Het is moeilijk om de vreugde te overtreffen van het eten van een gigantisch stuk chocoladetaart bedekt met zelfgemaakte botercrèmeglazuur of worteltaart ingesmeerd met rijke roomkaasglazuur. Maar als je in een tijdnood zit (of gewoon echt die trek in zoetekauwen moet beteugelen), ben ik helemaal voor het gemak van een blikje glazuur dat je in de winkel koopt. Vorig jaar leerde ik een supereenvoudige cakemix-hack in een doos om gemakkelijk gastronomische resultaten te bereiken zonder een heleboel ingrediënten af ​​te meten. En onlangs ontdekte ik hoe ik gekocht glazuur verder kon laten uitrekken met een even gemakkelijke hack: het opkloppen. Ja, de ingeblikte glazuurhack is eenvoudigweg rechtstreeks uit het blik glazuur kloppen met uw elektrische mixer. Dit is niet noodzakelijkerwijs een nieuwe hack (this populaire YouTube-video is uit 2013), maar heeft onlangs grip gekregen op TikTok met 1,5 miljoen views en het rekenen op de tag #glazuurhack . zeker een truc die de moeite waard is vanwege de romige, donzige resultaten. Volg mee en probeer de magische truc zelf.

Chocoladeglazuur uit de winkel, rechtstreeks uit het blik.

Het glazuur verdubbelde na het kloppen met een elektrische mixer.

Chocoladeglazuur uit de winkel, rechtstreeks uit het blik. FOTO: Katlyn Moncada

Het glazuur verdubbelde na het kloppen met een elektrische mixer. FOTO: Katlyn Moncada

Hoe je in de winkel gekochte glazuur beter kunt maken door het op te kloppen

Het dikke, romige spul in het blik is heerlijk zoals het is, maar met deze ingeblikte glazuurhack kun je dat heerlijke glazuur nog gemakkelijker verspreiden. Ik heb wat romig chocoladeglazuur uit blik gebruikt, maar deze truc werkt met elke favoriete smaak die je bij de hand hebt.

1. Giet het ingeblikte glazuur in een grote mengkom.
2. Klop het glazuur met een elektrische mixer (handmixer of keukenmixer) gedurende 2 tot 3 minuten tot het luchtig is en in volume is verdubbeld.
3. Het is klaar! Versier met gemak twee keer zoveel cupcakes, cakes en koekjes dankzij deze ingeblikte glazuurhack.

Verwant: Klassieke taartrecepten om elke bijeenkomst naar een hoger niveau te tillen

Hoe gemakkelijk is dat? De lichte en luchtige resultaten zijn te danken aan het kloppen van lucht in het glazuur. Het is de perfecte budgetvriendelijke desserthack voor het realiseren van die thuisbakprojecten. Je kunt deze truc gebruiken op een cakemix in een doos, maar ik denk dat het een uitstekende truc zou zijn als topping op de gemakkelijk te maken cake uit het depressietijdperk, waarvoor geen eieren, boter of melk nodig zijn. Nu we het toch over ingeblikte glazuurhacks hebben, dit heerlijke recept voor pindakaas-fudge met twee ingrediënten is het perfecte gebruik voor dat blikje chocolade of vanille dat nu in je voorraadkast staat.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen