plant in het gat op dezelfde diepte als waar hij in de kwekerijpot groeide, en vul het gat vervolgens met aarde. Voor nog betere resultaten kun je vóór het planten de grond aanpassen met compost of oude mest om de salieplant een extra boost te geven.
Ananassalie kan alleen worden geplant of in een groep van meerdere planten op een onderlinge afstand van 60 cm. Ananassalie kan ook worden gekweekt in containers met een diameter van minimaal 30 tot 30 cm, zolang de potten maar voldoende drainagegaten hebben.
Je kunt ook ananas-salie-transplantaties uit zaden laten groeien, maar de zaden kunnen moeilijk te verkrijgen zijn. Als je zaden kunt bemachtigen, start ze dan in het vroege voorjaar binnenshuis in zaailingentrays en zet de planten neer nadat alle gevaar voor vorst voorbij is.
Verzorgingstips voor ananas-salie
Ananassalie is een laatbloeier, maar het is het wachten waard. Deze plant produceert in de late zomer tot de herfst dramatische trossen kardinaalrode bloemen – net op tijd om stuifmeel en zoete nectar te leveren aan migrerende bestuivers. In warme klimaten kan ananassalie de hele wintermaanden bloeien, terwijl hij in koelere gebieden zal bloeien tot strenge vorst. Als je nog geen ervaring hebt met het houden van ananassalie, dan houden de eenvoudige verzorgingstips hieronder je plant in topvorm!
Licht
Als je ananassalie kweekt op een plek die dagelijks minimaal zes tot acht uur felle zon krijgt, kun je veel bloemen krijgen. Ananassalie kan echter ook wat lichte middagschaduw verdragen, vooral bij het heetste weer. Aangezien de smaak en het aroma van ananassalie worden beïnvloed door klimaat- en weerpatronen, is het belangrijk om deze plant de juiste balans tussen zon en schaduw te geven.
Bodem en water
Zoals de meeste planten groeit ananassalie het beste in rijke, goed doorlatende grond met veel organisch materiaal. Voordat u gaat planten, wilt u misschien uw tuin aanpassen met compost of oude mest om de groei van de nieuwe salieplant te ondersteunen en ervoor te zorgen dat deze zich sneller nestelt.
Hoewel ananassalie, eenmaal gevestigd, relatief droogtetolerant is, groeien deze planten het beste met constant vochtige, maar niet drassige grond. In droge klimaten kunnen de bladeren van ananas-salie verwelken of knapperig worden, maar je kunt dit voorkomen door de plant regelmatig water te geven met ongeveer 2,5 cm water per week.
Temperatuur en vochtigheid
Ananassalie groeit als een vaste plant in de zones 8-11, maar de plant zal na strenge vorst vaak afsterven op de grond. Snijd in deze zones de ananas-salie en voeg een dikke laag mulch toe rond de plant om hem te beschermen tegen het ergste winterweer. Terwijl ananassalie temperaturen tot wel 20 graden aankan ° F, het moet binnenshuis worden overwinterd of als eenjarige in Zone 7 en kouder worden gehouden. De plant groeit goed bij een gemiddelde luchtvochtigheid van 40-50 procent.
Kunstmest
Als je de grond aanpast met compost voordat je ananassalie plant, hoef je vaak geen extra kunstmest aan je plant toe te voegen. Als u echter de groei en bloeiontwikkeling wilt verbeteren, kunt u ananassalie voeden met een lichte toepassing van a evenwichtige, organische meststof tijdens het groeiseizoen, volgens de instructies op de productverpakking.
Snoeien
Het snoeien van ananassalie is optioneel, maar het helpt wel om het uiterlijk van de plant te verbeteren en het aan te moedigen nieuwe bladeren te produceren. Als je ananassalie als eenjarig plantje houdt, knijp je eenvoudig enkele van de nieuwe groeipunten van de plant weg, zodat deze nog voller teruggroeit. Wanneer ananassalie als vaste plant wordt gekweekt, kan deze in de late winter tot het vroege voorjaar licht worden gesnoeid door overwoekerde of beschadigde takken weg te knippen met een takkenschaar of snoeischaar.
Oppotten en verpotten van ananassalie
Ananassalie is een uitstekende kuipplant. Kies een container van 12-18 inch breed met drainagegaten. Vul het met rijke, goed doorlatende grond en voeg ananas-salie-transplantaties toe. Geef hem goed water en plaats hem op een plek die in de volle zon staat. Het zal vaker moeten worden bewaterd dan ananas-salieplanten in de grond. Door in een container te planten, wordt het gemakkelijker om de plant binnenshuis of naar een beschutte plek in zones 7 of kouder te verplaatsen. Verpotten is niet nodig als het jaarlijks in containers buiten wordt gekweekt. De planten zullen afsterven en de container kan het volgende voorjaar opnieuw worden geplant. In milde klimaten, waar het als vaste plant groeit, verpot het jaarlijks in een container die 2 inch breder is en gevuld met vers potgrond
Oogsten
Zowel de bladeren als de bloemen van ananassalie zijn eetbaar en kunnen worden geoogst zodra ze een bruikbare grootte hebben bereikt. Na de oogst kan ananassalie worden verwerkt in cocktails of thee, of worden gebruikt als garnering of saladetopper. Ananas-saliebloemen zijn ook fantastische snijbloemen, en hun heldere kleur zal elk bloemstuk zeker verlevendigen.
Ongedierte en problemen
Ananassalie heeft een rijke geur die op natuurlijke wijze veel voorkomende plagen, waaronder herten, afstoot. Hoewel deze plant van nature resistent is tegen veel voorkomende tuininsecten, zijn er enkele uitzonderingen: wolluizen en bladluizen.
