Zes plaatsen om Negroni-geïnspireerd eten te proberen in New York City
Laat het over aan New York om de Negroni, die klassieke aperitivo van gin, Campari en zoete vermout, vaak gegarneerd met een sinaasappelschijfje, opnieuw voor te stellen als iets lekkers om te eten.
Dit alles gebeurt net op tijd voor Negroni Week , natuurlijk. Deze jaarlijkse viering van de cocktail doet ook dienst als inzamelingsactie voor verschillende goede doelen. Van 5 t / m 11 juni (en in sommige gevallen daarna) kun je hier een eetbare Negroni-fix krijgen.
Negroni Pop Tarts bij Butter & Scotch
Als iemand drank en gebak kan combineren, is het dit Crown Heights bar-bakkerijhybride Hun zure vertolking van het iconische broodrooster is gevuld met “Negroni-vla” en overgoten met een sinaasappel- en Campari-glazuur. En natuurlijk hagelslag.
Negronuts / Foto met dank aan The Donut Project
Negronuts bij The Donut Project
Hier is je volgende sugar high: donuts gevuld met Carpano Antica (zoete vermout) slagroom, plus een roze Campari glazuur en een klodder sinaasappelcompote.
Negroni Sundae / Nice Matin / Foto door Maeve Jopson
Negroni Sundae en Nice Matin
De chill Franse bistro heeft een ijscoupe voor een cocktailliefhebber samengesteld: ijs met jenever smaak met een zoete vermout karamel motregen, een paar druppels zoete vermout en afgewerkt met Campari 'dust.'
Negroni Pony Waffle / Foto met dank aan The Horny Ram
Negroni Pony Waffle + Cocktail bij The Horny Ram
Voor degenen die geobsedeerd zijn door de regenboogvoedseltrend, is hier een regenboogwafel met sinaasappelsmaak die relevant is voor uw interesses. Wordt alleen geserveerd tijdens weekend brunch (10-11 juni) tijdens Negroni Week, gecombineerd met een Negroni, natch.
Negroni Ring Dings / Foto met dank aan Duane Park Patisserie
Negroni Ring Dings bij Duane Park Patisserie
Herinner je je deze uit je kindertijd? Zo ook Tribeca bakkerij Riffend op de klassieker gemaakt door Drake's Cakes, vind je in een chocoladeschelp met sinaasappelsmaak een Campari-crèmevulling ingeklemd tussen cakevellen op smaak gebracht met gin en zoete vermout.
Negroni Nuggets / Foto met dank aan The Nugget Spot
Negroni Nuggets bij The Nugget Spot
Niet elke traktatie hoeft zoet te zijn. Dit Fastfood-achtige plek in East Village serveert licht gehavende kipnuggets met een Negroni-geïnspireerde glazuur, gegarneerd met sinaasappelschil en verse munt.
Cold Brew Negroni