Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Kolom Van De Redactie

Terug naar de toekomst

Geen enkele cultuur vertegenwoordigt een huwelijk tussen heden en verleden beter dan de wijnwereld. Gebouwd op het pionierswerk en de innovatie van visionairs uit het verleden, is het ook een die erg in het nu leeft. Modern, vooruitstrevend en dynamisch, we bewegen ons razendsnel, maar bouwen voort op decennia - en in veel gevallen eeuwen - traditie. Deze uitgave is een viering van die krachtige combinatie.



Traditie is er in overvloed in Italië, een van 's werelds meest legendarische wijnproducenten uit de Oude Wereld. Maar kijk vandaag naar regio's als Toscane aan de kust, focus van de Italiaanse redacteur Monica Larner's stuk voor een succesverhaal in modernisering ​Geboorteplaats van de super Toscaanse en iconische wijnen zoals Sassicaia en Ornellaia, Toscane aan de kust verrast ons weer met fantastische nieuwe wijnen en een frisse benadering van terroirexpressie.

De historische kastelen, kelders en herbergen van het Duitse wijnland krijgen een spannende draai Managing Editor Joe Czerwinski's recente reisavontuur ​In een gloednieuwe Porsche 911 Carrera S Cabrio bezoekt hij enkele van de beste wijnmakerijen, restaurants en erfgoedsites van het land om de rijke geschiedenis en moderne accenten te ontdekken.

Noord-Californië is al lang een hotspot voor ongelooflijke wijn, maar Fort Ross-Seaview is een nieuwe ster in de scene en maakt furore met zijn elegante Pinot Noirs, Chardonnays en Syrahs. Zoals California Editor Steve Heimoff legt uit , herdefinieert deze ooit obscure regio - met slechts een jaar onder zijn riem als officiële AVA - nu de A-lijst van Californische wijnen.



Andere hoogtepunten in dit nummer: onze met sterren bezaaide Wine Star Awards-gala in de New York Public Library viert de beste en slimste in de branche Hoofdredacteur Susan Kostrzewa daagt je uit voor een persoonlijkheidstest die je misschien in contact brengt met de wijn van je dromen oranje wijn, het wit-ontmoet-rood geheim op de lippen van elke sommelier in Amerika, krijgt een close-up van Assistant Tasting Director Anna Lee Ijiima en we combineren de herontdekking van oude granen in de culinaire wereld, zoals quinoa, met fantastische wijnen ​

De wijnwereld zit vol met ongelooflijk erfgoed en nieuwe ontdekkingen. We moedigen je aan om het allemaal te ervaren.