Acteur Jonathan Goldsmith staat sinds 2006 bekend als 'De meest interessante man ter wereld' in een geliefde reeks advertenties voor Dos Equis-bier. Maar meer niet. In zijn nieuwste en laatste advertentie voor het merk , de meest interessante man ter wereld wordt gezien terwijl hij opstijgt in een ruimteschip op een enkele reis naar Mars. 'Zijn enige spijt is dat hij niet weet hoe spijt voelt', zegt de omroeper, zoals Goldsmith ons nog een laatste keer adviseert, 'blijf dorstig, mijn vrienden.'

Zelf op reis gaan? Een meer draagbare wijnfles maakt zijn debuut.

De oorlog tegen TCA gaat door, met steeds meer niet-kurkwijnen die hun debuut maken. Het nieuwste van Humanitas Wines of Napa Valley is een beugeldop. Beugels, meestal te zien op dure Belgische bieren, zijn sluitingen met een stop met pakkingsring, meestal gemaakt van keramiek. Het wordt vastgehouden door een zware draadklem die draait vanuit twee gaten in de hals van de fles.

Humanitas bottelde vorig jaar november 46 doosjes van hun Pinot Noir-roos in de nieuwe flessen, die voor $ 30 in de proefruimte te koop zijn.

Deze knop is voor jou.

Vorige week (7 maart) werd gemeld dat ongewoon warme temperaturen een vroege start hebben gemaakt voor het wijndruivenseizoen 2016 in Noord-Californië. Volgens Jennifer Putnam, CEO en uitvoerend directeur van Napa Valley Grapegrowers, begint 'Bud break', wanneer wijnstokken ontwaken uit de winterslaapperiode en scheuten uit toppen aan de wijnstok komen, eerder dan gepland in de provincies Napa, Sonoma en Lake.

Bud-watchers zeggen dat het ongeveer een week voor 2015 is, zelf een vroege start. Kwekers en wijnboeren merken echter ook op dat een vroege knopbreuk niet veel voorspelt over de grootte of kwaliteit van de komende oogst.

Ondertussen in de handel

Apen voorzitter Hubert Monkeys wordt 100!

Hef het glas op wijnindustrie-legende Hubert Opici, die zijn 100ste verjaardag vierde op 13 maart 2016. De voorzitter van Opici Wine Group, die onlangs werd geëerd als een 'American Wine Legend' op Wijnliefhebber 'S Wine Star Awards, schrijft zijn lange levensduur toe aan zijn familie en diepe passie voor wijn.

'Ik voel me echt gezegend dat ik 100 jaar viert, omringd door mijn dochter, kleinkinderen en achterkleinkinderen', zegt Hubert. “Hun liefde houdt mijn hart jong. En het was een onmetelijk genoegen om met hen samen te werken om dit bedrijf op te bouwen. '

Om deze opmerkelijke mijlpaal te eren, creëerde de familie Opici een Napa Valley Cabernet Sauvignon in beperkte oplage genaamd H. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen oude wijnstokken in het hart van de wijk Oakville in Napa. H is verkrijgbaar in geselecteerde markten in de provincie tegen een verkoopprijs van $ 33.

En nu terug naar de voortdurende sage van Italië tegen Nieuw-Zeeland, wrok-wedstrijd.

In het laatste hoofdstuk van een aanhoudende vete we rapporteerden eerder tussen het DOC Consortium van Prosecco en de landen Nieuw-Zeeland en Australië, heeft de Italiaanse groep gereageerd op recente beweringen van wijnboeren uit de Stille Zuidzee dat internationale handelswetten het gebruik van de term 'Prosecco' als een druivensoort en niet als een regio toestaan. Niet zo snel, zegt Luca Giavi, de directeur van het Prosecco DOC Consortium.

'Het is waar dat Prosecco vroeger de naam van het ras was', merkt Giavi op, 'maar het is ook waar dat Prosecco in de hoofden van internationale consumenten een wijn van Italiaanse oorsprong is. Precies daarom hebben we in 2009 de IG-certificering (geografische aanduiding) aangevraagd en verkregen. ”

“De misleidende aard van het verzoek van de Nieuw-Zeelandse producenten om de naam Prosecco te gebruiken, wordt nog duidelijker als we bedenken dat er tot op de dag van vandaag nog bottelaars in Nieuw-Zeeland zijn die labelen als Prosecco-wijnen die zijn geproduceerd uit Riesling, Muller. Thurgau en Pinot Gris, zonder bezwaren van hun collega's of de autoriteiten. De naam van het ras tot een probleem maken, lijkt ons een excuus om een ​​succes te exploiteren dat volledig Italiaans is. Zoals eerder vermeld, is het misschien legaal, maar het klopt niet. '

Over de Stille Oceaan, Washington heeft nog steeds de hoogste drankbelasting in het land.

