Rhythm and Booze: vinylbars maken (opnieuw) een comeback

De fantastische | Foto door Kelly Puleio

Voorafgaand aan de pandemie , hadden 'luisterbalken' in Japanse stijl een moment. Gemodelleerd naar een barstijl gepopulariseerd in Japan na de Tweede Wereldoorlog gaven deze etablissementen prioriteit aan het luisteren naar vinylplaten, vaak via stellaire geluidssystemen. Het waren niet allemaal stille ervaringen - zoals iedereen die ooit het levendige van NYC heeft bezocht Tokyo Record Bar kan bevestigen, maar het ging absoluut om het geluid, vaak vergezeld van creatieve drankjes en etenswaren.

Na een pandemie-geïnduceerde onderbreking, zijn bars gecentreerd op vinylervaringen terug. Velen zijn beslist minder formeel, en het zijn zeker niet allemaal 'luisterbalken'. Maar het zijn allemaal uitnodigende ruimtes om van muziek te genieten, met een drankje in de hand.

Gesloten vanwege Covid-19, vinden wijnbars nieuwe manieren om zaken te doen

'De vinylmarkt is exponentieel gestegen', legt Zach Ashton, mede-eigenaar van Tussen dagen in , a op sake gericht luisterbar die in augustus 2021 werd geopend in St. Petersburg, Florida, in een winderige blauwe hut. 'Mensen praten meer over vinyl dan in de afgelopen vijf jaar,' vooral Millennials die nostalgische herinneringen hebben aan de collecties van hun ouders en Gen Zers die weer in contact komen met het analoge formaat.

Een deel van de aantrekkingskracht is het geluid. Toen de pandemie concerten op pauze zette, wendden velen zich tot het 'warmere' geluid van vinyl, terwijl anderen het tactiele karakter van albums waardeerden - een verre schreeuw van Spotify .

Tussen de dagen door | Foto door Joshua Weaver

'Over het algemeen voelen mensen zich aangetrokken tot het concept om uit te gaan en naar vinyl te luisteren en erover te kunnen praten met vreemden of je vrienden', merkt Ashton op.

Net als muziek varieert de stijl van deze ruimtes sterk. Beschouwen BierWax , een paar casual bier bars in Brooklyn en Queens met overvloedige planken met albums in plaats van een traditionele achterbar (de buitenpost van Queens werd in februari 2022 geopend); Dante's HiFi , in de wijk Wynwood in Miami, die individuele luisterruimtes biedt en waar DJ en hiphop-opvoeder Rich Medina optreedt als muziekregisseur (geopend in september 2021); of de kleine luisterkamer in midcentury-stijl naast de bar bij San Francisco restaurant en wijnbar het fantastische (geopend eind 2021), waar vinyl kan worden genoten op een vintage geluidssysteem met een kant van rauw en Champagne .

Een gids voor de beste drink- en eetplekken van San Francisco

Ondertussen, Brooklyn's Afluisteren geopend in maart 2022, met een volledig menu van natuurlijke wijn , lokaal bier en handtekening cocktails. Hier mixen de dj's vaak vinyl en digitale afspeellijsten, maar mede-eigenaar Dan Wissinger merkt op dat het 'onderscheidende karakter van het geluid van vinyl' veel luisteraars aanspreekt, en de sfeer is 'meer als een woonkamer dan een nachtclub'.

Elders, Philadelphia's Melkkrat cafe , een oude platenwinkel en café, voegde alcoholische dranken toe aan een bestaande vinyl-zware achtergrond, toen een restaurantsluiting in de buurt een drankvergunning beschikbaar maakte voor de ruimte.

Afluisteren Entree en Luisterruimte | Foto door Peter Fisher

In april 2022 bracht een cocktailprogramma, mede gecreëerd door André Darlington en Kevin Lundell, drankjes als een met miso doordrenkte espresso martini riff tot happy hour en brunch, om van te genieten terwijl 'all soorten rock, van psychedelisch tot punk' speelt op DJ-draaitafels uit de jaren 70. 'De cocktails zijn gebouwd als aanvulling op de hele muzieksfeer die we neerzetten', zegt eigenaar Adam Porter.

Hij vergelijkt platenliefhebbers met mensen die fysieke boeken koesteren: 'Mensen willen de ervaring', legt hij uit. “Na al die jaren van mp3's en streaming zijn we vele generaties verwijderd van het aanraken van dingen. Het zijn geen data: vinyl is een liefdeswerk.”

Als zodanig genieten van deze albums in een openbare ruimte waar gasten bedoeld zijn om te blijven hangen, al dan niet koffie of cocktails, logisch, concludeert Porter: “Muziek is gewoon bedoeld om te delen.”