Top 16 California Cabernets voor elk budget
Wanneer je iets koopt via winkellinks in onze stories, kunnen we een commissie verdienen. Wine Enthusiast accepteert geen betalingen voor beoordelingen van wijnen, bieren, sterke dranken of andere producten. Lees over ons blindproeverij- en beoordelingsproces hier . Prijzen kunnen variëren, afhankelijk van de verkoper.
Cabernet Sauvignon is de meest populaire rode cepagewijn geproduceerd in Californië , verkocht tegen alle prijspunten en verdient veel liefde van wijndrinkers voor zijn volle lichaam, smakelijk tannines en diepe smaken van donkere bessen en eikenkruiden. Cabernet Sauvignon gaat naadloos samen met steaks, gebraad en vooral lamskoteletten, omdat de grippy textuur het sappige, vette effect van dierlijke eiwitten mooi compenseert.
Deze combinaties zijn echter niet wat de meeste mensen willen voor hun zomerfeesten en picknicks. Dus, California Cabernet-fans kijken uit naar de komst van de herfst, wanneer Cabernet-vriendelijke voedingsmiddelen en gelegenheden het overnemen en de wintermaanden duren.
Augustus en september zijn perfecte maanden om te winkelen voor California Cabernet Sauvignon. Het is slim om vroeg in te slaan, zodat je geweldige keuzes bij de hand hebt als het tijd is om de kurken te laten knappen. Om u te helpen bij uw aankoopbeslissingen voor Cabernet, hebben we de crème van de top van de 849 California Cabernet Sauvignons afgeroomd die ons team de afgelopen 12 maanden in blinde proeverijen heeft beoordeeld.
De onderstaande aanbevelingen laten zien hoe gemakkelijk het is om goede Cabernets te vinden met een prijs van slechts $ 10 per fles tot $ 250.
10 gedurfde cabernet sauvignons uit de nieuwe wereld
$10-$19 California Cabernet Sauvignon
Ryer Estate 2020 Cabernet Sauvignon (Californië) ; $ 10, 88 punten. Deze grote maar aangename wijn biedt een goede balans en bevredigende smaken van zwarte kersen en zwarte bessen, vergezeld van lichte bakkruiden en gematigde tannines. Beste koop. –Jim Gordon
KOOP BIJ TOTAL WINE & MORE
Cannonball 2019 Cabernet Sauvignon (Californië) ; $ 15, 90 punten. Een vuursteenachtig aroma en gerichte smaken van zwart fruit geven deze goed uitgebalanceerde en medium tot volle wijn een mooie diepte. Matige tannines en een vleugje frisse zuren dragen bij aan de aantrekkingskracht. Beste koop. –JG
KOOP BIJ WIJN.COM
Sebastiani 2019 Cabernet Sauvignon (Noordkust) ) ; $ 18, 92 punten. Donker fruit en een zijdezachte textuur combineren elegant in deze volle maar strakke wijn. Rijpe zwarte kersen en dikke bosbessen worden licht geaccentueerd door munt en cacao, terwijl milde tannines de afdronk soepel houden. –JG
KOOP BIJ WIJN.COM$20-$39 California Cabernet Sauvignon
Shannon Ridge 2019 High Elevation Collection Cabernet Sauvignon (Lake County) ; $23, 92 punten. Deze krachtige wijn is gedurfd en lekker pittig en omhult heerlijke smaken van zwarte kersen en bramen in gematigde tannines, terwijl hints van kaneel, nootmuskaat en vanille in en uit het fruit weven. –JG
KOOP BIJ VIVINO
Vina Robles 2019 Estate Cabernet Sauvignon (Paso Robles) ; $26, 94 punten. Dit is een rijke en zeer bevredigende Cab, beginnend met aroma's van geroosterde boysenbes, cacao, violet en geroosterd eiken in de neus. De smaak is samenhangend en netjes geweven, met rijke smaken van zwart fruit, mokka en espresso die zijn verpakt in stevige maar uitgebalanceerde tannines. –Matt Kettmann
KOOP BIJ VIVINO
Lohr 2019 Hilltop Cabernet Sauvignon (Paso Robles) ; $ 35, 93 punten. Dit is een van de meer algemeen beschikbare taxi's in Amerikaanse restaurants, en toch is het ondanks de grote productiehoeveelheden erg plezierig. Aroma's van bramen, viooltjes, warme fudge en leemachtige grond beginnen de neus, en dan wordt het gehemelte omhuld met gepolijste maar uitgebreide tannines. Smaken van zwarte bes, vanille en anijs drijven door de slok. Bewerkers keuze. –MK
KOOP BIJ WIJN.COM
$ 40- $ 99 California Cabernet Sauvignon
Artesa 2019 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) ; $40, 92 punten. Deze wijn overtreft heerlijk zijn prijsniveau en biedt donkere chocolade en kersenrijkdom rond een weelderige textuur van benaderbare elegantie. Hints van kruidnagel, nootmuskaat en eiken zorgen voor een evenwichtige nuance van hartig contrast. Bewerkers keuze. –Virginie Boone
KOOP BIJ VIVINO
Smith-Madrone 2018 Cabernet Sauvignon (Lente Mountain District) ; $62, 95 punten. Deze wijn is energiek en onderscheidend van stijl, met aardse elementen van potloodkrullen en klei het meest uitgesproken. Evenwichtig en fris van aanpak, het biedt aroma's van aalbes en zwarte kers rond zijn aardse, meer kruidige componenten, die dit alles evenwicht en elegantie geven. –VB
KOOP BIJ TOTAL WINE & MORE
$ 100 plus California Cabernet Sauvignon
Inglenook 2018 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Rutherford) ; $ 100, 94 punten. Deze wijn toont evenwicht in een volle body en is sappig in bosbes, zwarte kers en een vleugje wild. Eik voegt pit en lengte toe, waardoor de pluche, gepolijste tannines ruimte hebben om uit te zetten en vast te houden als een finishing touch van koffiebonen. –VB
KOOP BIJ TOTAL WINE & MORE
Stonestreet 2017 Rockfall Vineyard Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) ; $150, 96 punten. De Rockfall Vineyard ligt tussen 2.000 en 2.200 voet hoog, en de wijn die daar ontstaat is krachtig en geconcentreerd van stijl, met robuust rood fruit en minerale tonen. Kruidig en klassiek, het toont elegantie en geïntegreerd eiken en tannine binnen zijn context van intensiteit en structuur. Geniet van het beste van 2027-2037. Kelder Selectie. –VB
KOOP BIJ WIJN.COM
Alpha Omega 2019 Drew Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) ; $ 250, 98 punten. Van een intrigerende appellatie biedt deze wijn gistachtig stokbrood, bosbessen en frisse zuren rond een ruime lengte van textuur en gruis. Geplette steen, kruidnagel en vanille complementeren een blijvende frisheid van dennen en bosgrond. Deze wijn is ongelooflijk complex en gestructureerd; geniet het beste van 2029-2039. Kelder Selectie. –VB
Wij Adviseren:
