Op zoek naar afwisseling als het gaat om mousserende wijnen die op oudejaarsavond kunnen luiden? Het personeel van Wijnliefhebber heeft u gedekt. Van klassieke champagnes die in historische huizen worden geproduceerd tot hoogwaardige aankopen van over de hele wereld, geniet van deze eclectische partij feestelijke bruis.

Innocent Bystander 2015 Moscato (Swan Hill) $ 14, 89 punten. ​ Is er een wijn die aantrekkelijker en lekkerder is dan iets dat a) roze b) zoet en c) bruisend is? Er is geen betere manier om het nieuwe jaar in te luiden dan met deze publiekstrekker, die net genoeg zuur heeft om het levendig en verfrissend te houden. ' —Joe Czerwinski, hoofdredacteur

Schlumberger Wein- und Sektkellerei 2014 Brut Méthode Traditionele Grüner Veltliner (Oostenrijkse mousserende wijn) $ 20, 90 punten. “Mijn smaak in bubbels loopt tot het uiterste: ik hou van kurkdroog en delicaat of gistachtig, romig en pittig. Deze fles is de laatste. Het heeft het gewicht dat ik nodig heb voor urenlang snacken en drinken en knuffelen en lachen op oudejaarsavond, maar met een frisse afdronk die verfijning toevoegt. ' —Layla Schlack, Senior Associate Editor

Terre di Marca / Foto ter beschikking gesteld Corkscrew Wijnen

Corvezzo NV Terre Di Marca Bio (Prosecco Treviso) $ 14. 'Laat uw nieuwjaarsbijdrage hiermee onderscheiden van de concurrentie sprankelend ​Met de hand geoogst en gecertificeerd biologisch, wordt deze wijn verkocht met een zichtbare laag sediment die Corvezzo aanmoedigt om in uw drankje te verwerken door de fles te schudden voor het serveren. De fles zal opvallen op de tafel van elk feest, maar met $ 14 valt hij niet op op je bankafschrift. Ook is het met 10,5% alc. Licht genoeg om ervoor te zorgen dat wanneer de klok middernacht slaat, je nog steeds het leven van het feest bent in plaats van te slapen onder een tafel ​ ​ —Dylan Garret, assistent digitale redacteur

Paul Bara NV Bouzy Grand Cru Brut Rosé (Champagne) $ 48. 'Als je op zoek bent naar voorbeelden van de beste champagne op basis van Pinot Noir, ga dan naar het dorp Bouzy. Het is niet alleen leuk om te zeggen, maar de wijnen, met name de rosés, zijn net zo leuk om te drinken. De mooie tint van de Paul Bara heeft geen begeleiding nodig behalve je partner of misschien een kleine groep vrienden. Maar als je de veelzijdigheid van rosé champagne wilt ontdekken, dan is alles van vleeswaren tot zeevruchten tot zelfs pizza een welkome aanvulling op de festiviteiten. ' —Jameson Fink, Senior Digital Editor

Lucien Albrecht NV Brut Sparkling (Crémant d'Alsace) $ 17, 90 punten. 'Ik zal nooit vergeten wanneer mijn vader en ik voor het eerst Crémant d’Alsace ontdekten, het opmerkelijk heerlijke maar verrassend betaalbare sterretje. Het was de NV Brut van Lucien Albrecht, die we bij een kleine wijnwinkel ophaalden tijdens een dagtocht naar Narragansett, Rhode Island, om van te genieten met verse oesters aan de oceaan. Het was knapperig, helder en zo gemakkelijk te drinken - een perfecte aanvulling op de strandachtige sfeer. Het blijft een van mijn dierbaarste bubbels, het neemt me mee terug naar die reis en herinnert aan mijn vader elke keer dat ik de kurk open.

