Misschien het best bekend om zijn rol in de drievoudige mix van Grenache ​ Syrah en Mourvèdre pionierde in Frankrijk Rhônevallei heeft de 'M' van GSM ook solo-faam verworven onder een drietal namen: natuurlijk Mourvèdre, maar ook als Monastrell in Spanje, en Mataro, zoals het soms wordt genoemd, in Australië en Californië ​

In Frankrijk behoudt Mourvèdre een Provençaals bezit in Bandol. Daar wordt het gebruikt als een hoofdcomponent van roze productie, maar is te vinden in een krachtig aanbod van variëteiten of als een element van rode melanges. Verderop langs de kust maken sommige producenten uit de Languedoc-Roussillon gestructureerde wijnen mee notities van bramen, viooltjes en zoethout. Het zijn echter wijnmakers in warmere klimaten over de hele wereld die proberen te zien waartoe de druif in staat is.

Spanje

De druif heeft diepe wortels in het zuidoosten Spanje eeuwenlang. Aanplant concentreert zich in de zand- en rotsbodems van Alicante , Bullas, Jumilla en Yecla, waar de zomerhitte en overvloedige zonneschijn ervoor zorgen dat Monastrell volledig rijpt en complexiteit ontwikkelt, en niet-geënte onderstammen kunnen uitgroeien tot kleine struikranken.

Rode en witte druivenwijnmengsels komen vaker voor dan u denkt

Bij bottelingen van hoge kwaliteit komen de diepzwarte fruitsmaken van de druif typisch samen met krachtigere medicinale en zwarte zoethouttonen. Juan Gil ​ Bodegas Luzón en Crápula Wijnen allemaal geweldige voorbeelden.

Australië

De druif vond zijn weg naar Down Under in de jaren 1830, en 's werelds oudste Mourvèdre-wijngaard, Barossa Valley's Old Garden, werd geplant in 1853. Ooit gebruikt voor populaire versterkte wijnen, gebruiken sommigen nu die oude wijnstokken voor complexiteit. Hewitson's Old Garden Mourvèdre is er een die op deze vrucht vertrouwt, net als de meer betaalbare Baby Bush-botteling. In de Barossa-vallei, John Duval Wijnen is een andere die Mataro opmerkelijk maakt, terwijl McLaren Vale's Ess & See produceert een zeldzaam offer van één wijngaard.

Verenigde Staten

Mourvèdre kreeg zijn Noord-Amerikaanse start in het huidige Californië in de jaren 1800. Hoofdzakelijk gebruikt in mengsels na het verbod, is de koers van de druif in de jaren tachtig verschoven dankzij de Rhone Rangers , geleid door wijnmakers Randall Grahm van Bonny Doon en John Alban van Alban wijngaarden ​Tegenwoordig zijn er in de hele staat aanbiedingen te vinden. Elders in de VS heeft Mourvèdre zijn intrede gedaan vanuit Washington naar Texas ​In de Pacific Northwest, Syncline wijnkelders maakt expressies van bijna 100%, terwijl in het zuidwesten William Chris Vineyards vervaardigt een rassenbotteling afkomstig uit de Texas High Plains.