Al meer dan twee decennia een veteraan van de VS en de wereldwijde wijnhandel, als directeur van Amerika voor Médocaine Des Grands Crus Company (een toonaangevende Bordeaux-négociant), Nancy Rugus heeft een uniek perspectief op wijntrends in zowel Frankrijk als de VS. Wijnliefhebber sprak met Rugus over de oogst van 2011 uit deze beroemde wijnhoek in het zuidwesten van Frankrijk.

Wijnliefhebber: De Bordeaux-oogst van 2011 is binnen, wat zijn uw indrukken?
Nancy Rugus: Individuele eigendommen geven aan dat ze veel werk te doen hadden omdat het weer niet meewerkte. Maar velen zijn tot nu toe zeer tevreden met de resultaten, vooral degenen die een sterke selectie hebben gemaakt. Het is echt te vroeg om te zeggen wat de uiteindelijke resultaten zullen zijn, maar ik weet zeker dat bijna iedereen het erover eens is dat het niet weer een 2005, 2009 of 2010 zal zijn.

WE: Wat zijn de meest opmerkelijke trends die u in de VS hebt gezien?
NEE: Jongere mensen ontdekken nu Bordeaux en sommeliers overal vinden goede Bordeaux-waarden voor hun by-the-glass-programma's en geven hun enthousiasme door aan hun klanten.

WE: Wat zijn misschien wel de meest over het hoofd geziene koopjes van Bordeaux vandaag?
NEE: Tweede wijnen van beroemde Bordeaux-kastelen bieden een ongelooflijke kwaliteit: Les Tourelles de Longueville van Château Pichon-Longueville Baron, Vivens van Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages van Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut van Château Suduiraut enzovoort. Voor puur plezier zijn enkele van de beste waarden afkomstig van wijngaarden die eigendom zijn van de familie - Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera, onder andere.

WE: Hoe zit het met droge witte wijnen uit Bordeaux, welke waarden zijn er om naar te zoeken?
NEE: De witte wijnen van Bordeaux zijn voornamelijk sauvignon blanc en sémillon, waarvan de beste een frisse, zuivere en verfrissende stijl bieden die zeer geschikt is voor alle schaal- en schelpdieren. Er zijn veel goede witte wijnen, met name uit Entre-Deux-Mers, Graves en Pessac Leognan. Châteaux Nicot, l'Hoste Blanc en een iets complexere La Dame Blanche zijn bijzonder waardevol.

Vijf Easy Pieces uit Bordeaux

Volgens Nancy Rugus van Compagnie Médocaine is hier een vijftal betaalbare Bordeaux klaar om te drinken en overal verkrijgbaar:

Château Haut-Vigneau uit 2008, $ 22,99
Château Bourbon La Chapelle uit 2006, $ 14,99
Château Tour Pibran 2007, $ 34,99
Château Nicot Blanc 2010, $ 13,99
Château Saint-Sulpice 2009, $ 14,99

David Lincoln Ross is een bijdragende redacteur bij thedailybeast.com, die met passie zowel jonge als volwassen Bordeaux drinkt www.davidlincolnross.com