Drie jaar geleden begon ik met het maken van de film die werd Cement koffer , een film over een manager van een proeflokaal in het wijnland van de staat Washington. In tegenstelling tot de wijngaarden van Santa Barbara en Napa Valley, die al in de films waren geprofileerd Zijwaarts en Flesschok , Washington barstte van de wijnmakerijen die nog nooit eerder op film waren vertoond. Ik wilde de eerste zijn.

We zijn natuurlijk begonnen met wijnproeven. Mijn hoofdrolspeler, Dwayne Bartholomew, en ik bezochten de Red Mountain en Columbia Valley AVA's, en toerden vervolgens door de Yakima Valley en de Rattlesnake Hills Wine Trail.

De wijnmakerijen varieerden van indrukwekkend ontworpen en verzorgd Vintner's Village of Prosser , voor de schilderachtige Paradijzen van de zon. wijnmakerij in Zillah - zo rustiek dat kippen elkaar achtervolgen in de voortuin.

Onze proefgidsen waren kleurrijker dan ik had verwacht. Sommigen vertelden smerige grappen, sommigen hielden ervan om in te bellen op combinaties van eten en wijn en anderen hadden persoonlijke verhalen om bij elke wijn te delen. We hebben uiteindelijk veel van deze details in de film gebruikt.

We vonden ook het wijnhuis waar we besloten om onze film op te zetten: de Airfield Estates proeflokaal en wijnmakerij in Prosser. De eigenaren gaven ons een rondleiding door het oude vliegveld waar ze naar vernoemd waren, en leerden ons zelfs hoe ze hun wijnflessen met de hand verzegelden met was. We kregen uiteindelijk echt inzicht in het hele wijnbereidingsproces.

In eerste instantie wilde ik een film maken, en wijn was slechts een verhaallijn. Maar nu kan ik echt zeggen dat ik verliefd ben geworden - en er is geen weg meer terug. De smaak, de kleur en vooral de verhalen die mensen over wijn vertellen, voeden allemaal mijn hernieuwde passie.

Maar meestal ben ik dol op de ontdekkingswijnen die worden aangeboden, hoe elke nieuwe fles en wijnmakerij een nieuw avontuur is. En van wat ik ben gaan leren van zowel wijnmakers als wijnliefhebbers, zal deze kwaliteit nooit vervagen tot zwart.