WHO:

Jimmy Stafford, gitarist van de Grammy Award-winnende rockband Train. De band heeft een reeks hits gehad sinds de oprichting 18 jaar geleden, waaronder 'Drops of Jupiter (Tell Me)', 'Calling All Angels' en 'Drive By', een Billboard Hot 100 Top 10 in mei 2012. Stafford en zijn bandleden - zanger Pat Monahan en drummer Scott Underwood - lanceerden in 2009 hun eigen wijnlabel, dat wordt geproduceerd in Concannon Vineyards in Livermore, Californië. Hun wijnbedrijf, Save Me, San Francisco Wine Co., dat zijn naam ontleent aan het titelnummer van hun album dat datzelfde jaar werd uitgebracht, produceert drie wijnen: Drops of Jupiter (rode blend), California 37 (Cabernet Sauvignon) en Calling All Engelen (Chardonnay).

Waar:

Backstage in Central Park Summerstage in New York City - een jaarlijkse openluchtconcertserie - kwamen Underwood en Monahan in en uit de trailer van de band. Op een gegeven moment opende Underwood persoonlijk een fles van de weelderige, fruit-forward California 37 2010 Cabernet Sauvignon, genoemd naar het meest recente album van de band, uitgebracht in april 2012. De naam verwijst naar de snelweg in Californië die Sonoma County verbindt met Napa Vallei.

Waarom wijn maken?

'Terwijl‘ Hey, Soul Sister ’vertrok en de band de wereld rondtoerde, dachten we dat het geweldig zou zijn om een ​​stukje San Francisco naar de wereld te brengen,” zei Stafford. “Flessen wijn zijn die perfecte weergave van San Francisco, dus we hebben dat op gang gebracht, met een deel van de opbrengst van elke fles ter ondersteuning van Family House, een liefdadigheidsinstelling in San Francisco die huisvesting biedt aan gezinnen van kinderen met levensbedreigende ziekten. '

Grootste wijnverrassing op de weg:

De band vraagt ​​om twee flessen Californische wijn en een lokale wijn voor backstage tijdens het touren. Stafford was verheugd te ontdekken dat de staat tijdens een optreden op een locatie in Michigan 'echt goede wijn maakt!'

Wat is er hierna?

Save Me, San Francisco Chocolate, in samenwerking met Ghirardelli, (waarbij 100% van de eerste productieopbrengst naar Family House gaat) werd uitgebracht op 24 augustus 2012. Bars kosten $ 4,35 per stuk op www.ghirardelli.com ​De band kijkt er ook naar uit om te verschijnen op de seizoenspremière van VH1 Behind the Music, die op 16 september 2012 wordt uitgezonden.