Het is geen verrassing voor de belegerde consumenten, maar volgens een onderzoek van het Washington Policy Center lijkt het erop dat de staat Washington nog een jaar de hoogste drankbelasting in het land zal hebben.

Bijna 40 procent van elke verkoop op elke fles sterke drank gaat terug naar de staat. Alleen degenen in grenssteden, zoals Spokane, Walla Walla en Vancouver kunnen ontsnappen door hun drank over staatsgrenzen heen te kopen.

Don Poffenroth, mede-oprichter van Spokane's Droog vliegen distilleren , merkt op dat hij en andere producenten verbaasd zijn dat de prijzen niet naar beneden gingen zoals verwacht toen de controle op de verkoop van alcohol werd weggenomen van de deelstaatregering. 'We dachten dat de prijzen zouden dalen,' zei hij. In plaats daarvan koos de regering ervoor om de belastingen evenredig te verhogen met elke prijsdaling - nu meer dan 33 dollar per gallon sterke drank. Vergelijk dat eens met Missouri, waar de belasting rond de twee dollar per gallon schommelt.

Poffenroth gelooft dat dit kleinere bedrijven uitschakelt en meer mensen uit de staat verdrijft om hun sterke drank te kopen, waardoor het bijna onmogelijk wordt om concurrentie aan te wakkeren. 'Als je vandaag in het spel komt, is de toegangsprijs 10 keer zo hoog als vroeger', merkt Poffenroth op.

Het is moeilijk te redden in de Pacific Northwest ...

Goed nieuws / slecht nieuws: de wijnverkoop in Oregon is gestegen, maar zelfs een gezonde verkoop leidt niet altijd tot winstgevendheid. Ondanks de groeiende vraag naar hun wijn, meldt meer dan een kwart van de wijnproducenten in Oregon dat ze in financiële nood verkeren.

De producenten werden ondervraagd door Silicon Valley Bank, een geldschieter uit de wijnindustrie. Ongeveer 28 procent beweerde in een slechte financiële gezondheid te verkeren, vergeleken met 16 procent voor de sector in het algemeen. Dit ondanks de voorspellingen dat de verkoop dit jaar alleen al met 13 procent in waarde en 9 procent in volume zal groeien.

Volgens de Oregon Wine Board is het aantal wijnmakerijen in Oregon in de afgelopen vijf jaar met ongeveer 75 procent gestegen tot 676 en het afgelopen decennium bijna verdrievoudigd. In het onderzoek van Silicon Valley Bank zei 41 procent van de wijnproducenten in Oregon dat een verkoop waarschijnlijk of mogelijk is, vergeleken met ongeveer 25 procent voor de sector als geheel.

Ter plaatsen

Hier zijn enkele aankomende wijnevenementen die waarschijnlijk van tevoren uitverkocht zullen zijn, dus wees snel!

Vier Walla Walla: The World of Cabernet Sauvignon

Op 16-18 juni komen meer dan 60 Walla Walla Valley-wijnmakers, twee Master Sommeliers, vier gevierde chef-koks en anderen samen om een ​​van 's werelds meest gerenommeerde druivensoorten te ontdekken: Cabernet Sauvignon. Proef en vergelijk lokale en internationale wijnen, proef zeldzame vintage wijnen en doe mee aan intieme wijnmakerdiners.

Op 1 mei, voor een volle smaak van de wijnscene van Portland, PDX Urban Wineries begint Oregon Wine Month met zijn Stedelijke wijnervaring ​12 wijnmakerijen zullen proeverijen aanbieden van hun verschillende bottelingen met kleine schotels om te koppelen en kortingen op aankopen.

Evenementen voor de handel

Nationale conferentie over druiven- en wijnbeleid : 22-24 mei in het Grand Hyatt in Washington, DC

Amerikaanse handelsproeverij : 21-22 maart in het Metropolitan Pavilion, New York

Op zoek naar evenwicht in L.A. : 18 april in restaurant République, Los Angeles