Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

10 best beoordeelde poorten van een geweldige vintage

De verklaring van de Port-vintage 2017 was een eigenaardigheid. Niet alleen omdat havenverklaringen - wanneer producenten samen afspreken om de voortreffelijkheid van een bijzonder jaar te erkennen - op zichzelf zeldzaam zijn, maar omdat het direct volgde op de tweede verklaring van het decennium in 2016.



Hoe ongebruikelijk het ook is, de producenten hadden gelijk. Deze twee jaren zijn waardige opvolgers van de prachtige oogst van 2011, het afgelopen jaar werd een verklaring afgelegd. De verdiensten van de twee meest recente jaargangen zullen in de loop van de decennia worden besproken naarmate deze wijnen rijpen. Maar laten we nu eens kijken naar de vintage van 2017.

De havens van 2017 hebben structuur, diepte en de juiste hoeveelheid concentratie waardoor ze tientallen jaren kunnen verouderen. Hoewel de tannines rijk zijn en erg vooraan staan, hebben de zwarte vruchten de dichtheid en rijpheid om aan deze structuur te voldoen. Dit zijn kwaliteiten die de echte vereiste zijn van een echte vintage Port.

Bento Amaral, de directeur technische en certificatiediensten bij Douro en Port Wines Institute (IVDP), die leiding geeft aan de proefpanels die goedkeuring geven voor aangegeven jaargangen, beschrijft 2017 als het aanbieden van 'klassieke wijnen met structuur en veel tannine voor langdurige veroudering'.



Voor degenen die willen contrasteren met voorgaande jaren, beschouwt Amaral de kwaliteit van 2017 als ergens tussen de aangegeven jaargangen van 2011 en 2003.

Producenten zijn ook enthousiast. Christian Seely, algemeen directeur bij Vijfde van de Noval , zegt de Nacional Vintage 2017, is de 'beste die ik ooit heb gezien.' De legendarische Port van het wijnhuis is opmerkelijk omdat het is gemaakt van een klein perceel niet-geënte wijnstokken.

Johnny Symington, voorzitter van Symington Family Estates , spreekt over 'de immense kwaliteit' van het jaar. De jaargangen zijn opgesteld vanuit elk van de Port-huizen van zijn familie, waaronder W. & J. Graham's, Warre's, Dow's en Cockburn's.

Maar niet alle grote producenten zijn het daarmee eens.

Sogrape-wijnen is de grootste Portugese wijnproducent en eigenaar van Porto Ferreira, Sandeman en Offley. Volgens Luis Sottomayor, Portwijnmaker van Sogrape: “De Ports zijn erg goed, maar ze smaakten niet als echte Vintage Ports. Ze waren te zacht. '

Sottomayor besloot om alleen enkele quinta-jaargangen uit te brengen. Dit zijn wijnen van één landgoed, maar op een niveau net onder een echte vintage-aangifte, en is vaak een blend van verschillende quinta's. Interessant is dat die beslissing de enige Quinta do Seixo van Sandeman niet belette om een ​​van de twee 100-punts wijnen te zijn die dit jaar zijn beoordeeld.

Klik hier voor de laatste Portrecensies van 2017.

Top 100 kelderselecties van 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 punten, $ 70 ​Dit wordt een grote, indrukwekkende wijn. Alle elementen zijn aanwezig: rijp bramenfruit, krachtige zuurgraad, dichte tannines en kruiden. Het heeft de structuur om decennia van te leven. Drankje vanaf 2030. Evaton, Inc. Kelder Selectie.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 punten, $ 250 ​Dit is een prachtige, weelderige wijn, met rijke tannines en even rijk zwart fruit. Hoewel het een grote rijpheid heeft die het een genereus karakter geeft, wankelt het nooit in zijn stevige structuur. Het zal een immens lang, indrukwekkend leven hebben. Borrel vanaf 2030. Kobrand. Kelder Selectie.

Vijfde van Noval 2017 National 99 punten, $ 1125 ​Dit is een mooie, bloemige wijn die wordt geproduceerd uit een klein perceel niet-geënte wijnstokken. Rijp met gelaagd zwart fruit en rijke, droge tannines, het biedt veel kruiden en geconcentreerde aroma's van jamy bessen. Drinken vanaf 2030. Vintus LLC. Kelder Selectie.

Port Fonseca 2017, 98 punten, $ 120 ​De fijne geparfumeerde zwarte pruimvruchten van de wijn geven een prachtig jammy karakter terwijl ze een fris randje naar voren brengen. Deze worden in evenwicht gehouden door de droge kern van deze prachtige wijn met zijn rijke, genereuze tannines. Het komt vanaf 2030 allemaal samen in een hele fijne, geïntegreerde wijn. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 punten, $ 90 ​Deze wijn is al uitgebalanceerd tussen zijn droge tannines en zijn geweldige fruit en heeft echt potentieel. De droge rand laat genoeg ruimte over voor de vele jammy bramenaroma's van de wijn. Dit wordt een hele fijne wijn, drinkbaar vanaf 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 punten, $ 70 ​Fijn geparfumeerd en tegelijkertijd enorm rijk, dit wordt een zeer fijne wijn. De zuurgraad en de dichte, droge tannines zorgen daarvoor. Ze bieden het potentieel voor een uitstekend gestructureerde wijn, donker en compact, die waarschijnlijk vanaf 2032 klaar zal zijn. LGL Imports LLC.

W. & J. Graham's Port 97 punten 2017, $ 125 ​De wijn zit boordevol glorieus zwart fruit met immense tannines. Het heeft een sappig randje van sappige zuurgraad die de tannines schroeit en een geweldige toekomst belooft. Drinken vanaf 2031. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Port 96 punten, $ 89 ​Rijp met sappig zwart fruit, deze wijn is ook enorm gestructureerd door een kern van stevige tannines. Een heldere zuurgraad vormt het essentiële contrast met deze kracht en draagt ​​bij aan het grote verouderingspotentieel. Drankje vanaf 2032. Deutsch Family Wine and Spirits. Kelder Selectie.

Quinta do Vallado 2017 Port 95 punten, $ 110 ​De aanvankelijke zachtheid van deze wijn is bedrieglijk en bedekt een droge kern die wordt gecompenseerd door rijk zwart fruit en levendige zuren. Met deze intensiteit en structuur zal het zeker goed verouderen. Drankje vanaf 2030. Typische wijnen.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 punten, $ 90 ​De kracht van de wijn komt van het prachtige zwarte fruit. Uitgebalanceerd met zuurgraad, bieden ze een mooi contrapunt voor de donkere tannines die worden verlicht door de beet van de geest. De intensiteit van de wijn zal zachter worden, maar waarschijnlijk niet vóór 2028. MundoVino – Winebow.