Sla de in de winkel gekochte dingen over, maak je eigen zoete Halloween-traktatie.

Kosten

$

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

<½Dag

Ingrediënten

• 2-1 / 2 kopjes poedersuiker
• 1/3 kopje melkpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1 kop suiker
• 2/3 kopje glucosestroop
• 6 eetlepels boter
• 2 eetlepels water
• vanille-extract
• gele en oranje voedselkleurstof

Toon alles

Hulpmiddelen

• voorraad pot
• snoep thermometer
• rubberen spatel
• perkament
• jelly roll pan
• mes

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Halloween Feestdagen en gelegenheden Door: Mick Telkamp

Invoering

Uitgevonden in de jaren 1880, vond candy corn commercieel succes in 1898 toen hun maker de Goelitz Candy Company oprichtte. Zonder automatisering was de productie arbeidsintensief en beperkt tot slechts een paar maanden per jaar, maar de populariteit van de driekleurige fondant steeg enorm. Tegenwoordig staat de Goelitz Candy Company nu bekend als de Jelly Belly Candy Company en hoewel automatisering nu massaproductie mogelijk maakt, gebruiken ze nog steeds hetzelfde recept waarmee het allemaal begon.

Snoepgraan maken is verrassend eenvoudig en kindvriendelijk. Probeer het voor andere feestdagen (pastelkleuren voor Pasen, rood en groen voor Kerstmis, roze voor Valentijnsdag). Kleed ze aan zoals je wilt, snoepgraan is nog steeds een onmiskenbaar Halloween-nietje waar je het hele jaar door van kunt genieten.

Stap 1

Meng de eerste drie ingrediënten

Combineer 2-1 / 2 kopjes poedersuiker, 1/3 kopje melkpoeder en 1/4 theelepel zout samen in een grote kom en zet apart.

Stap 2

Kook suiker en glucosestroop

Combineer 1 kop suiker, 2/3 kop glucosestroop, 6 eetlepels boter en 2 eetlepels water in een zware pan op middelhoog vuur, roer tot het kookt.

Stap 3

Ga boven het kookpunt

Blijf koken tot een temperatuur van 230 graden is bereikt, haal van het vuur en roer de vanille erdoor (2-3 minuten).

Stap 4

Combineer vloeibaar en droog

Giet het vloeibare mengsel in de kom met droge ingrediënten.

Stap 5

Mengen

Roer met een rubberen spatel tot een gladde massa.

Stap 6

Verspreid om af te koelen

Stort het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat het afkoelen tot het stevig is.

Stap 7

Scheid in drie secties

Verdeel in drie ballen, druk een inkeping in tweeën. Voeg aan elk 15-20 druppels gele kleurstof toe en voeg vervolgens 10 druppels rood toe aan één om oranje te maken.

Stap 8

Werk in de kleur

Kneed het deeg tot het soepel en egaal is.

Stap 9

Secties uitrollen

Scheur een klein stukje sinaasappeldeeg af en rol het in een slang van ongeveer 1/4 dik. Leg op perkamentpapier.

Stap 10

Secties bijvoegen

Rol een streng geel deeg van dezelfde lengte en breedte als de sinaasappel en leg gele strengen tegen oranje. Herhaal met wit deeg, liggend tegen gele strengen. Druk zachtjes tegen elkaar. Herhaal het proces totdat al het deeg is gerold en in driekleurige linten is geperst.

Gebruik de achterkant van een mes om elke set strengen in de lengte naar beneden te drukken, zodat een lange wig ontstaat die dikker is aan de witte rand.

Stap 11

Driehoeken knippen

Gebruik een pizzaroller of mes om elke streng in korte driehoeken te snijden. Breek candy corn uit elkaar en laat twee uur rusten om uit te harden.

Snoepgraan kan meteen worden gegeten of worden bewaard in een luchtdichte container bekleed met perkamentpapier om plakken te voorkomen. Het lekkerst als het op Halloween wordt gegeten.

Volgende

Maak een Scandinavisch geïnspireerde adventskalender

Leer met DIY Network hoe je een op Scandinavië geïnspireerde adventskalender voor een papieren dorp maakt, compleet met miniatuurhuisjes en bomen, die op magische wijze tot leven komen met miniatuurlichtjes terwijl je aftelt tot Kerstmis.

Hoe maak je een Halloween Candy Corn Marquee Light?

Verlicht je Halloween-decor met verlichte likdoorns. Zie hoe we een gorsset hebben omgezet in een heleboel gloeiende iconische Halloween-symbolen voor onze fotowand.

Hoe maak je zelfgemaakte marshmallows

Marshmallows lijken misschien een van die lekkernijen die je alleen in het snoeppad van de supermarkt vindt, maar zelfgemaakte mallows zijn leuk om te maken en smaken zo goed dat je je afvraagt ​​waarom je het nooit eerder hebt gedaan.

Zelfgemaakte vlekken maken

Leer hoe u milieuvriendelijke, VOC-vrije vlekken op waterbasis maakt voor uw volgende houtbewerkingsproject. Met deze simpele brouwsels bespaar je geld en kun je hout een heel aparte uitstraling geven.

Hoe maak je zelfgemaakte spek

Thuis spek uitharden is een fluitje van een cent. Het kost ongeveer tien minuten voorbereidingstijd, een week om uit te harden en slechts een beetje kooktijd om vers zelfgemaakt spek te hebben.

Zelfgemaakt krijt maken

Of je het nu gebruikt voor hinkelen of om te decoreren met de nieuwste krijtbordrage, door je eigen krijt te maken, krijg je de exacte kleur die je wilt. Bovendien is het een geweldig knutselwerkje om samen met je kinderen te maken.

Zelfgemaakte boter maken But

Een halve liter slagroom, een beetje zout en flink roeren met een staande mixer zijn voldoende om verse boter zonder conserveringsmiddelen te maken.

Kerstsnoepversieringen maken

Bevredig je zoetekauw met deze handgeschilderde, verpakte pepermuntsnoepjes die de perfecte aanvulling zijn op elke vakantieslinger.

Zelfgemaakte natuurlijke hoestdruppels maken

Natuurlijke hoesttabletten zijn gemakkelijk te maken op dezelfde manier als harde snoepjes worden gemaakt, maar met een paar toegevoegde hoestverdrijvende ingrediënten zoals gemberwortel, citroensap en honing.

Hoe maak je Candy Cane-kerstharten

Verander de voorspelbare vakantietraktatie in iets nieuws om de kinderen te verrassen of om te gebruiken als garnering voor een kopje cacao of een mok nog.