Genomineerden voor de Wine Star Award 2015 van Wine Enthusiast
De redactie van Wijnliefhebber eer de personen en bedrijven die uitstekende prestaties hebben geleverd in de wijn- en drankenwereld. Hieronder staan de genomineerden in 14 categorieën voor de Wine Star Awards 2015. De winnaars worden bekendgemaakt in de Wijnliefhebber 'S speciale' Best of Year'-uitgave, en ze zullen worden gehuldigd tijdens een galadiner in New York City op 25 januari 2016.
En de genomineerden zijn ...
Persoon van het Jaar Wijnmaker Amerikaanse wijnmakerij
Europese wijnmakerij New World Winery
Wijnstreek Importeur Detailhandelaar
Sommelier / wijndirecteur Mixologist / merkambassadeur Innovator / uitvoerend
Spirit merk Brouwerij Levensdoel
Lifetime Achievement Award: Angelo Gaja
Het is onmogelijk om over de renaissance van de moderne Italiaanse wijn te praten zonder Angelo Gaja te noemen. Baanbrekend, creatief en invloedrijk, tijdens zijn carrière van een halve eeuw is Gaja een fundamentele kracht geweest bij het inluiden van de New Age van Italiaanse wijn en bij het verhogen van het imago van Italiaanse wijn over de hele wereld.
Gaja's zoektocht om de status quo van Italiaanse wijn te veranderen, begon in 1960, toen hij afstudeerde aan het Enologisch Instituut van Alba met een diploma in oenologie. Later behaalde hij een graad in economie aan de Universiteit van Turijn.
In 1961, op eenentwintigjarige leeftijd, trad Gaja toe tot het wijnbedrijf van zijn familie in het hart van Barbaresco, opgericht door zijn overgrootvader in 1859 en de oudste producent van de regio. Voordat Gaja in 1969 de touwtjes in handen nam, had zijn vader de wijnbereidingspraktijken al verbeterd en enkele van de beste wijngaarden van het gebied verworven. Gaja zelf pakte een meer drastische benadering van het verbeteren van de kwaliteit aan, inclusief het bepleiten van kort snoeien en het verlagen van de druivenopbrengst - in die tijd ongehoord in Italië. Hij begon te experimenteren met Franse eikenhouten barriques in de late jaren 1960, en in 1978 bracht hij de eerste Barbaresco uit die zowel in barriques als in traditionele, grote Slavonische vaten werd gerijpt.
Gaja was een vroege voorstander van het promoten van het belang van terroir In het bijzonder concentreerde hij zich op de heuvels van Langhe, de thuisbasis van de nobele Nebbiolo-druif, de enige variëteit in twee van de grootste wijnen van Italië, Barolo en Barbaresco. Hij schokte de lokale wijnmakers toen hij eind jaren zeventig kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon en Chardonnay plantte, om 'aan te tonen dat zelfs internationale druiven zouden uitblinken in het buitengewone teeltgebied van Langhe', herinnert hij zich. Maar misschien was Gaja's belangrijkste bijdrage aan de Italiaanse wijnbereiding zijn toewijding om het belang van individuele wijngaarden te benadrukken. Als pionier in het vervaardigen van wijnen met één wijngaard, schudden zijn verleidelijke Sorì-bottelingen uit de vintage uit 1967 de hele wijnwereld door hun finesse, structuur en forse prijskaartje toen ze debuteerden in 1970.
Gaja's wijnen van wereldklasse inspireerden een hele generatie wijnmakers, en al snel begonnen producenten in heel Italië de door hem geïnnoveerde praktijken toe te passen.
Maar Gaja concentreerde zich niet alleen op het maken van wijn. Al vroeg in zijn carrière begon hij aan een zoektocht om het imago van Italiaanse wijn in het buitenland te verbeteren. 'Tot het begin van de jaren tachtig leed de Italiaanse wijn onder het‘ goedkope en vrolijke ’imago en waren verfijnde Italiaanse wijnen vrijwel onbekend op exportmarkten,” zegt Gaja. 'Een van mijn doelen is altijd geweest om te laten zien dat Italië in staat is om elegante wijnen zoals Barbaresco te produceren en om de rol van Italië als leider te bevestigen bij het maken van wijnen die prachtig bij eten passen.' Daartoe heeft Gaja de wereld rondgereisd om zowel consumenten als de handel kennis te laten maken met de voortreffelijkheid van fijne Italiaanse wijn.
'Een van de unieke kwaliteiten van mijn vader is zijn totale overtuiging dat als je het echt probeert, je dingen kunt veranderen', zegt Gaia Gaja, de oudste dochter van Angelo, die samen met haar vader en zus Rossana bij het bedrijf werkt, terwijl haar jongere broer Giovanni aanwezig is. Universiteit. 'Dankzij passie en grote toewijding heeft mijn vader zich in de wereld gevestigd - niet met wijnen gemaakt van internationale druiven, maar met Nebbiolo, destijds een bijna onbekende en nog weinig begrepen druif.'
Tegenwoordig bezit de familie Gaja ook landgoederen in Toscane, waar ze Brunello di Montalcino bij hen maken Pieve Santa Restituta onroerend goed en in Bolgheri, waar ze IGT Toscana en Bolgheri DOC produceren bij hun Cà Marcanda wijnmakerij
Maar wijn is voor Angelo Gaja meer dan een familiebedrijf, het is ook een manier van leven. 'Mijn vader zegt altijd:‘ Wie weet hoe hij moet drinken, weet hoe hij moet leven ’Of‘ Wie van wijn houdt, weet hoe hij van het leven moet genieten ’, omdat cultuur en waarden de ware rijkdom van wijn zijn,” zegt Gaia.
Wijnliefhebber is verheugd om pionier Angelo Gaja te eren met onze Lifetime Achievement Award. - Kerin O'Keefe
Persoon van het Jaar
Marilisa Allegrini: mede-eigenaar, Allegrini Estates
Allegrini is een zesde generatie lid van de beste Valpolicella-wijnproducerende familie die Amarone op de wereldkaart heeft gezet. Naast de strategisch groeiende Allegrini Estates, breidde Marilisa haar portfolio uit met Poggio al Tesoro in Bolgheri, dat ze in 2002 oprichtte met haar overleden broer, Walter, en Montalcino landgoed in San Polo, dat ze in 2007 heeft gekocht.
Aubert de Villaine: mede-eigenaar, Domaine de la Romanée-Conti Regisseur, Hyde de Villaine Eigenaar, Villaine A&P
Behalve dat hij mede-eigenaar is van het meest iconische landgoed van Bourgondië, Domaine de la Romanée-Conti, is de Villaine de directeur van de beroemde Napa-wijnmakerij Hyde de Villaine en eigenaar van het domein in Bouzeron, A & P de Villaine. Wanneer hij geen wereldberoemde wijnen maakt, wijdt de Villaine zijn energie aan het verder verhogen van de status van Bourgondië als een topwijnproducerende regio. In 1998 hielp hij Bouzeron om de AOC-status te bereiken voor zijn Aligoté-wijnen. Dit jaar slaagde hij er in een decennium durende campagne toe te kennen UNESCO Wereld Erfgoed status voor Bourgondië uniek klimaten , een verbazingwekkende prestatie. Hij was ook jurylid bij de historische blinde proeverij 'Oordeel van Parijs' in 1976.
Michael Mondavi: oprichter, Folio Fine Wine Partners Michael Mondavi Family Estate
Na de verkoop in 2004 van de beroemde wijnmakerij Napa Valley van zijn familie, Robert Mondavi , Werd Michael geïnspireerd om zijn eigen wijnimperium op te bouwen. Met zijn vrouw Isabel, zoon Rob Jr. en dochter Dina lanceerde hij het bekroonde wijnimportbedrijf Folio Fine Wine Partners. Hij stelde een prachtige lijst op voor het bedrijf, plantte twee nieuwe Napa Valley-wijngaarden en startte Michael Mondavi Family Estate-wijnmerken, met als kop de veelgeprezen M van Michael Mondavi Cabernet Sauvignon.
Factuurprijs: eigenaar, Three Sticks Winery aarde Hoofd hoog , enz.
Met een carrière als wizard financiële dienstverlening bij een wereldwijde particuliere investeringsmaatschappij Texas Pacific Group onder zijn riem ging Bill Price naadloos over op wijn. Hij verwierf al snel lofwaardige eigendommen zoals Durell wijngaard en Gap’s Crown in Sonoma, evenals de wijnmerken Lutum, Three Sticks en Head High. Hij was ook een grote investeerder in Kosta Browne Winery , die hij eerder dit jaar verkocht. Als Bourgondische liefhebber is Price vooral trots op zijn Pinot Noir-bottelingen.