Wolluizen zijn een verscheidenheid aan schaalinsecten die zich voeden met plantensap en planten na verloop van tijd kunnen verzwakken. Wanneer ze binnendringen, verzamelen wolluizen zich op de bladeren en stengels van planten, en ze lijken een beetje op kleine, witte balletjes van harig katoen. Biologische insectendodende zeep en neem olie sprays kunnen op deze insecten werken, maar breng deze producten niet aan op bloeiende planten; ze kunnen bestuivers schaden.
Net als wolluizen, bladluizen voeden zich ook met plantensap, maar ze zijn iets gemakkelijker te behandelen. Hoewel insectendodende zepen en neemolie op bladluizen kunnen werken, is het vaak net zo effectief om bladluizen met een krachtige explosie uit uw tuinslang te spuiten.
Hoe ananassalie te vermeerderen
Ananassalie kan worden vermeerderd via zaad- of stengelstekken, hoewel stekken worden aanbevolen voor cultivars.
Stekken: Neem in de herfst of lente stekken van 15 cm van nieuwe scheuten met bladeren in plaats van oudere stengels met bloemknoppen. Verwijder de bladeren van de onderste helft van het stekje. Ananassalie is gemakkelijk te rooten in water in een glas op een zonnige vensterbank of in een potgrond. Er is geen wortelhormoon nodig. Wacht na het wortelen van de plant tot het warm weer is om hem naar de tuin te verplaatsen. Ananassalie verdraagt geen koud weer.
Zaden: Nadat de ananassalieplant bloeit, wacht je tot de zaadpod op de plant is opgedroogd. Snijd de stengel af die de bloem en de zaaddoos vasthoudt en verplaats deze naar een papieren handdoek op een koele plaats om verder te drogen. Wrijf de zaadpod tussen je vingers om het zaad los te laten. Bewaar de zaden in een envelop op een droge plaats totdat u klaar bent om ze in het vroege voorjaar binnenshuis in turfpotten te starten.
Soorten ananassalie
Zorgvuldige plantenveredeling heeft verschillende unieke cultivars van ananassalie ontwikkeld. Hoewel er andere soorten ananas-salie zijn om uit te kiezen, zijn enkele populaire opties onder meer:
'Honingmeloen'
Salvia elegans ‘Honey Melon’ is een kleine variant van ananassalie, maar bloeit eerder in het seizoen dan veel andere cultivars. Dit maakt het een uitstekende keuze voor iedereen die in een koel klimaat leeft, maar toch veel ananas-saliebloemen wil oogsten voordat de vorst aanbreekt. Het is een uitstekende keuze voor binnenkweek. Het wordt 2 voet lang en breed.
'Mandarijn'
Salvia elegans ‘Tangerine’ is weer een vroege bloeier… maar dan met een twist. Deze gemakkelijk te kweken plant heeft donkerdere bloemen en een mandarijnachtige geur die werkelijk uniek is! Het verspreidt zich door uitlopers in een dichte klomp. Door het terugdringen van oude groei blijft deze plant maandenlang bloeien. Het wordt 18 centimeter lang en 24 centimeter breed.
'Gouden Lekker'
Salvia elegans 'Golden Delicious' wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn heldere chartreuse-gele bladeren. Het is een opvallende toevoeging aan elk tuinbed of container. Dit is een cultivar van ananassalie die profiteert van wat schaduw in de middag; het spectaculaire blad verbrandt gemakkelijk in de volle zon. Het wordt 3-4 voet lang en spreidt zich uit tot 3 voet.
Ananas-salie-metgezelplanten
Ananassalie past goed bij andere bestuivervriendelijke planten.
Zonnehoed
Bestuivers zijn dol op deze mooie Noord-Amerikaanse inheemse vaste planten, die een opleving in populariteit hebben gekend. Er is een zonnehoed voor elke tuin , inclusief heldere enkele bloemen en dubbele bloesems en kleuren van oranje en geel tot rood en dieproze. Zonnehoeden bloeien van zomer tot herfst en schitteren in verschillende tuinomgevingen.
Bernagie
Sprankelende hemelsblauwe bloemen dansen bovenop jaarlijkse borage . Ze komt elk jaar getrouw terug uit zaad en vult snel lege plekken op. Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelt deze eenjarige een enigszins losse groeiwijze en kan hij baat hebben bij uitzetten om in de nazomer rechtop te blijven staan.
Calendula
Calendula’s, ook wel goudsbloemen genoemd, voelen zich thuis in een cottage of kruidentuin. Plant deze gemakkelijke eenjarige plant in het vroege voorjaar en geniet van de bloemen, die op madeliefjes of chrysanten lijken, totdat de hitte van de zomer begint. In streken met gematigde zomers kunt u verwachten dat calendula-variëteiten in de herfst nog overvloediger zullen bloeien. Voeg de eetbare bloesems toe aan soepen en salades als kleurrijke garnering.
Veel Gestelde Vragen
- Smaakt ananassalie naar ananas?
Hoewel ananassalie naar ananas ruikt, smaakt het niet zo. In plaats daarvan heeft ananassalie een uitgesproken, fruitige smaak met hints van munt en kruiden.
- Wat is het verschil tussen ananassalie en gewone salie?
Standaard culinaire salie is koudetoleranter dan ananassalie en heeft dikkere, dichtere bladeren. Ananassalie is daarentegen een exotisch ogende plant met levendige rode bloemen en een tropische geur en smaak.
