Voorbij zijn de dagen dat je dacht: a pannekoekenmix was de enige manier om in een mum van tijd pannenkoeken van dinerkwaliteit te krijgen. Begin uw dag goed door te genieten van bevroren pannenkoeken nadat u zelf pannenkoeken heeft gemaakt. Als je eenmaal hebt genoten van een kleine (of grote) stapel, hoef je die donzige flapjacks niet verloren te laten gaan. Hier leer je de tips van onze Testkeuken voor het invriezen van pannenkoeken. Je bent ook niet beperkt tot het invriezen van gewone pannenkoeken: als je een liefhebber bent van chocoladeschilfers, of als bosbessenpannenkoekjes de sleutel tot je hart vormen, kun je die bevroren pannenkoeken net zo gemakkelijk opwarmen als karnemelk- of boekweitpannenkoekjes. Verwarm je bakplaat en pak je favoriete siroop: we maken pannenkoeken.

Jason Donnelly

Ontvang ons klassieke pannenkoekrecept

Hoe pannenkoeken in te vriezen

Voor het grootste deel kun je vrijwel elke soort pannenkoek invriezen en opwarmen. Zorg ervoor dat je de pannenkoeken gewoon invriest, voordat je siroop, boter of andere toppings toevoegt (die komen nadat je ze hebt opgewarmd!). Maar voel je vrij om karnemelk, boekweit, chocoladekoekjes, bosbessen of andere fruitige pannenkoeken in te vriezen; ze moeten allemaal invriezen en opnieuw opwarmen om net zo lekker te zijn als elke pannenkoek die vers van de bakplaat komt.

Om te bevriezen, maakt u pannenkoeken zoals aangegeven in uw recept en laat u ze volledig afkoelen zodra ze gaar zijn. Leg er pannenkoeken tussen vellen vetvrij papier in een diepvriesbakje of herbruikbare diepvrieszak ($12, Doel ). Sluit af en vries maximaal 2 maanden in.

Hoe pannenkoeken op te warmen

Wanneer het tijd is om uw bevroren pannenkoeken op te warmen, zijn er een aantal verschillende methoden waaruit u kunt kiezen. Het is niet nodig om de pannenkoeken een nacht in de koelkast te ontdooien; ze kunnen rechtstreeks uit de vriezer worden gehaald en op de door u gewenste manier worden opgewarmd.

Methode 1: Pannenkoeken opwarmen in de oven

Als u kant-en-klare pannenkoeken voor een groot publiek heeft bereid, is het gebruik van uw oven de snelste manier om een ​​grote partij pannenkoeken op te warmen. Begin met het voorverwarmen van uw oven tot 350 ° F. Leg de bevroren pannenkoeken op een bakplaat t ($6, Walmart ). Bak ongeveer 10 minuten of tot het warm is. Serveer ze vervolgens op een bord en serveer met je favoriete toppings.

Methode 2: Pannenkoeken opnieuw verwarmen in een broodrooster

Voor een drukke, drukke ochtend waarin u slechts één of twee pannenkoeken nodig heeft om u (of uw gezin) op tijd de deur uit te krijgen, kunt u bevroren pannenkoeken opwarmen in een tosti apparaat ($26, Walmart ). Plaats een pannenkoek in elke broodroostersleuf en verwarm tot hij warm is. Houd je pannenkoeken goed in de gaten als ze in de broodrooster zitten; je wilt niet dat ze te knapperig worden.

Methode 3: Pannenkoeken opwarmen in de magnetron

Onze laatste manier om bevroren pannenkoeken op te warmen is misschien wel de gemakkelijkste manier om de zachte, donzige pannenkoeken die je krijgt te imiteren door ze vers te maken. Begin met het plaatsen van 2 pannenkoeken op een magnetronbestendig bord. Magnetron op 100% vermogen (of hoog vermogen) gedurende 1 tot 1½ minuut of tot het warm is, één keer draaien. Voeg boter en siroop toe en het ontbijt wordt geserveerd.

Jason Donnelly

Ontvang ons recept voor honing-citroenkwarkpannenkoeken

Nu je hebt geleerd hoe je overgebleven pannenkoeken kunt opwarmen, is er geen reden om je pannenkoeken er niet uit te halen bakplaat $26, Doel ) en maak een dubbele batch! Probeer een van onze favoriete pannenkoekrecepten, haal er een oude familiefavoriet uit, of experimenteer door je favoriete fruit, noten of chocoladestukjes toe te voegen aan een klassiek pannenkoekbeslag. Zelfs als uw gezin ze niet allemaal op heeft, kunt u de extra's nu bewaren voor een ontbijt op een drukke ochtend. Geen zin in zoet? Deze make-ahead-ontbijten of diepvriesontbijten zijn hier om de dag te redden.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen