Alle aanbevolen producten zijn onafhankelijk geselecteerd door ons redactieteam of medewerkers. Wine Enthusiast accepteert geen betaling om productbeoordelingen uit te voeren, hoewel we een commissie kunnen verdienen op aankopen die via links op deze site zijn gedaan. De prijzen waren correct op het moment van publicatie.

Als je achter de bar stapt, zijn er een paar tools waarvan je weet dat je ze altijd nodig hebt. Er is het voor de hand liggende cocktailshaker en vergiet, maar het barmannenschort is een verrassende musthave.

Per slot van rekening, hoe goed je ook bent, morsen gebeurt altijd. En tenzij je het risico wilt lopen dat er vlekken op je kleding komen, zal een schort je blindgangers beschermen en je droog houden. Een goed barschort heeft ook voldoende zakken in verschillende maten, ideaal voor het passen van verschillende gereedschappen die je altijd bij de hand wilt hebben. Je hoeft het feest dus nooit te onderbreken om je barlepel te vinden.

Bovendien is een schort een geweldige manier om wat extra stijl of flair aan je look toe te voegen. Van spijkerstof tot leer tot canvas, met verschillende bandjes en details, een stijlvol schort kan zelfs de meest sobere outfit gemakkelijk veranderen in iets modieus.

Deze ijsvormen maken bevroren kunstwerken

'Als barmannen zoeken we naar schorten die twee cruciale dingen voor ons kunnen doen', zegt Raleigh Swan, de assistent-algemeen directeur van De Hoopboerderij in Fairhope, Alabama. “Het schort moet naast functioneel ook comfortabel zijn. Dit betekent dat we op zoek gaan naar schorten met veel zakken, zelfs op maat gemaakte zakken voor staafgereedschap, en we zoeken ook naar schorten met gekruiste banden, waardoor het gewicht meer langs de schouders wordt verdeeld in plaats van over de nek.”

Hij voegt eraan toe: “We zoeken naar schorten die er geweldig uitzien! Bartending is een heel openbaar beroep, en er goed uitzien voor klanten kan nooit kwaad.”

Om de beste bartendingschorten te vinden, spraken we met horeca-experts over hun favorieten.

1. Onder NY Sky Schort zonder stropdas

Dit schort van katoenen twill is verkrijgbaar in vier kleuren en hoeft niet te worden vastgebonden, zoals de naam al zegt. In plaats daarvan heeft het een gesp en ringsluiting op de taille en nek met verstelbare bandjes. De duurzame, middelzware twill is versterkt met leren patches en de metalen hardware is behandeld met een anti-allergische Zamak-coating. Het is ook ontworpen met een split in de taille voor meer bewegingsvrijheid.

Pete Vasconcellos, de drankdirecteur van de New Yorkse cocktailbar Alberts Bar kocht deze voor zijn personeel om te dragen. “ Afgezien van de uitstekende prijs, hebben ze dit schort gemaakt met de hardwerkende barman in gedachten”, zegt Vasconcellos. 'De nek en taille zijn afzonderlijk verstelbaar, in tegenstelling tot een crossback-ontwerp, wat individuele aanpassingen uitdagender maakt.' Hij vindt het ook geweldig dat het schort een handige lus heeft voor handdoeken en gereedschap en geen ophangriemen heeft die vast kunnen komen te zitten.

$ 30,98 Amazone

2. Carhartt Firm Duck Schort

De naam Carhartt staat synoniem voor duurzaamheid en dit schort is niet anders. Het zware materiaal is 100% geweven katoenen eendencanvas dat machinewasbaar is.

Jordan Slocum, de drankdirecteur bij Kroonjuweel in Portland, Maine, waardeert het zware materiaal en vindt het perfect voor een dag werken. 'De pasvorm is ongelooflijk comfortabel, net als de Maine Tuxedo waar we bekend om staan ​​- Carhartt-overalls', zegt Slocum. Het heeft ook tal van zakken van verschillende groottes en is verstelbaar dankzij een trekkoordsluiting en stropdas aan de achterkant.

$ 39,99 Amazone

3. Chef Works Memphis-slabschort

Een stijlvol denim nummer, dit schort van Chef Works is gemaakt van 100% katoen met volledig verstelbare bandjes om in vele maten te passen. Het beschikt over twee borstzakken met binnenvakken en ook twee grote voorzakken.

'Ik heb deze schorten persoonlijk uitgekozen voor de barmannen', zegt Sean Stapleton, de barmanager bij Houston's De Lymbar . “Denim heeft een geschiedenis van misbruik, is vlekbestendig en draagt ​​gracieus met meer comfort. Bovendien zijn de zakken zo geplaatst dat we gemakkelijk bij gereedschap kunnen, of het nu gaat om een ​​pen, een barpincet, een wijnsleutel of een notitieblok.”

$ 33,99 Amazone

4. Accounts Brooklyn Schort

De algemeen directeur van cocktailbar Jane Jane in Washington, D.C. is Jean Paul Sabatier geobsedeerd door Tilit-schorten. Hij houdt van hun duurzaamheid, comfort, stijl en functionaliteit. De extra lange pasvorm (40 inch lang) biedt volledige bedekking en ze zijn gemaakt van machinewasbaar katoendenim. Elk minimalistisch schort heeft een enkele schuine borstzak en een extra grote onderzak, plus verstelbare bandjes waarmee de drager de pasvorm kan aanpassen.

'Het bedrijf zet zich in voor duurzaamheid, dus je kunt met een goed gevoel een bedrijf steunen dat om het milieu geeft', voegt hij eraan toe.

$ 85,00 Op de tafel

5. Mercer Culinaire Metro Edge Server-schort

Het Mercer Culinary Metro Edge Server-schort is ideaal voor duurzaamheid, dankzij de canvasconstructie en volledig verstelbare leren riemen met stevige metalen haken en doorvoertules.

“ Dit schort is perfect omdat het twee ruime zakken aan de onderkant heeft, naast de zakken aan de bovenkant, die ideaal zijn voor creditcards, pennen of pincetten”, zegt Hailey Knight, drankendirecteur van Charleston's Félix Cocktails en gerechten , die dit schort al vier jaar draagt. 'De stof is lichtgewicht en zacht, en de bandjes zijn gekruist zodat het niet op je nek weegt.'

$ 73,00 Amazone

6. Rasso Workwear-barschort

Dit handgemaakte schort van het Griekse bedrijf Rasso is gemaakt van een speciaal bewerkt canvas en heeft een modieuze leren borstzak die gepersonaliseerd kan worden met een logo of naam. Het sluit met afneembare leren bretels en een tailleband, voor comfort en de beste pasvorm.

Kelly Verardo, de programmadirecteur van de bar voor de Altamarea Group in New York City, houdt van de 'bovenste tang/lepelzak, de gedeelde zakken voor een wijnsleutel en pennen, de zak aan de rechterkant voor een notitieblok en de ring om een ​​poetsmiddel in te bewaren' vod omdat barmannen meer zakken nodig hebben dan die doorgaans op koksschorten te vinden zijn.

$ 143,27 Etsy

7. Schort van gewaxt canvas en leer van MentalSyndicate

Toen Swan op zoek was naar de perfecte schorten voor de barmannen van het van boer tot bord restaurant van The Hope Farm, koos hij voor deze. De handgemaakte nummers van gewaxt canvas en leer hebben verstelbare bandjes voor de perfecte pasvorm.

“Deze barschorten van Mental Syndicate vinken beide [de] vakjes voor ons aan. Ze zijn duurder dan de meeste van hun concurrenten, maar goed gebouwde schorten zoals deze gaan jaren mee”, zegt hij. 'De investering is logisch.'

$ 143,27+ Etsy

8. Dutchdeluxes Schort in jarretelstijl

Dit mooie leren schort is verkrijgbaar in drie kleuren en heeft verstelbare gekruiste bretelbandjes en twee grote zakken voor een meer minimalistische look.

'Ik vind het leuk dat dit schort een crossback is - het blijkt comfortabeler te zijn tijdens het werken, maar het heeft ook heupbanden als je het meer vorm wilt geven', zegt Jaclyn Lerner, de ontwerpdirecteur van New York City's Boqueria . “Ik hou ook van het uiterlijk van het volnerf leer. De geklonken bandjes houden goed stand en het schort zelf is behandeld met een vuilafstotende coating waardoor schoonmaken een fluitje van een cent is.”

$ 245,00 Williams Sonoma

9. Onwillige chef-kokschort

Dit hoogwaardige schort, met de hand geweven in India, is eenvoudig, maar toch functioneel en aantrekkelijk - en dat alles voor een uitstekende prijs. Het is gemaakt van een katoenen canvas met een draaddichtheid van 200 draden dat in de machine kan worden gewassen en heeft twee grote zakken onder de taille en twee kleine zakken bovenaan. De nekriem is volledig verstelbaar en de heupriem is lang genoeg om voor of achter vast te binden.

Terence Shapcott, cocktailmanager van een gastronomisch restaurant in Chicago Claudia zegt dat dit van hem is go-to schort. “Het heeft een klassiek, elegant slabbetje. Ik geniet van het duurzame, maar nog steeds lichtere katoenen canvas en het aantal en de grootte van de zakken is perfect voor opslag.

$38.95+ Etsy

10. Hedley & Bennet Crossback-schort

Dit stoere schort van Hedley & Bennet, eigendom van het Los Angeles-merk, werd door zovelen in de branche aanbevolen vanwege zijn duurzaamheid, stijl en functionaliteit. De levenslange gegarandeerde, in Amerika gemaakte crossback-stijl met meerdere zakken heeft 100% katoenen banden, messing hardware en dubbel versterkte stiksels. Bovendien is het machinewasbaar.

'Sinds mijn vroege jaren in Los Angeles rockten de beste keukens Hedley & Bennett', zegt Manny Nieves, de directeur dranken bij de Delphi hotel in Los Angeles. “De schorten zijn stijlvol en functioneel. Ik kan hetzelfde Hedley-schort dragen terwijl ik melkpunch klaarmaak in de keuken, maar ik kan het ook dragen naar een formele proeverij met eigenaren en investeerders.

William 'Wildcat' Greenwell, de mede-eigenaar van Meneer Mao in New Orleans is het daarmee eens. 'Hoewel de prijs van het Hedley & Bennet-schort misschien duur is, is het het geld echt waard', zegt hij. 'Het is bestand tegen morsen, is superduurzaam en ademend, wat belangrijk is achter de bar in New Orleans.'

$ 99,00 Amazone

Veelgestelde vragen

Hoe vaak moet je een schort schoonmaken?

Dit is afhankelijk van het materiaal en hoe vaak je het gebruikt. Aangezien schorten in nauw contact kunnen komen met voedsel, is het een goed idee om het na licht gebruik op zijn minst schoon te maken of af te vegen. Als het van onbehandeld katoen is gemaakt en je hebt wat gemorst, dan kun je het na elk gebruik in de machine wassen.

Wat is het beste materiaal voor een barmanschort?

Er zijn een paar typische bartending schortmaterialen.

Katoenen materialen zoals canvas, twill of denim komen veel voor. Katoen kan meestal in de wasmachine worden gewassen, waardoor het supergemakkelijk schoon te maken is, maar het kan na herhaaldelijk gebruik verslijten.

Gewaxt canvas helpt vloeistoffen af ​​te stoten, maar als het echt vies wordt, kun je het niet in de wasmachine stoppen.

Leer ziet er stijlvol uit en kan comfortabel zijn, maar kan ook moeilijk schoon te maken zijn.

Zowel gewaxt canvas als leer zijn extreem duurzaam en kunnen met de jaren een mooi patina krijgen. Ze gaan doorgaans lang mee.

Welke stijlbandjes zijn het beste voor een barmanschort?

Veel mensen geven de voorkeur aan gekruiste banden omdat dit zorgt voor een gelijkmatigere gewichtsverdeling en niet aan de nek trekt of wrijft. Maar sommige mensen geven de voorkeur aan afzonderlijke nek- en heupbanden, zodat ze individueel kunnen worden aangepast, wat vaak een betere pasvorm oplevert.