Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuws

Het wijnsymposium van de Finger Lakes laat professionals uit de industrie kennismaken met de beste wijnen van de regio

Op 13 en 14 juni organiseerde het wijnsymposium van de Finger Lakes in New York 125 wijnbouwers, schrijvers, sommeliers en wijnmakers tijdens een reeks evenementen die de aandacht vestigden op de witte, rode en mousserende wijnen in het koele klimaat van de populaire regio. Gedurende de twee dagen in Genève, New York, zaten de aanwezigen in seminars onder leiding van professionals uit de industrie zoals Thomas Pastuzak, wijndirecteur van de NoMad in New York City, en Robert Newton van Seersucker, Nightingale 9 en Smith Canteen in Brooklyn.



Wine Institute, de belangenorganisatie voor openbaar beleid die bijna 1.000 Californische wijnmakerijen vertegenwoordigt, kondigde de verkiezing aan van Carolyn Wente tot bestuursvoorzitter van 2014–2015. Wente is de chief executive officer van Wente Family Estates in Livermore en het vijfde Wente-familielid dat voorzitter is van het Wine Institute. De verkiezing werd gehouden tijdens de 80e jaarlijkse ledenvergadering van Wine Institute in Half Moon Bay.

In een online petitie die in 24 uur 43.000 handtekeningen heeft verzameld, schrijft foodblogger Vani Hari van FoodBabe.com drukten Anheuser-Busch InBev en Miller Coors onder druk om de ingrediënten in hun bieren te plaatsen, nadat ze componenten als propyleenglycol en high-fructose corn syrup in hun brouwsels hadden gevonden. In reactie op de petitie op sociale media en de # MysteryBeer Twitter-campagne plaatste elk bedrijf de ingrediënten voor veel van hun toonaangevende merken, waaronder Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light en anderen.

Bij Ornellaia's jaarlijkse Vendemmia d’Artista liefdadigheidsveiling diner en gala werd $ 116.533 opgehaald voor de Art Gallery of Ontario. Het zes jaar oude project werd gestart door het landgoed om de renaissancetraditie van artistieke commissie dit jaar nieuw leven in te blazen, de wijnmakerij selecteerde de Canadese kunstenaar Rodney Graham om het L’Infinito (Infinity) -thema van de Ornellaia 2011-vintage van de wijnmakerij te interpreteren. Graham produceerde 111 grootformaat flessen (100 Double Magnums van 3 liter, 10 Imperials van 6 liter en 1 unieke Salmanazar van 9 liter) voor Ornellaia, waarvan 8 flessen werden geveild door Sotheby's ten voordele van de GELEDEN.



Op 9 juni werden de noordelijke Médoc-regio van Bordeaux en delen van Cognac getroffen door twee nachten van hagel, regen en bliksem, waarbij naar schatting 2.470 hectare wijngaarden werden beschadigd. Sommige telers melden een verlies van 95-100 procent van hun oogst, terwijl sommigen aandringen op regionale functionarissen om de noodtoestand af te kondigen om zich mogelijk tegen hun verliezen te beschermen. De meerderheid van de telers die door het weer worden getroffen, zijn kleine, door een familie gerunde wijngaarden.