Het kweken van citroengras in uw tuin is een gemakkelijke manier om van de geur en smaak van citrusvruchten te genieten. Alleen al door tegen de bladeren van dit tropische gras te borstelen, kun je de zachte citroengeur ervaren. Dit populaire kruid kan dat ook voeg een verfrissende citroensmaak toe aan thee evenals een verscheidenheid aan recepten, zoals favoriete kip-, varkensvlees- of visgerechten. Maar voordat u het in uw tuin plant, moet u weten of citroengras in uw woonplaats als een vaste plant of eenjarig moet worden behandeld, zodat u het alle zorg kunt geven die het nodig heeft voordat de vorst aanbreekt. Dit is wat u moet weten over de verzorging van citroengras op basis van uw winterharde zone en hoe u dit kruid indien nodig kunt overwinteren.

Zal citroengras na de winter teruggroeien?

Bepalen of citroengras een meerjarig of jaarlijks is eenvoudig met een beetje onderzoek naar de temperatuurtolerantie. Technisch gezien is citroengras een vorstgevoelig overblijvend gras. 'Vorstgevoelig is belangrijk om op te merken, want hoewel citroengras een vaste plant is, is de plant alleen winterhard in USDA-zones 10-11, waar hij groenblijvend is (hij blijft het hele jaar door groen).

Met andere woorden, als citroengras wordt geplant in koudere gebieden buiten de zones 10-11, zal het de winterse omstandigheden niet overleven of na de winter teruggroeien. Citroengras zal meer eenjarig zijn en niet terugkeren in de lente in gebieden waar temperaturen onder het vriespunt kunnen voorkomen, zoals Zone 5. Kijk dus eens naar de USDA Plant Hardiness Zone Map als je niet al weet in welke winterhardheidszone je woont in.

Peter Krumhardt

Citroengras kweken in potten

Citroengras is gemakkelijk te kweken, omdat het zelfs met minimale verzorging snel groeit. Het dichte gebladerte kan in één groeiseizoen tot 3 voet lang en breed worden. Een manier om de groei onder controle te houden is door een potsteel van een kwekerij of zaadbedrijf te planten in een pot van minimaal 30 cm breed. Of u kunt een verse stengel citroengras kopen bij supermarkten die gespecialiseerd zijn in de Zuidoost-Aziatische keuken en de stengel in een glas water wortelen voordat u hem plant.

Laat je niet verleiden om meerdere stengels citroengras bij elkaar in de pot te planten, want dan wordt het snel te vol. En zorg ervoor dat de pot drainagegaten heeft, gevuld is met verse potgrond en dat ook is op een plek geplaatst die volle zon krijgt . Het levendige groene blad voegt een opvallende grasachtige textuur toe aan gemengde containertuinen, en het kweken van citroengras in potten maakt het gemakkelijker om de plant binnenshuis te verplaatsen voor de winter.

Kweek deze 13 kruiden in potten voor een geurige tuin, bijna overal

Citroengras binnenshuis overwinteren

Als je in een warmere regio woont (zones 10-11), kun je het hele jaar door citroengras kweken in de buurt van een vijver in de achtertuin of een ander constant vochtig gebied, zolang de temperatuur boven de 50 ° F blijft. Maar als je in koudere streken woont, moet je je voorbereiden om citroengras naar binnen te brengen voordat het koude weer aanbreekt, omdat de plant de vriestemperaturen niet zal overleven.

Pot het op

De beste manier om citroengras klaar te maken voor overwintering is door een paar stengels op te graven en ze in te korten zodat ze slechts enkele centimeters hoog zijn. Dan plant ze in een container dat is groot genoeg om enige groei mogelijk te maken. Doe dit door de pot gedeeltelijk te vullen met potgrond. Plaats vervolgens de kluit op de grond, vul eromheen met meer aarde en geef de plant grondig water .

De 14 beste potgronden van 2024 voor binnen- en buitenplanten

Om de planten te laten acclimatiseren aan hun nieuwe omgeving, laat u de nieuw ingemaakte citroengrasstengels ongeveer een week buiten op een schaduwrijke plek staan. Controleer vlak voordat je de plant naar binnen brengt de bladeren op eventuele insecten. Spoel het gebladerte af om eventuele achtergebleven insecten te verjagen.

Zet het op een vensterbank

Je kunt je citroengras in de winter laten gedijen door het op een vensterbank binnen te zetten hang het in een raam die dagelijks minstens zes uur zon krijgt. Je kunt ook een kweeklamp gebruiken als er niet genoeg natuurlijk licht is. Geef het water als de bovenste centimeter aarde droog aanvoelt. Als de lente aanbreekt, wacht dan met het verplaatsen van je citroengras naar buiten totdat de temperatuur boven de 40 ° F blijft. Dit kruid zal snel weer meer bladeren gaan vormen en zijn volle smaak ontwikkelen tijdens de zomerse hitte.

Hoe citroengras te snoeien

Als je in warmere streken woont, is de beste tijd om citroengras te snoeien het vroege voorjaar, voordat de nieuwe groei op gang komt. Je kunt de planten terugsnoeien tot op een afstand van 7-10 cm van de grond om ze terug te brengen nadat ze in de winter inactief zijn geworden. Als je in koudere streken woont, is het oogsten van de bladeren om in de zomer te koken voldoende om de groei van de plant te stimuleren.

Hoe citroengras te oogsten

Tijdens de zomermaanden kun je de bladeren van citroengras op elk gewenst moment oogsten door een stengel af te snijden die zich heel dicht bij de basis van de plant bevindt. Het is het beste om het onderste, witachtige deel van de stengel te gebruiken tot aan de plek waar de bladeren beginnen te vertakken om thee, sauzen, soepen en currygerechten op smaak te brengen. Om hele stengels citroengras te oogsten, snijd je de stengels af als ze ongeveer 2,5 cm lang zijn en bijna 2,5 cm breed aan de basis.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen