Wie houdt er niet van een grote, gedurfde, sappige Cabernet Sauvignon uit Napa Valley? Het goede nieuws is dat u uitstekende aanbiedingen van deze geliefde rassenwijn kunt ophalen zonder een deuk in uw portemonnee. Ga maar winkelen.

1. Conn Creek 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 90 punten Rijk en rijp, met cabernetfruit dat de mond overspoelt met jamachtige bramen, kersen, krenten en chocolade. Hoe fruitig het ook is, het is goed gestructureerd, met stevige tannines en een fijn randje zuur. Mooi om nu op te drinken, maar geef het wat adempauze na openen, of decanteren.

2. Edge 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 87 punten Gemaakt van een blend van 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot en 11% Syrah, onthult deze kruidencabine peperkorrels op de neus, evenals cola, leer en ceder. Met gestructureerde tannines die niet in de weg zitten, is het voedselvriendelijk en toch stevig, goed geprijsd voor de kwaliteit, met een afdronk van rijpe bosbessen en frambozen.

3. Fuse 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 30, 85 punten Hier is een grote, rijke, fruitige cabernet die voldoet aan de vele aroma's van bramen, kersen, bessen, mineralen en eiken. Het is droog en tannine, en de algehele kwaliteit is vrij hoog. De prijs maakt het een goede koop. Drink tot en met 2014

4. B Side 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 90 punten Dit biedt alles wat je wilt in een Napa Cabernet, en voor een fatsoenlijke prijs. Het is droog, evenwichtig in zuurgraad en tannines, en elegant geconstrueerd, met klassieke bramen- en cassislikeuraroma's die door eiken worden aangeraakt. Geen ouder, en pretendeert nu niet alleen maar een lekkere wijn te zijn om te drinken.

5. Franciscan 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 89 punten Goede prijs voor een Cabernet, zo elegant en stijlvol. Het is niet iets voor in de kelder, maar biedt alles wat het nu heeft, met rijpe bramen-, zwarte bes- en cedersaroma's die zijn verpakt in stevige, zachte tannines.

6. Robert Mondavi 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 90 punten Het wijnhuis toont zijn bekwaamheid met het maken van heerlijke, betaalbare wijnen met een grotere productie met deze heldere en gemakkelijk drinkbare cabernet, een studie in zachte tannines, sappig cranberry / bessenfruit en een samengestelde structuur. Het is een goede om in te slaan tegen de prijs en kwaliteit.

7. Black Stallion 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 92 punten Hier is nog een fantastische waarde van Black Stallion, die een griezelig vermogen heeft om cabernets met grote diepte en charme te produceren die bestand zijn tegen duurdere wijnen. Deze 2011 is droog, vol en rijk aan aroma's van zwarte bessen. Het kan zelfs ouder worden, maar er is geen reden om er nu niet van te genieten.

8. St. Supéry 2010 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 punten Deze Cabernet staat bekend om zijn uitgebalanceerde elegantie en is droog en complex in aroma's van bramen, bessen, cassis en pruimen. Eikenhout geeft het een heerlijk rookjasje. Het is taai in tannines en het is onwaarschijnlijk dat het ouder wordt, dus drink de komende 2 à 3 jaar.

9. Oberon 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 punten Op tweejarige leeftijd is deze Cabernet nu klaar om op te drinken. Het is kurkdroog, vol en tannine, met aroma's van bramen, kersen en bessen.

10. Buehler 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 89 punten Deze 100% variëteit, die naast veel duurdere Napa Cabs werd geproefd, presteerde goed. De voorkant is gevuld met bramenjam die is opgevijzeld met zoete, rokerige eik. Met een productie van 15.000 kratten is het gemakkelijk om deze soepele tanninerijke wijn te vinden. Drink nu.

11. Decoy 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 punten Een makkelijke cabernet met veel rijpe, sappige bramenjam en pure chocoladesmaken. Het eindigt een beetje aan de zoete kant.

12. Stewart 2011 Slingshot Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 punten Het is een solide cabernet en toont verschillende fruitaroma's van zwarte bessen en rode kersen, met een vleugje rokerige eik die leidt tot een lange, kruidige afdronk. Drink het het komende jaar.

13. Vinterra 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 punten Vol met aroma's van bramen, zwarte bessen en eiken, allemaal verpakt in zachte, stevige tannines, is dit een aangename Cab om nu en voor de komende jaren te drinken. Het is net zo complex als elke cabernet die je voor deze prijs in Napa Valley kunt vinden.

14. Round Pound 2011 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 88 punten Met hartige zwarte bessen, bramenjam en toastaroma's verpakt in stevige, complexe tannines, is dit een heerlijke Cabernet om nu te drinken. Toont veel van de kwaliteiten van veel duurdere Napa Cabs, met iets minder diepgang.

15. Wine Spots 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 punten Dit is een simpele cabernet, maar dat betekent niet dat het geen goede is. Het is, en gemakkelijk te drinken, vanwege de aroma's van kersen, bramen en geroosterd eikenhout.

16. Trailhead 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 89 punten Best een goede cabernet, die de elegantie en rijpe fruitigheid laat zien die je van Napa verwacht, in een stijl om nu te drinken. Droog tannine, het toont klassieke bramen- en bosbessensmaken.

17. Aquinas 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 86 punten Met rijpe, jamachtige bramen- en pruimenaroma's, zachtjes aangeraakt met rokerig eiken, is dit een mooie Cab om nu te drinken. De tannines zijn glad en zijdezacht en werken goed tegen gegrild rundvlees.

18. Ca ’Momi 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 85 punten Zacht, fruitig en tannine, dit heeft jammy bramen-, bosbessen- en bessenaroma's. Het is rijp en smakelijk, maar rustiek, met wat minder dan rijpe muntsmaken en edgy tannines.

19. Cameron Hughes 2011 Lot 385 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 punten Hier is een mooie cabernet met wat extra elegante kenmerken. Het is niet voor de kelder, maar toont gepolijste aroma's van bramen, bessen en mokka, verpakt in vrij sterke, droge tannines. Geef het een uur in de karaf en drink nu.

20. Beaulieu Vineyard 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 punten Beaulieu doet wat hij al zo lang zo goed doet en produceert een cabernet die het echte Napa-karakter weerspiegelt, voor een goede prijs. De wijn is droog en chique, met een elegante structuur van zuren en tannines met klassieke zwarte bessen-, kruiden- en cedersmaken. Met een productie van 43.000 dozen is het gemakkelijk te vinden.

21. Ministry of the Vinterior 2012 The Messenger Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 87 punten Zeer rijpe en vooruitstrevende cabernet, met jammy bramen en kersen, kruiden en aardse smaken, evenals veel zoete, geroosterde eik. Nu is het bevredigend om te drinken.

22. Magness 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23,88 punten Dit is je dagelijkse Cab, droog en tannine, maar met rijke, rijpe zwarte bessen en cassisaroma's die leiden tot de lange afdronk. Drink nu, maar je wilt het een paar uur decanteren.

23. RouteStock Cellars 2012 Route 29 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 89 punten Gemaakt door voormalig Chandon en Louis Martini wijnmaker Wayne Donaldson, deze goed geconstrueerde Cab biedt kruiden braambessen en donker frambozen fruit rond een kern van zachte tannines. Het heeft een vleugje grip op de afdronk, die wordt geaccentueerd in rijk gebrande koffie. De toevoeging van 18% Merlot helpt het algemene beeld te verzachten.

24. Avalon 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 85 punten Zacht en rond, deze 80% Cabernet Sauvignon heeft ook 16% Merlot en 4% Cabernet Franc en kreeg 16 maanden eikenhoutrijping. Smaken neigen naar rode bes en ceder.

25. Courtney Benham 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 punten Grippy en omgeven door een dikke, leerachtige textuur en aroma, het bevat heldere cranberry-tonen onder de dikte, waardoor dit een smakelijke Cabernet is.

26. First Press 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 86 punten Hier is je standaard Napa Cab. Het is rijp in bramen, bessen en cassislikeur, met een chocoladeachtige, pittige afdronk. Niet een voor veroudering, maar prima om nu te drinken.

27. Nitty Gritty 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 87 punten Veel Cabernet-plezier in deze droge, volle wijn. Stevige tannines omlijsten aroma's van bramen en kersen, met een kruidig ​​randje. Met klasse en elegantie is het nu een goede wijn om te drinken.

28. Joseph Carr 2011 Cabernet Sauvignon (Napa County) $ 20, 87 punten Er zit veel rijke, rijpe bramen- en kersenjam, pure chocolade en cassislikeursmaak in deze droge, stijlvolle Cabernet. Hoewel het een beetje aan de directe kant is, en geen ouder is, is het een prima prijs, met echte Napa-verfijning.

29. Kirkland Signature 2007 Signature Series Mountain Cuvee Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 18, 89 punten Geweldige prijs voor deze rijke wijn. Het toont de dichtheid en concentratie van bergfruit, en ook de tannines, met kurkdroge aroma's van bramen en krenten, evenals hints van zoethout en Canadees spek. Nu goed met een paar uur decanteren, en zou zich in de fles tot ongeveer 2013 moeten ontwikkelen.

30. Ironie 2011 Small Lot Reserve Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 15, 85 punten Ironie maakt goede, drinkbare, betaalbare wijnen en verontschuldigt zich daar niet voor. Dat zouden ze ook niet moeten doen. Dit is een fruitige, rijke Cabernet, diep in bramen, bessen en chocolade, en bedoeld om nu van te genieten. Een goed voorbeeld van hoe Californië met moeiteloos gemak goedkoop doet.

Een alternatieve gids voor Napa