Joseph ‘Joe’ Wagner: oprichter, Copper Cane Wine & Provisions
Een Napa-wijnmaker van de vijfde generatie (zijn vader, Chuck, opgericht Caymus wijngaarden in 1972) heeft Wagner merken ontwikkeld voor een nieuwe generatie wijndrinkers. Reageren op het succes van Pinot Noir na de veelgeprezen film Zijwaarts , produceerde hij de enkele wijngaard Mooie Glos Pinot Noir. Hij richtte ook het Meiomi merk, dat goedkopere Pinot Noir van hoge kwaliteit produceert. Het label groeide de afgelopen zes jaar exponentieel en dit jaar produceerde het 700.000 dozen. In juli, Constellation-merken kocht Meiomi voor een gerapporteerde $ 315 miljoen.
Amerikaanse wijnmakerij van het jaar
Zij vroegen (Roseburg, OR)
Toen het man-en-vrouw-team Earl & Hilda Jones 20 jaar geleden Oregon's eerste commerciële Tempranillo plantte, was het misschien wel de belangrijkste wijnbouwinnovatie sinds Pinot Noir 30 jaar eerder werd geïntroduceerd. Tempranillo is sindsdien de kenmerkende druif voor veel wijnmakerijen in Zuid-Oregon, maar Abacela blijft voorop lopen met Albariño, Dolcetto, Grenache en verschillende Portugese variëteiten.
Becker wijngaarden (Stonewall, TX)
Becker Vineyards, met het hoofdkantoor in Texas Hill Country net buiten Fredericksburg, is al twee decennia een van de grootste wijnkampioenen van de Lone Star State. De oprichters, Dr. Richard Becker en zijn vrouw, Bunny, dienen als mentoren voor de ontluikende industrie en worden algemeen erkend voor hun werk bij het bestuderen van de ziekte van Pierce, en zijn tevens de grootste wijnmakerij en druivenkoper in de staat. Met melanges in Bordeaux- en Rhônestijl die door critici worden geprezen, is het geen verrassing dat Becker tijdens de ambtsperiode van president George W.Bush in het Witte Huis werd bediend.
Gramercy-kelders (Walla Walla, WA)
Dit boetiekproject werd tien jaar geleden opgericht door meestersommelier Greg Harrington en zijn vrouw Pam (ook bekend als 'The Brains') en werd geïnspireerd door een proeverij in 2004 naar Walla Walla. Na het werk van Harrington tijdens het oogstseizoen verhuisde het paar daar het volgende jaar naar toe, waar ze kleine hoeveelheden, minimale interventie-wijnen in Rhône- en Bordeaux-stijl produceerden. Nu met meer dan 8.000 gevallen per jaar, zijn Gramercy Cellars-aanbiedingen de meest gewilde wijnen van de staat. Het heeft kritische lovende kritieken gekregen, waaronder Seattle Magazine ‘Beste nieuwe wijnmakerij’.
JUSTIN Wijnmakerij (Paso Robles, Californië)
JUSTIN Winery, opgericht in 1981, kende een enorme vlucht met de introductie van de Isosceles Bordeaux-achtige blend en wordt nu algemeen erkend als de wijnmakerij die de enorme groei van de wijnbouw in Paso Robles heeft bevorderd. Door technieken uit de Oude Wereld te combineren met technologie uit de Nieuwe Wereld, produceert de wijnmakerij enkele van de meest gewaardeerde wijnen van het land. Het wijnhuis is een echte toeristische trekpleister en beschikt nu over een eigen restaurant en een luxe herberg met een charmant Frans herenhuis op het platteland.
Schramsberg (Calistoga, Californië)
Schramsberg, dat dit jaar zijn 50-jarig jubileum vierde onder het eigendom en de leiding van de familie Davies, staat al lang bovenaan de Californische lijst van ongelooflijke producenten van mousserende wijn. Geprezen om zijn assortiment bubbels van wijngaarden in Carneros, Marin, de Sonoma Coast en de Anderson Valley, bereikt Schramsberg consequent nieuwe hoogten. Dat wil zeggen: na het herplanten van het hele landgoed - een proces dat in 1994 is begonnen - is het vertakt tot hoogwaardige Napa-rode wijnen met het J. Davies Estate-label.
Wijnmaker van het jaar
Christophe Baron, Cayuse wijngaarden Walla Walla, WA
De zwervende zoon van een champagneteler, Baron, landde in 1997 in Walla Walla en plantte een paar hectare Syrah in een met rotsen bezaaide, droge rivierbedding ten zuiden van de stad. Tegenwoordig bewerkt hij meer dan 60 hectare biodynamisch, alle percelen met één wijngaard gewijd aan de productie van zijn drie verdienstelijke merken, Cayuse, Geen meisjes en Paardenkracht Baron speelde ook een belangrijke rol in de beweging om het Rocks District aan te wijzen als Oregon's nieuwste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA).
Thomas Duroux, Chateau Palmer , Margaux
Als directeur van het geklasseerde Third Growth-eigendom Château Palmer, werkt Duroux onvermoeibaar om het landgoed optimaal te benutten. Zijn belangrijkste agenda is om in 2017 een biologische en biodynamische certificering voor het pand te behalen - een zeldzame prestatie in Bordeaux. Duroux, geprezen voor het produceren van de uitstekende wijnen van het landgoed, concentreert zich op het cultiveren van een rijker, sterker terroir dat resulteert in de beste bottelingen. Dankzij zijn inspanningen volgen andere Bordeaux-producenten dit voorbeeld.
Rudiger Gretschel, Vinimark , Zuid-Afrika
Gretschel is technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Vinimark, het grootste onafhankelijke wijnhandelsbedrijf in Zuid-Afrika. Naast het maken van wijn op de biodynamische Reyneke boerderij, die toezicht houdt op alle landgoedactiviteiten op Robertson Winery en rennen rond Swartland voor de Leeuwenkuil merk heeft zijn moderne, innovatieve benadering hem internationale bekendheid opgeleverd.
Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer
Lécaillon, executive vice president en chef des caves van Roederer, is een onvermoeibare ambassadeur van zowel het merk als de hele champagne. In het begin van zijn carrière speelde Lécaillon een belangrijke rol bij de selectie van locaties voor het Californische Roederer Estate, en hij leidt de ontwikkeling van de drie Bordeaux-eigendommen van het bedrijf, met name Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
David Ramey, Ramey-wijnkelders
Ramey bracht zijn vroege carrière door met het maken van benchmarkwijnen voor Californië Matanzas Creek Chalk Hill het landgoed en Rudd Estate Op het landgoed dat hij in 1996 oprichtte, Ramey Wine Cellars in Healdsburg, is hij lang voorstander geweest van traditionele, ambachtelijke wijnbereidingstechnieken in zijn enkele wijngaard Chardonnays en Cabernets.
Europese wijnmakerij van het jaar
Emilio Moro (Ribera del Duero, Spanje)
Emilio Moro, een familiebedrijf van de derde generatie, loopt voorop in de opkomst van Ribera del Duero tot wereldwijde bekendheid met wijn. Onder leiding van José Moro is de wijnmakerij steeds beroemd geworden vanwege zijn prachtige enkele wijngaard Tinto Fino (Tempranillo). Met een groei van 17% in 2014 exporteert het nu naar meer dan 70 landen.
Perrin familie (Orange, Frankrijk)
Famille Perrin is misschien het best bekend om zijn Kasteel Beaucastel Châteauneuf-du-Pape en Miraval Rosé (gemaakt in samenwerking met Brad Pitt en Angelina Jolie), maar het zijn hun betaalbare, alledaagse wijnen die een hoge standaard stellen voor alle melanges in de zuidelijke Rhône. De invloed van Perrin, de grootste biologische producenten in de regio, strekt zich uit tot in Californië Tabellen Creek en het partnerschap met de familie Haas, waarbij zowel kennis als waardevolle wijnstekken worden gedeeld met Amerikaanse wijnhuizen.
Ferrari (Trento, Italië)
Geleid door de derde generatie van de Lunelli-familie, belichaamt Ferrari het allerbeste van klassieke methode sprankelende wijnbereiding en wat de familie beschrijft als 'de Italiaanse levenskunst'. Ferrari, opgericht in 1902, domineert het Trento DOC met 40% van het totale marktaandeel met ongeveer 375.000 gevallen. Dit is een regio die in opkomst is, en de voortreffelijke reeks wijnen van Ferrari is een van de belangrijkste redenen waarom.
Schloss Gobelsburg (Kamptal, Oostenrijk)
Dit oude landgoed werd gesticht in 1171 en wordt gerund door Michael Moosbrugger, Oostenrijks Wijnmaker van het Jaar 2006. Het constant produceren van ongerepte wijnen op alle niveaus - met name de 'Tradition' bottelingen van Grüner Veltliner en Riesling - Schloss Gobelsburg heeft zijn reputatie opgebouwd op het gebied van zuiverheid en precisie.
Hugel familie (Riquewihr, Frankrijk)
Hugel, opgericht in 1639, is het wereldwijde gezicht van Elzasser wijnen en behoudt een praktische, familiale aanpak. Door 95% van de productie te exporteren, met een voortdurende focus op kwaliteit tegen alle prijsklassen, nemen twee generaties actief deel aan het bedrijf, waarbij ze bottelingen met één wijngaard produceren, zoals Schoellhammer Riesling en de rijke Vendanges Tardives (late oogst) wijnen die Hugel pionierde, terwijl ook het ontwikkelen van moderne kelders in hun 15e-eeuwse gebouwen.
New World Winery of the Year
Zuccardi familie (Mendoza Argentinië)
Met meer dan 50 jaar geschiedenis van de wijnbereiding is de familie Zuccardi essentieel geweest voor de opkomst van Argentijnse wijnen op het wereldtoneel. De zoon van oprichter Alberto Zuccardi, José, en kleinzoon, Sebastián, gaan door met het verkennen en uitbreiden van Mendoza buiten Malbec, door 1600 hectare aan te planten voor 25 druivensoorten bij de experimentele wijnmakerij van de familie.
Santa Carolina-wijngaard (Santiago, Chili)
Viña Santa Carolina, een zeldzame stedelijke wijnmakerij in dit agrarische land, viert dit jaar zijn 140e verjaardag. De oorspronkelijke bodega, herbouwd in 2012 na een rampzalige aardbeving in 2010, is sinds 1973 een nationaal monument. Bijna 80% van al zijn productie wereldwijd exporteert, topwijnen uit Santa Carolina zijn onder meer Herencia Carmenère en Reserva de Familia Cabernet Sauvignon.
Mission Hill Family Estate (West Kelowna, British Columbia)
Mission Hill Family Estate, de erkende leider in de Canadese wijnbouw in Okanagan, is het vlaggenschip van de wijnmakerij en het hart en de ziel van de nieuw gevormde Von Mandl Family Estates, een verzameling van variëteitspecifieke Okanagan-eigenschappen. Deze wijnmakerij wordt in vijf regio's in de vallei geproduceerd en staat vol met beeldende kunst en uitgestrekte terreinen voor live theater, lekker eten en zomerconcerten.
Steile wijngaarden (Martinborough, Nieuw-Zeeland)
Lasergericht op het produceren van Pinot Noir van wereldklasse sinds de oprichting in 1998, hebben Escarpment-eigenaren Larry & Sue McKenna die belofte waargemaakt met hun Insight Series single-vineyardwijnen, Kupe, Pahi, Te Rehua en Kiwa. Ondertussen biedt de Edge-serie zowel kwaliteit als betaalbaarheid.
Boekenhoutskloof (Franschhoek, Zuid-Afrika)
Deze iconische Zuid-Afrikaanse wijnmakerij dateert uit 1776 en heeft een lange lijst van uitzonderlijke labels die in verkoop en bekendheid zijn gegroeid, vooral in het afgelopen decennium. Wijnmaker Marc Kent, een lid van de Cape Winemakers Guild , produceert meesterlijk merken als Porcupine Ridge, The Wolftrap en The Chocolate Block, evenals de best beoordeelde Boekenhoutskloof landgoedwijnen.
Wijnregio van het jaar
Lodi, Californië
Deze Californische AVA heeft een klassiek mediterraan klimaat en is de thuisbasis van veel van de oudste wijnstokken van de regio, met name Zinfandel. Met een productie van meer dan 100 variëteiten, heeft de recente uitbreiding de groei in voorheen onontwikkelde delen van de regio versneld, met name de glooiende heuvels aan de oostelijke rand.
Marlborough, Nieuw-Zeeland
Dit gerenommeerde wijnbouwgebied is goed voor ongeveer tweederde van de totale wijngaarden van het land, en het is vooral bekend om zijn meeslepende, tropisch fruit-forward Sauvignon Blancs. De 568 telers en 168 wijnmakerijen van Marlborough boeken ook succes met Chardonnay, Riesling en Pinot Noir.
Russian River Valley, Californië
In het hart van Sonoma County gaan de 16.000 hectare druiven van de AVA naar veel van de beste Pinot Noirs en Chardonnays van Californië. Verkoelende mist vertraagt de rijping en verlengt het groeiseizoen, vooral in de westelijke delen, terwijl Zinfandels en Petite Sirahs van wereldklasse in overvloed aanwezig zijn, vaak van knoestige, honderdjarige wijngaarden.
Sicilië, Italië
Kwaliteitswijn is de nieuwe norm op Sicilië, dankzij 300 dagen jaarlijkse zonneschijn en hernieuwde aandacht voor inheemse variëteiten. Vooral de zones Etna, Vittoria, Noto en Faro zijn belangrijk vanwege hun ideale groeiomstandigheden. Met een gerapporteerde groei van 30% van de Amerikaanse export in 2014, komt er meer Siciliaanse kwaliteitswijn binnen dan ooit tevoren.
