Afstand kweekt nostalgie. Terugkijkend in de koelboxen en de schappen van slijterijen tijdens het volledig buisvormige decennium, kun je de basis vinden voor een deel van de innovatie die het dranklandschap de komende jaren zou veranderen - van het toevoegen van fruitsmaken aan alles tot cocktails inblikken . Laten we in de DeLorean springen, 88 m.p.u. en proef deze explosies uit het verleden om de vraag te beantwoorden: 'Waar zijn ze nu?'

Absolute wodka

Wie dronk het: Verdorie bijna iedereen

Dankzij gedenkwaardige reclame, de Zweedse wodka werd mainstream in de jaren tachtig en gaf de geest artistieke cache. Het hielp ook bij het introduceren van het concept van gearomatiseerde wodka , met name in 1986 met Peper , een pittige versie en een doorslaand succes.

Waar is het vandaag? Nog steeds in de buurt, geplaatst tussen de eindeloze stroom wodka-smaken die variëren van verjaardagstaart tot spek, augurkensap en sinaasappelschil.

Bartles & Jaymes

Wie dronk het: niet alleen mensen die op veranda's zaten

Een duo met nog meer culturele impact dan Crockett en Tubbs, Frank Bartles en Ed Jaymes, fictieve oprichters van ‘premium’ wijnkoelers uit Bartles & Jaymes , definieerde een decennium van ontspannen nippen. Tijdens de eerste iteratie werden tientallen fruitsmaakvariaties geïntroduceerd, geserveerd in torpedovormige flessen omwikkeld met papier om de nek.

Waar is het vandaag? Het merk leeft voort, nu in blikjes, en mogelijk als inspiratie voor de vele spritzer-achtige graband-go's die steeds populairder worden.

Wat zit er echt in je ingeblikte cocktail?

Nieuwe cola

Wie dronk het: bijna niemand

Ontworpen als een nieuwe start voor een geliefd merk, New Coke, of Coke II (zoals het soms werd genoemd in dit vroege tijdperk van het Hollywood-blockbuster-vervolg), was een geherformuleerd recept dat niet aansloeg bij fans, die het merk snel verlieten . Het kostte niet eens een Max Headroom-achtige sprong naar 20 minuten in de toekomst voordat het in de schappen werd vervangen door Coca Cola klassieker , die tot op de dag van vandaag goed blijft verkopen. De erfenis van New Coke is het vermogen om zowel een clou als een waarschuwend verhaal te blijven.

Waar is het nu? Vaak opgegroeid in chatrooms over complottheorieën, marketinglessen en in musea , maar nergens in de buurt van de lippen van drinkers.

Sierra Nevada pale ale

Wie dronk het: hopliefhebbers moe van de schuimende status-quo

Geïntroduceerd aan het begin van het decennium, dit inmiddels iconische pale ale geholpen bij het maken van een hop revolutie in de Verenigde Staten . Het bier van 5,6% alc gebruikte royale hoeveelheden cascadehop voor een sterke citrus- en dennenbeet in de afdronk. Talloze brouwers zullen citeren bergketen als hun openbaringspint. De IBU-wapenwedloop was begonnen.

Waar is het vandaag? Op Mount Rushmore in American bier en in talloze koelkasten over de hele wereld.

Duidelijk Canadees

Wie dronk het: koolzuurliefhebbers

Voor een kort, bruisend moment waren deze gearomatiseerde seltzers in peervormige flessen met schroefdop een en al woede. Met intense suiker-fruitige smaken hadden ze de aantrekkingskracht van frisdrank, maar het echte geheim zou kunnen zijn dat ze een uitstekende basis waren om te mengen met wodka.

Waar is het nu? Harde seltzers doe nu het werk van het mixen bruisend water met drank met eindeloze smaakstoffen beschikbaar.

9 beste frisdrankmakers van 2022, volgens Pros and Reviews

Samuel Adams Boston Lager

Wie dronk het: bierdrinkers op zoek naar een goddeloos goed alternatief voor in massa geproduceerde lagers

Toen het in 1984 werd uitgebracht, deze kleine batch pils , met een van mout afgeleide smaak en aanwezigheid van hop, hielp het Amerikaanse pilslandschap te veranderen.

Waar is het vandaag? Op een ereplaats in de portefeuille van de Boston Beer Company , die nu ook maakt Echt harde Seltzer , Gedraaide thee en andere drankjes.

Jack Daniel's Tennessee-koelers

Wie dronk het: degenen die haast hadden

A cocktail mengen Jack Daniels en limonade en andere ingrediënten werd in 1980 uitgevonden door een bareigenaar in Alabama die het Lynchburg Lemonade noemde. Een juridisch geschil tussen de distilleerderij en de bar hield de productie van een officiële Lynchburg-limonade tegen, en het duurde tot 1990 voordat het merk een lijn Tennessee Coolers uitbracht, met name Tennesse Tea en Lynchburg Lemonade, met de whisky erin gemengd.

Waar is het nu? JD was zijn tijd misschien ver vooruit, toen de lijn uit de jaren 90 bruiste, maar het merk heeft nu een uitgebreid aanbod van kant-en-klare cocktails in blik.

Dit artikel verscheen oorspronkelijk in het nummer van mei 2023 van Wijnliefhebber tijdschrift. Klik hier om vandaag nog in te schrijven!