Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuwe Wereldwijn

Een wijn voor alle seizoenen

Elk jaar in onze Best Buy / Value-uitgave van november, staan ​​New World-wijnen centraal vanwege hun verbazingwekkende prijs / kwaliteitverhouding. Het lijdt geen twijfel dat de wijnen van landen als Argentinië, Chili, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië en de Verenigde Staten enkele van de beste en lekkerste deals op het wijnschap zijn.



Maar deze maand, net als wij een eerbetoon aan wijnen uit de Nieuwe Wereld vieren we ook de topklasse die deze innovatieve producenten vaak aanbieden. Denk aan verzamelbare, terroirgedreven Nieuw-Zeelandse Pinot, Australische Shiraz en Argentijnse Malbec, onder anderen. Hoewel ze $ 30 en meer kosten, zijn deze wijnen nog steeds fantastische waarden, die qua kwaliteit kunnen wedijveren met dure Europese wijnen.

Argentinië, een van 's werelds meest bruisende wijnbestemmingen in de Nieuwe Wereld, is de focus van het stuk van de bijdragende redacteur Michael Schachner ​We benadrukken de nieuwe garde van baanbrekende wijnmakers in het land, degenen die zijn opgegroeid in de wijngaarden op de hielen van hun vaders en grootvaders die hun druiven verbouwen en wijn maken. Deze pioniers geven vorm aan de toekomst in een land met een lange, rijke wijngeschiedenis.

Thuis, bijdragend redacteur Sean Sullivan rapporteert over de benchmarkreeks van jaargangen die een plons maken in de staat Washington ​Na een reeks overwinningen en verliezen in de afgelopen 10 jaar, staan ​​de staatswijnen klaar om naast de beste wijnen ter wereld te staan. De grote jaargangen van 2012 en 2013 zouden zowel door schatzoekers als waardejagers moeten worden opgepikt.



De Sierra Foothills van Californië bieden fans van de wijnen van die staat een intrigerend alternatief voor de tientallen AVA's aan de kust. Dit ruige aanbod wint gestaag aan glans en aantrekkingskracht. De enige vangst is dat je misschien rechtstreeks naar de bron moet gaan. Bijdragende redacteur Jim Gordon vertelt je op wie je een beroep kunt doen.

Niets is moderner dan het concept van de stedelijke wijnmakerij, en de VS hebben de trend naar een hoger niveau getild door zich te concentreren op innovatie en lokale variëteiten in grote metropolen zoals New York City en wijnproducerende hubs zoals de Paso Robles in Californië. Onze redacteuren geven ook details over de beste keuzes van stedelijke wijnhuizen en vertellen u wat u tijdens uw bezoek kunt proeven.

Ook in de uitgave, veganistische combinaties , Paasbrunchbieren en the terroir van thee.

Proost!