Walla Walla, WA
Met meer dan 2800 beplante hectare en 160 wijnmakerijen, splitst deze AVA zich over twee staten en is het een centrum voor wijntoerisme. Het is ook de thuisbasis van misschien wel de beste Syrahs in de Pacific Northwest. Het nieuw geslagen Rocks District van Milton-Freewater is de eerste sub-AVA van de regio.
Importeur van het jaar
Europvin
Europvin werd in 1978 opgericht door Christopher Cannan en biedt een zorgvuldig samengestelde portefeuille van landgoedwijnen uit heel Europa. Vertegenwoordigt tientallen unieke eigenschappen waaronder Vega-Sicilië en Domaine Huet staat het bedrijf ook bekend om zijn samenwerking met Bordeaux Classified Growths.
Votto Vines importeren
CEO Michael Votto startte het bedrijf met een bestelauto en in augustus 2014 maakte het de Inc.500-lijst van snelstgroeiende Amerikaanse particuliere bedrijven, waarbij het binnenkwam op nummer 464. Erkend voor zijn snelle omzetgroei - van $ 384.000 in 2010 tot $ 6 miljoen in 2014 - het bedrijf is van plan zijn distributie in het hele land uit te breiden.
Royal Wine Corporation
Royal Wine Company is al meer dan 50 jaar eigendom van en wordt geëxploiteerd door de familie Herzog, en heeft wortels die teruggaan tot het 19e-eeuwse Tsjecho-Slowakije, toen de familie de koninklijke wijnleverancier was van keizer Franz Joseph. Sinds de jaren 1950, toen de Herzogs uiteindelijk Royal Wine kochten, wordt het alom bewonderd vanwege zijn uitgebreide portfolio van koosjere wijnen uit de hele wereld. Het bedrijf biedt ook sterke dranken en likeuren, waaronder Los Arango Tequilas en Tomintoul single-malt whisky's.
Twintig
Vintus, een jonge, snelgroeiende importeur, opgericht in 2004, biedt een gefocust portfolio van handgemaakte wijnen van familiebedrijven op het landgoed. Tot de grote merken van het bedrijf behoren Kasteel Montelena Errazuriz , Pétrus, Champagne Bollinger en Vijfde van de Noval , die zijn verspreid over de VS en het Caribisch gebied.
Winesellers Ltd.
Winesellers Ltd., opgericht in 1977 door Yale Sager, is een familiebedrijf van de tweede generatie en wordt beheerd door een nationale importeur met een diverse collectie producenten en merken uit landen als Argentinië, Duitsland, Nieuw-Zeeland en Italië. Winesellers, Ltd. importeert iconische producenten zoals Familia Zuccardi uit Argentinië en Quinta de la Rosa uit Portugal en ook bronnen, creëert en ontwikkelt zijn eigen merken zoals Tortoise Creek, Tiamo en La Fiera.
Winkelier van het jaar
Caskers
Deze in New York gevestigde online retailer, opgericht in 2012 door Steven Abt en Moiz Ali, afgestudeerd aan de Harvard Law School, biedt de ongebruikelijke, zeldzame en kleine hoeveelheden sterke drank die niet te vinden zijn in traditionele fysieke winkels. Monsters worden allemaal geproefd en goedgekeurd door personeelsleden voordat ze te koop worden aangeboden.
Costco Groothandel
Als een van de grootste wijnretailers in het land, richt Costco Wholesale zich op het aanbieden van kwaliteitswijnen uit de hele wereld tegen lage prijzen. De Kirkland Signature-wijncollectie is afkomstig van premiumproducenten over de hele wereld en wordt tegen onverslaanbare prijzen verkocht.
Flatiron Wines & Spirits
Flatiron Wines & Spirits, gevestigd in New York City, wordt geprezen om zijn zorgvuldig samengestelde en goed geprijsde wijnen en gedistilleerde dranken. Het legt de nadruk op biologische, biodynamische en duurzame selecties, evenals een uitgebreide collectie zeldzame, rijpe wijnen.
Monteur
Opgericht door wijnexpert Jon Rimmerman in 1995, wordt Garagiste gecrediteerd voor het ontwikkelen van het originele e-mailconcept voor wijnaanbieding dat nu door de meeste online wijnwinkels wordt gebruikt. De site biedt een grote selectie wijnen, inclusief biologische en ongebruikelijke selecties, geprijsd op $ 15 of minder.
De partijbron
Beschreven als een uitgestrekte 'campus' in plaats van een winkel, is deze in Bellevue, Kentucky gevestigde onderneming de grootste onafhankelijke wijn-, bier- en spirituele detailhandelaar in het land, die de ruimte deelt met een plaatselijke brouwerij en distilleerderij. Het is ook 100% eigendom van de werknemer.
Sommelier / wijndirecteur van het jaar
Patrick Cappiello
Cappiello, een gezellige sommelier met veel kennis van zaken, is een partner en de wijndirecteur van het bruisende New York City Pearl & Ash en Rebel restaurants. Hij wordt bewonderd voor het aansturen van trends in de branche terwijl hij klanten een toegankelijke kijk op wijn biedt.
Helen Mackey
Als vice-president menustrategie, drank, culinair en innovatie bij Ruth's Chris Steak House Mackey, uit Orlando, Florida, heeft gestaag een geweldig wijnprogramma opgebouwd voor de luxe steakhouse-keten.
Juni Rodil
Rodil, geboren in de Filipijnen en opgegroeid in Austin, Texas, is directeur dranken bij McGuire Moorman Gastvrijheid en een nieuw geslagen meestersommelier. Eerder was ze innovatief in het leiden van het team van Die en East Side King als directeur bedrijfsvoering, en bij Uchi Restaurant Group als drankregisseur.
Shelley Lindgren
Lindgren heeft veel voor zichzelf. Ze is mede-eigenaar en wijndirecteur van de veelgeprezen restaurants in San Francisco A16 en SPQR , net zoals A16 Rockridge in het naburige Oakland. Lindgren is ook een James Beard-prijswinnaar, een autoriteit op het gebied van Italiaanse wijn en eten, en een gevierd auteur. Haar boek, A16 Eten + wijn , ontving zowel de International Association of Culinary Professionals Julia Child / First Book-prijs als het IACP Cookbook of the Year voor 2009.
Andrew Shaffner
Als wijndirecteur bij Telluride Ski Resort in Colorado houdt Shaffner toezicht op een wereldwijde wijnkaart van meer dan 1000 labels in de verschillende restaurants van het resort, waaronder de gewaardeerde Allred's. De collectie bevat een wijn die is gemengd door Shaffner en partners genaamd Telluride Red.
Innovator / Executive van het jaar
Florence Cathiard
Cathiard, een innovator in de wijnindustrie, heeft de eminent in handen gehad Chateau Smith Haut Lafitte , samen met drie andere Bordeaux-kastelen met haar man, Daniel Cathiard, de afgelopen 25 jaar. Ze is ook mede-maker van De bronnen van Caudalie , een schoonheidsproductenbedrijf voor hotels en spa's, en werd verkozen tot president van de Franse nationale raad voor wijntoerisme.
Rowan Gormley
Gormley lanceerde NakedWines.com in 2008, met behulp van een uniek crowdsourcing-model dat investeerders in contact brengt met wijnmakers. De baanbrekende site heeft bijgedragen aan het financieren van talrijke onafhankelijke wijnhuizen, die exclusieve wijnen produceren die op de website worden verkocht.
Aurelio Montes
Als leider van de Chileense wijnrevolutie richtte Montes de snelgroeiende op Montes wijngaard met drie partners in 1988. Naast het voortreffelijke landgoed in feng shui-stijl en een lijn van best beoordeelde wijnen die daar worden geproduceerd, strekt zijn wijnmakerijportfolio zich uit tot Alle in Argentinië, en Napa Angel in Californië.
Mike Ratcliffe
Ratcliffe is de directeur van de gevierde Warwick Estate in Zuid-Afrika en medeoprichter van Vilafonté , de eerste gezamenlijke Zuid-Afrikaans-Amerikaanse wijnbereiding, met partner Zelma Long. Hij richtte ook het AfrAsia Bank Cape Wine Auction , dat dit jaar $ 800.000 inzamelde voor een goed doel.
Simon & Sirch
De gerenommeerde wijnbouwers uit Friuli, Marco Simonit en Pierpaolo Sirch, hebben samengewerkt met beroemde wijnmakers in heel Italië, Frankrijk en elders. Ze hebben revolutionaire technieken ontwikkeld om de fruitkwaliteit en de levensduur van de wijnstok te maximaliseren, ontworpen om te leiden tot de productie van uitzonderlijke wijnen.
Geestmerk van het jaar
Bruichladdich
Deze Schotse whiskystokerij, gebouwd in 1881, op het eiland Islay, staat bekend om zijn cult-bottelingen, waaronder de zwaar geturfde en hoog aangeschreven Octomore-lijn.
Campari
Deze robijnrode bittere likeur wordt geproduceerd sinds 1860, maar is nu het mixologische ingrediënt du jour en een drijvende kracht achter de heropleving van Negroni in de VS.Campari is het vlaggenschipproduct voor Campari America.
