Ik ben niet religieus, maar ik ben episcopaals opgevoed. Het is de smet op het tennis van het katholicisme.

Toen ik opgroeide en niet joods was, kwam ik in contact met Manischewitz doordat ik mijn joodse vrienden erover hoorde klagen. Deze klachten hadden destijds niet zoveel invloed op mijn oor. Onze religieuze wijn was ook verschrikkelijk.

Ik ging ervan uit dat alle wijn slecht was, net als de hostie die het lichaam van Jezus voorstelde. Waarom hij ervoor koos zijn lichaam te laten vertegenwoordigen door een piekerig piepschuim tiddlywink was mij een raadsel en is dat nog steeds. Als dat alomtegenwoordigheid is, kun je het behouden.

Ik raakte geïnteresseerd in wijn toen ik elke fles als een kunstwerk begon te beschouwen. Ik ben een schilder, weet je, en het enige dat mijn schilderijen erger zou kunnen maken, is als ze afhankelijk zouden zijn van het weer. Maar dat is wat wijnmakers moeten doen. Ze rijden op de snede van dat mes en beslissen of ze wel of niet kiezen als een man met een jeukend neusgat die zich niet kan herinneren of zijn autoruiten getint zijn.

Dit vind je misschien ook leuk: De productie van koosjere wijn groeit over de hele wereld. Waarom heeft het toerisme niet gevolgd?

Ik was buitengewoon trots op mezelf omdat ik het bovenstaande verband tussen wijn en kunst had gelegd (en in mindere mate de plukmetafoor). Het is precies wat een beschaafd persoon zou denken. En dat is precies het soort persoon waarvan ik wil dat mensen denken dat ik ben.

Ik besloot dat gevoel achterna te gaan. Om meer over wijn te leren, zou ik er een documentaire over maken. Het zou een gecultiveerde COVID-uitdaging zijn om mijn andere COVID-uitdaging te compenseren, waarbij ik probeerde mijn broek doormidden te scheuren door de pure kracht van lichaamsvet.

Ik zeg vaak over creatieve projecten dat je verrast zult zijn wie ‘Ja’ zegt, en verrast wie ‘Nee’ zegt. Paul Wagner , 25-jarige veteraan van Napa Valley College, docent en pedagoog, was een van die gelukkiger verrassingen. Ik was onder de indruk van zijn geloofsbrieven. Hij is briljant, maar ook vriendelijk en gemakkelijk om mee te praten.

Het feit dat hij talentvol en vriendelijk was, deed me koken van woede. Gelukkig had ik in mijn achterzak een uiterst gecultiveerde observatie die zeker weerklank zou vinden. Dus ik zei het tegen hem. Bing. Knal. Boom. Wijn. Kunst. Weer.

Hij haatte het.

Maar hij zei ook dat, aangezien Manischewitz wordt gemaakt van Concord-druiven, ik hem moest proeven als ik wilde weten hoe vroege Amerikaanse wijn was. Nou, dat deed ik. Niet vanwege de geschiedenis, maar omdat ik meer op Paul Wagner wil lijken.

Ik moet zeggen dat, hoewel dit spul veel verguisd wordt, als je rekening houdt met de aanbeveling van een geleerde man als de heer Wagner en het nog eens probeert, je misschien zult merken dat je de voorkeur geeft aan de smaak van een echte, letterlijke bosbodem. Ik kan ook niet veel instaan ​​voor pickleball.

Jim Hodgson is een filmmaker uit Atlanta. Zijn documentaire De overwegend serieuze geschiedenis van wijn is nu beschikbaar voor streaming.

---

Dit artikel verscheen oorspronkelijk in de april 2024 van het tijdschrift Wine Enthusiast. Klik hier om je vandaag nog te abonneren!

Van de winkel

Vind uw wijn een thuis

Onze selectie rode wijnglazen is de beste manier om te genieten van de subtiele aroma's en heldere smaken van de wijn.

Shop alle wijnglazen

Breng de wereld van wijn bij u thuis

Abonneer u nu op Wine Enthusiast Magazine en ontvang 1 jaar voor $ 29,99.

Abonneren