“Leuk weetje: het zat ook in de eerste doos met inzendingen die ik opende toen ik begon bij Wijnliefhebber terug in 2006, zeker een signaal dat hij van bovenaf bekeek. ' —Lauren Buzzeo, hoofdredacteur en proeverij

Getty

Veuve Clicquot Ponsardin NV Yellow Label Brut (Champagne) $ 45, 89 punten. 'Ik ga met de klassieker, onder $ 50, Veuve Clicquot. Het roept herinneringen op aan ingesneeuwde Hudson Valley-weekenden met mijn vriend die me (elk jaar) opnieuw leerde breien, terwijl we bij de houtkachel zitten en nippend aan dit frisse en fruitige sterretje. ' —Carrie Dykes, proeverijcoördinator

Berlucchi NV ’61 Satèn Brut (Franciacorta) $ 29, 88 punten. 'Ik heb onlangs genoten van Franciacorta in Italië en Méthode Cap Classique (MCC) in Zuid-Afrika. Beide stijlen zijn gemaakt met behulp van de traditionele Champagne-methode en hebben in feite enkele productienormen die strenger zijn dan in Champagne, dus het is even hoog in kwaliteit zonder het bruisende budget te schaden.

Boschendal Le Grand Bavillion Brut Rosé / Foto met dank Boschendal, Facebook

'Van Franciacorta, Berlucchi's Satèn Brut, een 100% Chardonnay sterretje, is elegant, vol helder zuur en delicaat - een geweldige wijn om kennis te maken met mensen die denken dat Italiaanse sterretjes allemaal Prosecco zijn. Ondertussen is mijn nieuw ontdekte MCC-favoriet Boschendal NV Le Grand Pavillon Brut Rosé ($ 24, 87 punten) , gemaakt van voornamelijk rode druiven. Het is een beetje pittig (denk aan cranberry) en een beetje slijmerig, dus je kunt hiermee beginnen met roosteren en het helemaal door het avondeten nemen. ' —Lana Bortolot, hoofdredacteur

Hoe u uw feest kunt combineren met de perfecte mousserende wijn

Mas de Daumas Gassac NV Frizant Rosé (Pays d'Hérault), $ 23. “Moeilijk uit te spreken, gemakkelijk te absorberen, zelfs je meest bescheiden familielid zal een glimlach barsten als hij deze rosé drinkt. Het is voornamelijk cabernet sauvignon, heerlijk fris en indrukwekkend genoeg om mee te nemen naar het feest of om zelf te serveren. ' —Angela Kahn, proeverijcoördinator

Jansz 2010 Vintage Cuvée (Tasmanië) $ 44, 93 punten. “Qua techniek, stijl en gebruikte druivensoorten bootst deze botteling champagne na, maar tegen een prijs die ervoor zorgt dat je genoeg kunt kopen voor het hele feest. Het is gepast geroosterd, nootachtig en rijk, in evenwicht gehouden door heldere citrustonen om ons eraan te herinneren dat er beter weer aan de horizon staat. ' —Joe Czerwinski, hoofdredacteur

Getty

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagne) $ 80, 95 punten. 'Voor mij is de uitdrukking 'go big or go home' niet meer van toepassing dan wanneer ik Champagne kies voor een speciale gelegenheid - hoewel het nog steeds binnen de 'redelijke' middelen moet liggen voor mijn budget van één uitgave per jaar ( sorry Cristal, Dom en Salon Le Mesnil). Ik ben een grote fan van Billecart-Salmon. De niet-vintage Brut Sous Bois is een verbluffend complex en verfijnd sterretje voor minder dan $ 100. Smaaklagen ontvouwen zich bij elke slok, met heldere citrus- en zure fruittonen die harmonieus zijn gekoppeld aan houtachtige kruiden, die lang blijven hangen aan de afsluiting. ' —Lauren Buzzeo, hoofdredacteur en proeverij

Laurent-Perrier NV LP Brut (Champagne) $ 45, 90 punten. ​ Ik ga hier met twee klassiekers: Laurent-Perrier en Bollinger, omdat ze verschillende uiteinden van het spectrum vertegenwoordigen. Als je eindejaarsbonus klein is, koop dan een paar flessen L-P's Brut, gemaakt met de klassieke druiven van Champagne. Het is Chardonnay-gedreven, dus het is fris en elegant zonder al te kieskeurig te zijn. Als uw bonus genereuzer is, vier dan met De P's Cuvée Rosé ($ 100, 92 punten) , een superheldere rode bes pop in de mond die nooit de onderliggende droge streep verlaat.

'Als het een vakantiebonus die alle verwachtingen overtreft, ga er dan voor Bollinger R.D. (recentelijk gedisgorged) 2002 voor een romige, rijke, nootachtige, geroosterde krachtige fles verrukkingen waarvan je zegt dat je het verdiend hebt! ' —Lana Bortolot, hoofdredacteur