Rheingau, Duitsland | Beste wijnbestemmingen 2017
Minder dan een half uur van Frankfurt en bereikbaar met de trein, de middeleeuwse wijndorpen Rheingau liggen aan de oevers van de Rijn als parels in een streng. Een landschap van oude Romeinse kastelen, kloosters en wijngaarden, het is aantrekkelijk voor wijnliefhebbers, geschiedenisliefhebbers en liefhebbers van het buitenleven. Wiesbaden, de stedelijke kern van Rheingau, is een ideaal startpunt voor bezoekers die op zoek zijn naar luxe hotels, restaurants en winkels. Het oude kuuroord biedt herstellende thermale bronnen en een historisch casino. In westelijke richting langs de rivier, van Eltville tot Lorch, biedt elk van de charmante dorpjes in de regio een scala aan bezienswaardigheden, smaken en ervaringen.
Waar te dineren
Voor informeel buiten dineren met een schilderachtig uitzicht op de Rijn, Steiger 511 , in Eltville, is ideaal. Veel wijnmakerijen exploiteren eigen tavernes, bekend als gutsschänke of bar , die lokale kazen, worstjes, schnitzel en meer serveren. Corvers Kauter een klein familiebedrijf in Oestrich-Winkel, dat traditionele gerechten serveert met een fris mediterraan randje. Voor lekker eten tussen de historische kastelen en wijnmakerijen van Rheingau kunt u terecht in de restaurants in Kasteel Vollrads of Johannisberg-kasteel zorgen voor een uitzonderlijke sfeer.
Johannisburg-kasteel
Waar te verblijven
Voor luxe accommodaties is de Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden biedt een thermische spa en een restaurant met Michelin-ster. Dieper het wijnland in, Zum Krug , een Hattenheim-restaurant dat favoriet is bij wijnmakers, biedt strak, modern comfort in de aangrenzende herberg. Bij Wijnmakerij Baron Knyphausen de omgebouwde woonvertrekken van de adellijke familie Knyphausen (die nog steeds het wijngoed bezit en exploiteert) zijn minimaal ingericht, maar voorzien van uitstekende wijnen en een historische ervaring op steenworp afstand van wijngaarden en de Rijn.
10 beste wijnreisbestemmingen van 2017
Andere activiteiten
NAAR kabelbaan van Rüdesheim tot het historische Niederwald-monument biedt een panoramisch uitzicht op de meest prestigieuze wijngaarden van Rheingau en de riviervallei beneden. De glooiende heuvels en bossen van Rheingau bieden schilderachtige wandel- en fietspaden, met name de 192 mijl Rheinsteig wandelpad van Wiesbaden naar Bonn.Budgettip
De kunstkelder bij Georg Müller Stichting spreekt zowel kunst- als wijnliefhebbers aan. Een rondleiding door de 250 jaar oude kluis van de wijnmakerij, uitgerust met moderne kunstinstallaties, kost slechts vijf euro.
Wanneer te gaan
Het klimaat is aangenaam van de lente tot de herfst, met juli tot oktober als hoogseizoen.
Rheingau is aantrekkelijk voor wijnliefhebbers, geschiedenisliefhebbers en outdooravonturiers.
Waar te proeven
De meest historische wijnmakerijen van Rheingau, zoals Schloss Johannisberg, Eberbach-klooster , Schloss Vollrads en Kasteel Schönborn bieden een fascinerende studie van de geschiedenis van Riesling en de aristocratische en kerkelijke dynastieën die het ondersteunden. Alleen op afspraak beschikbaar, Robert Weil en Kathedraal Dean Werner vertegenwoordigen enkele van de meest iconische wijnen van de regio. De wijngaard , of wijntuin, op J.B. Becker biedt een buitenterras met uitzicht op de Rijn met een bibliotheek met unieke wijnen die dateren uit het begin van de jaren negentig. Georg Breuer toont wijnen van Theresa Breuer, een van de meest dynamische jonge vrouwelijke wijnmakers van Duitsland. Peter Jakob Kühn is een koploper in de regio vanwege zijn spectaculaire biodynamische wijnen. Voor mousserende wijnen, Barth , relatief onbekend in de VS, is een hoogtepunt. In Wiesbaden, de Balthasar Ress wijnbar biedt een verfijnde uitlaatklep om wijnen van Ress en een handvol andere producenten te proeven.
Schloss Schonborn
Prominente wijnen
Rheingau herbergt de vroegst gedocumenteerde aanplant van Riesling (in 1435), en het is nog steeds de meest nobele druivensoort van de regio. Een gematigd klimaat ondersteund door opwarmingseffecten van de Rijn levert Rieslings op met een vollere body en rijkere textuur dan andere regio's in Duitsland. Droge, fruitige en edelzoete wijnen worden allemaal geproduceerd, maar de afgelopen jaren is tot 80 procent van de Rieslingproductie droog geworden. Spätburgunder, of Pinot Noir, uit Rheingau is uitzonderlijk gebalanceerd met rijpe bramen- en kersensmaken, maar met ingetogen eikenhout en een stevige zuurgraad. In toenemende mate worden mousserende wijnen volgens de traditionele methode, of sekt, gemaakt van riesling- en champagnevariëteiten (Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay) prominent.
Lokaal op de hoogte
Louisa Follrich
Louisa Follrich, de wijnkoningin van Rheingau 2015–2016, deelt graag een glas met vrienden langs de oever van de Rijn bij haar lokale wijnproeverij vaten (een proeverij buiten) in Hattenheim. 'Om de andere dinsdag is het een andere wijnmakerij om wijn per glas te verkopen', zegt ze. Follrich, die wijnhandel studeert aan de Geisenheim University, bezoekt ook de Chapel tuin , een seizoensgebonden wijntuin en restaurant. 'Het is niet echt algemeen bekend, maar de lokale bevolking brengt er graag tijd door.'