Waarom Ohio de volgende wijnbestemming is van het Midwesten
Halverwege de 19e eeuw was de excentrieke miljonair Nicholas Longworth een pionier in de Amerikaanse wijnproductie toen hij Catawba-druiven begon te verbouwen langs de Ohio-rivier om mousserende wijn te maken. De wijn werd zowel in Amerika als daarbuiten gewild en plaatste Ohio in het centrum van de wijnindustrie van het land. De wijnstokken werden uiteindelijk het slachtoffer van ziekten, die de wijnproductie in diezelfde eeuw tot stilstand brachten. Maar de afgelopen decennia begint het weer te bloeien.
Ohio heeft 280 wijnmakerijen
De zesde grootste wijnproducent in de VS.
Wijnmakerijen om te weten
Ferrante-wijnmakerij Firelands-wijnmakerij Gervasi-wijngaard
Wijnmakerij Meranda-Nixon Valley wijngaarden
Hoewel de meeste bottelingen gemaakt door de 280 wijnmakerijen van Ohio binnen de staat blijven, reikt hun kwaliteit verder dan de grenzen. Verscheidene zijn ingeschreven in - en gewonnen - nationale en internationale wedstrijden. De wereldwijde 'Pinot-riem', die doorloopt Bourgondië en de Willamette-vallei , landt aan de zuidkust van Lake Erie, wat betekent dat de staat Buckeye een aangeboren potentieel heeft voor aandachtwaardige wijnen.
Hoe New Jersey enkele van de beste wijnen in het oosten produceert 'Deze regio bloeit met nieuwe wijngaarden en wijnmakerijen, en we krijgen enige erkenning', zegt Art Pietrzyk, eigenaar / wijnmaker bij St. Joseph Vineyard , die in 1986 zijn Pinot Noir begon te kweken.
Top druiven
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara5 Amerikaanse wijnbouwgebieden
Lake Erie, Isle St.George,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek
Langere groeiseizoenen in de appellations Grand River Valley en Lake Erie maken het kieskeurig Pinot Noir bloeien, net als Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris en riesling
“We kunnen nationaal geprezen produceren vinifera , bekroonde zoete wijnen en wijnen van druiven die moeilijk kunnen overleven in barre klimaten, ”zegt Doniella Winchell, uitvoerend directeur van de Ohio Wine Producers Association 'En de wijnmakers zijn gepassioneerd over wat ze doen, en die passie is voelbaar.'
6 wijnroutes
Lake Erie Shores and Islands Trail
Lake Erie Vines and Wines Trail
Canal Country Trail
Appalachian Wine Trail (Zuidoost-Ohio grenzend aan West Virginia)
Wijnroute van de Ohio River Valley (langs de Ohio-rivier in Cincinnati naar Dayton)
Hoofdstad Trail (Regio Columbus)
Sommige wijnen, zoals die van Firelands-wijnmakerij , zijn verkrijgbaar in markten als Chicago, maar de wijnindustrie in Ohio blijft grotendeels een goed bewaard geheim. Dat duurt misschien niet lang.
'We staan aan de vooravond van iets groots', zegt Andrew Codispoti, hoofdwijnmaker bij Gervasi-wijngaard in Canton, dat ook verschillende populaire Italiaanse eetgelegenheden en accommodatie biedt. 'Het is als Californië voordat zijn wijnland prestige had. De hele staat Ohio heeft een robuust wijnmakerijlandschap. '