Distilleerderij Nr. 209
Gevestigd in San Francisco en gerund door de familie Rudd, die ook eigenaar is van de Rudd Oakville Estate Winery en voorheen eigenaar was van Dean & DeLuca, is Gin nr. 209 van de distilleerderij een favoriete mixoloog in het hele land. Het experimenteert nu met gins die in voormalige wijnvaten zijn gerijpt en produceert een koosjere gin.
Nieuw Amsterdam
Sinds de lancering in 2011 is New Amsterdam wodka een van de snelgroeiende parvenu's en de snelste lancering van nieuwe sterke dranken geworden om een miljoen kratten te verkopen. Deel van de E. & J. Gallo portfolio produceert New Amsterdam ook gin en gearomatiseerde wodka's.
Suntory
Opgericht door de Japanse saké-expert Shinjiro Torii, distilleert Suntory sinds 1923 whisky in Japan. Een van de geprezen en uitgebreide portfolio is Suntory's Yamazaki Single Malt, een van de meest gewilde en verzamelbare whisky's ter wereld.
Mixologist / merkambassadeur van het jaar
Ian Burrell
Als zelfbenoemde 'wereldwijde rumambassadeur' is de in Londen gevestigde Burrell een vooraanstaande docent van de rumcategorie, die de wereld rondreist om seminars en masterclasses te geven. Hij is ook de oprichter van de driedaagse UK RumFest , die in 2007 werd gelanceerd.
Sean Kenyon
Kenyon werd in 2014 uitgeroepen tot American Bartender of the Year Tales of the Cocktail in New Orleans, een onderscheiding voor het creëren van een bar die bekend staat om zijn uitstekende service en voortreffelijke drankjes. Na dat succes, zijn Denver Craft Cocktail Den, Williams en Graham , werd in 2015 bij Tales uitgeroepen tot Best Bar in America.
Chris Patino
Patino is directeur merkeducatie voor Pernod Ricard USA , die iconische bottelingen bezit zoals Absolute wodka Chivas Regal en Jameson whisky's en Beefeater Gin Hij beheert het toonaangevende online opleidingsprogramma voor bartenders van het bedrijf, BarSmarts
Brittini Rae Peterson
Werken met nieuw geopende cocktaillounge Melrose Umbrella Co. en de mixolooggroep Collectief 1806 , werd deze barman uit Los Angeles gekroond tot winnaar van de 2015 Snelheidsrek wedstrijd voor snelle bartending.
Claire Smith-Warner
Smith-Warner vertegenwoordigt niet alleen Belvedere wodka als merkambassadeur, maar ze helpt ook bij het ontwikkelen van inventieve nieuwe producten en op Belvedere gebaseerde cocktails voor het bedrijf.
Brouwerij van het jaar
Dogfish Head Brouwerij
Met 20 jaar bierproductie op zak, blijft Dogfish Head innovatieve bieren en producten produceren. Ze variëren van slimme samenwerkingen zoals de bier-wijnhybride Noble Rot met Alexandria Nicole Cellars , tot etenswaren zoals Hop Pickles met Brooklyn Brine Doornhaai distilleert nu wodka, rum en 'Jin'.
Deschutes Brouwerij
Deschutes Brewery, gevestigd in Bend, Oregon, heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van avontuurlijke ambachtelijke bieren met wilde gisting en vatrijping die ruimte verdienen in de kelder van elke liefhebber. De producten gebruiken geen genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) en zijn ook veganistisch.
Firestone Walker Brewing Company
Een viervoudig winnaar van de Wereldbekerbeker Als middelgrote brouwerij van het jaar staat het in Paso Robles, Californië gevestigde bedrijf bekend om zijn lijn van pale ales, maar het wordt evenzeer geprezen om zijn gelimiteerde, op vat gerijpte bieren.
Oprichters Brewing Co.
Founders, gevestigd in Grand Rapids, Michigan, is internationaal erkend voor zijn bieren, waaronder de World Beer Cup en de Good Food Award. Founders staat bekend om zijn volle, enorm aromatische en complexe bieren en heeft een cult-achtige aanhang ontwikkeld.
Lagunitas Brewing Company
Deze plaatselijke favoriet werd begin jaren negentig opgericht in Noord-Californië en krijgt nationale erkenning voor zijn creatieve interpretatie van traditionele bierstijlen en grillige marketing. Lagunitas heeft een regionale brouwerij in Chicago en een andere staat gepland om te openen in Azusa, Californië.
Wine Enthusiast's 2015 Wine Star Award-winnaars
