Argentinië heeft veel te bieden Malbec ​Maar soms verlang je echt naar deze blockbuster, in al zijn weelderige en fruitige glorie. Je wilt die diepe, donkere kleur ondersteund door gedurfde aroma's en husky-smaken van zwart fruit en eikenhout en je wilt het met empanadas en een sappige steak van de grill.

Oorspronkelijk een Bordeaux druif vormt Malbec nu ongeveer de helft van de wijnexport van Argentinië. Van Mendoza , het hart van het wijnland van Argentinië, in het noorden tot San Juan en Springen weerspiegelt de druif de vele terroirs waaruit hij afkomstig is.

Wanneer Malbec wordt gekweekt in warme streken in het noorden, is het vaak donker, hoger in alcohol en verbogen met eiken. Vanuit de hogere, koelere uithoeken van Mendoza hebben de wijnen de neiging om een ​​grotere natuurlijke zuurgraad te hebben.

Dus met zo'n uitgebreid assortiment Argentijnse Malbecs op de markt, wat te kopen?

Laten we ons concentreren op de zogenaamde midtier van Malbec, waar flesprijzen zich uitstrekken van de hoge tieners tot $ 30. Elk van de hieronder aanbevolen wijnen is afkomstig uit een ander teeltgebied. Ga je gang en mix en match om de wereld van Argentijnse Malbec te verkennen.

Behind the Bottle met Zuid-Amerikaanse sommeliers

Kies een mix, of probeer ze alle zes

Colomé 2016 Estate Malbec (Salta) $ 25 ​Een inktzwarte stijl van Malbec met rustiek Salta ligt in het uiterste noorden van Argentinië, waar hoogtes meer dan anderhalve kilometer hoog zijn en de blootstelling aan de zon intens is.

La Posta 2017 Fazzio Malbec (Tupungato) $ 18 ​De aroma's van droge bessen en fruit komen met wilde maar gecontroleerde tonen van leer en dierlijk. Een frisse smaak is medium in gewicht en concentratie, met knapperige zwarte pruimen en kersensmaken ondersteund door zachte tannines. Een even frisse afdronk is consistent met de rest van deze Malbec. Vine Connections.

Pyros 2015 vat geselecteerd 160 Malbec (Pedernal Valley) $ 25 ​De aroma's van zwart fruit van Jammy zijn riet en een vleugje kruiden, met een vleugje venkelknol. Een rauwe, schokkerige smaak is geladen en vol, terwijl deze San Juan Malbec van Bodegas Salentein kruidig, muntachtig, pittig en een vleugje groen in de afdronk smaakt. Drinken tot en met 2021. Taub Family Selections.

Rutini 2015 Malbec Meeting (Mendoza) $ 20 ​Een geconcentreerde neus bevat aroma's van bramen, zwarte pruimen, kokos en verkoold hout. Een dik, bijna stroperig gehemelte is aan de zware en ronde kant, terwijl dit smaakt naar rijpe bramen en cassis. Een rijke afdronk met peperige kruiden en toffeesachtige smaken is verwarmend. Graziano importeert.

Zolo 2015 Reserve Estate Grown Malbec (Luján de Cuyo) $ 19 ​Dichte compacte aroma's van bramen en ander donker fruit zijn waar Luján Malbec voor staat. Dit is vol en geïntegreerd in de mond, terwijl de kruidenaroma's op basis van bramen en eiken hartig eindigen, met een vleugje grafiet. Gladde, korrelige tannines helpen daarbij. Vino Del Sol.

Zuccardi 2016 Uco Malbec Valley Polygons (Altamira Area) $ 30 ​Pure aroma's van Malbec-druiven, cassis en violette bloemblaadjes is wat deze met cement geteelde wijn voor beginners oplevert. In de mond is dit veerbelast met rubberachtige tannines en milde zuur-gebaseerde adstringentie. De natuurlijk zwartgeblakerde smaken van bramen en donkere pruimen zijn vol, rond en consistent met een lange, intense afdronk. Drinken tot en met 2024. Winesellers, Ltd. Bewerkers keuze ​