Of je nu gewoon opneemt een paar flesjes per week , of al tientallen jaren zorgvuldig aan het verzamelen zijn, als je wijn in huis hebt, heb je een veilige plek nodig om het neer te zetten. Hier zijn enkele manieren om te bepalen wat voor soort opslagsysteem u nodig heeft en hoe u het beste voor uw wijn kunt zorgen.

Tips voor het verzamelen van wijn en fouten om te vermijden

Voor alledaagse drinkers

Misschien ben je iemand die een paar flessen per week bij je plaatselijke wijnwinkel pakt, of zelfs een paar kisten. Uw belangrijkste doel is om van uw wijn te genieten, niet te verouderen of te verzamelen.

Zelfs voor een kleine verzameling van 20 of minder flessen, wijn beschermen tegen zijn doodsvijanden - warmte en licht —Is nodig om het meeste uit elk glas te halen. Warmte en licht hebben de neiging om overal waar u uw flessen wilt opbergen overheersend te zijn, zoals op een open rek in uw keuken of woonkamer. Een kleine wijnkoeler handhaaft de ideale temperatuur, kan helpen beschermen tegen UV-straling en kan vrijwel overal in een appartement of huis worden geplaatst.

Voor kleine collecties

Als u flessen in uw verzameling een jaar of langer wilt laten rijpen, moet u naast warmte en licht ook aan vochtigheid denken. Vochtigheid is van het grootste belang om te behouden kurken vochtig. Als ze uitdrogen, komt er zuurstof in de wijn en beschadigt deze onherstelbaar.

Andere zorgen voor collecties met een langere leeftijd zijn geur en trillingen. Sigaren- of sigarettenrook, kookluchtjes en zelfs geparfumeerde schoonmaakproducten kunnen na verloop van tijd langs kurken en in flessen komen. Wijn houdt er ook niet van om door elkaar geschud of verplaatst te worden. Zoek naar wijnkoelkasten met luchtfilters om uw sap te beschermen naarmate het ouder wordt, en naar koelsystemen die minimale tot geen extra trillingen veroorzaken.

Wij Adviseren:

• 20-flessen Evolution-serie wijnkoelkast (zwarte roestvrijstalen afwerking)
• Vinotheque Cafe door Wine Enthusiast Undercounter Wine Cellar

Voor labels met grote namen

Misschien heb je een verzameling waardevolle wijnen met grote naamlabels en wil je dat iedereen ze ziet. En waarom niet? Er is geen reden om niet in al hun glorie te pronken met uw Screaming Eagle, Pétrus, Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti en Gaja flessen.

Voor deze collecties wilt u ervoor zorgen dat uw beste labels worden weergegeven en geaccentueerd door geweldige verlichting. Je moet er natuurlijk nog steeds voor zorgen dat je een wijnkoeler / kelder hebt die overal de beste bescherming biedt, aangezien de kans groot is dat je sommige van die wijnen ook voor de lange termijn gaat verouderen.

Voor zeer serieuze collecties

Als uw verzameling varieert van 100 tot 1000 flessen of meer, kunt u ze allemaal thuis of in een externe opslagplaats bewaren. Misschien heb je er een paar gekocht op wijnreizen over de hele wereld of andere gekocht met de bedoeling ze jarenlang op te slaan.

Dit soort uitgebreide collectie heeft zowel sentimentele als financiële waarde. Je hebt een soort persoonlijk organisatiesysteem nodig met labels, spreadsheets en tags om bij te houden wat je hebt, waar het zich bevindt en het beste moment om het op te drinken. U kunt uw eigen kelder op maat samenstellen met een professionele adviseur of een kant-en-klare versie kopen om uw collectie in topconditie te houden.

Wij Adviseren:

• EuroCave Revelation L wijnkelder met presentatieplank
• EuroCave Royale wijnkelder

Wanneer u producten koopt die onze redacteuren hebben geselecteerd via links op deze site, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.