De 7 Beste Amaretto Likeuren
Amaretto , wat zich vertaalt naar 'een beetje bitter', is een Italiaanse likeur met een uitgesproken amandelsmaak. Het is gemaakt van abrikozen- of perzikpitten, amandelen of een combinatie van alle drie. Op smaak gebracht met extracten die tijdens de productie worden toegevoegd, is het ook verbeterd met s zoetstoffen zoals gekarameliseerde suiker, die de amberkleurige tint verder verdiepen.
Soms over het hoofd gezien als overdreven sacharine, hebben de beste en meest complexe amaretto's een afgemeten zoetheid die wordt getemperd door plantaardige of kruiden. T tegenwoordig wordt het geproduceerd in landen als de ONS., Portugal en Italië . Meer weten? Hier is alles wat je moet weten over amaretto .
Hoewel deze likeur alleen kan worden geserveerd, is hij ook fantastisch op de rotsen, in gebakken goederen of, misschien wel het meest beroemde, in cocktails . Op die afdeling is het misschien het best bekend als een belangrijk ingrediënt in een amaretto zuur , die amaretto trouwt met een bedwelmende mix van bourbon, citroensap, eenvoudige siroop en een losgeklopt eiwit.
Een fles amaretto nodig voor je barwagen? We kunnen instaan voor elk van de volgende zeven, die met de hand zijn uitgekozen door onze proeverijafdeling.
De beste Amaretto-likeuren
Saliza Amaretto (Italië)
92 punten wijnliefhebber
Gedistilleerd van amandelen, niet alleen gearomatiseerd, biedt deze tawny likeur krachtige, zoete amandel- en marsepeinaroma's zonder te zwaar of plakkerig te worden, ondersteund door een snufje kaneel op de afdronk. Ideaal als dessertcombinatie, of voor het zoeten van cocktails of gebak. — Newmans werk
$ 30 De whiskybeursLuxardo Amaretto van Sasha (Italië)
91 punten wijnliefhebber
Dit is een diepere, donkere kijk op amaretto. Zoek naar een gedurfde geur van marsepein en rijke toffee, bruin suiker en amandelextract op het stroperige gehemelte. Hints van bakkruiden en verbrande sinaasappelschil versterken de afdronk. Nip of mix; de producent suggereert: mixen met champagne. Beste koop —KN
$ 30 druilerigRidder Gabriello Amaretto di Toscana (Italië)
92 punten wijnliefhebber
Deze likeur smaakt eigenlijk zoals amandelen, geen plakkerig amandelextract. Het giet dik en stroperig, met een nootachtige maar niet overdreven zoete smaak, plus een honingzoete toon op de gekruide uitgang. Nip of mix, of gebruiken om te bakken. Beste koop —KN
$ 22 Totaal Wijn & MeerBols Amaretto Likeur (Kentucky, V.S.)
90 punten wijnliefhebber
Gepolijst koper in het glas, deze likeur heeft een zoet aroma van amandelextract. Op het gehemelte, zijn zoet en mondvullend, met amandelextract vermengd met vanille en karamel, vervagend in een verwarmende, gemberachtige afdronk. Sommigen zullen het een beetje zoet vinden om recht te nippen omhoog, maar zou een veelzijdige mixer moeten zijn voor een breed scala aan cocktails. Beste koop —KN
$ 15 druilerigAlgarve Likeur Amandellikeur (Portugal)
Wijnliefhebber met 87 punten
Licht stro in het glas, zoek naar een gedurfd, zoet amandelachtig aroma en een smaak die doet denken aan amaretto of marsepein snoep. In vergelijking met de meeste likeuren is deze verrassend licht in de mond. —KN
$ 13 druilerigDisaronno Origineel
Wijnliefhebber met 87 punten
Velen zullen de vierkante fles met kuiltjes op de achterste balk meteen herkennen. De amberkleurige vloeistof in de fles is ook onderscheidend, met zijn zoete aroma van amaretto-koekjes en de dunne smaak van amandelextract, met een vleugje vanille en sinaasappel. Zijn een klassieker voor amaretto zuur of koffie zetten. —KN
$ 21 De whiskybeursDi Antonio Amaretto Likeur
Wijnliefhebber met 89 punten
Deze diepe amberlikeur heeft een milde, zoete geur van amandelextract, die weerklinkt in de mond, plus een vleugje kaneel bij de uitgang. Mix in Amaretto Sours en andere cocktails. —KN
$ 15 WineMag.comWaarom u ons zou moeten vertrouwen
Alle producten die hier worden weergegeven, zijn onafhankelijk geselecteerd door ons team, dat bestaat uit ervaren schrijvers en wijnproevers en wordt gecontroleerd door redactionele professionals op het hoofdkantoor van Wine Enthusiast. Alle beoordelingen en recensies zijn blind uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving en weerspiegelen de parameters van onze 100-punts schaal. Wine Enthusiast accepteert geen betaling voor het uitvoeren van productreviews, hoewel we commissie kunnen verdienen op aankopen die via links op deze site zijn gedaan. Prijzen waren correct op het moment van publicatie.
Wij Adviseren:
