Zelfgemaakte Candy Corn maken
Sla de in de winkel gekochte dingen over, maak je eigen zoete Halloween-traktatie.
Kosten
$Vaardigheidsniveau
Begin tot eind
<½DagIngrediënten
- 2-1 / 2 kopjes poedersuiker
- 1/3 kopje melkpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 kop suiker
- 2/3 kopje glucosestroop
- 6 eetlepels boter
- 2 eetlepels water
- vanille-extract
- gele en oranje voedselkleurstof
Hulpmiddelen
- voorraad pot
- snoep thermometer
- rubberen spatel
- perkament
- jelly roll pan
- mes
Soortgelijk? Hier is meer:
Halloween Feestdagen en gelegenheden
Door: Mick Telkamp Invoering
Uitgevonden in de jaren 1880, vond candy corn commercieel succes in 1898 toen hun maker de Goelitz Candy Company oprichtte. Zonder automatisering was de productie arbeidsintensief en beperkt tot slechts een paar maanden per jaar, maar de populariteit van de driekleurige fondant steeg enorm. Tegenwoordig staat de Goelitz Candy Company nu bekend als de Jelly Belly Candy Company en hoewel automatisering nu massaproductie mogelijk maakt, gebruiken ze nog steeds hetzelfde recept waarmee het allemaal begon.
Snoepgraan maken is verrassend eenvoudig en kindvriendelijk. Probeer het voor andere feestdagen (pastelkleuren voor Pasen, rood en groen voor Kerstmis, roze voor Valentijnsdag). Kleed ze aan zoals je wilt, snoepgraan is nog steeds een onmiskenbaar Halloween-nietje waar je het hele jaar door van kunt genieten.
Stap 1
Meng de eerste drie ingrediënten
Combineer 2-1 / 2 kopjes poedersuiker, 1/3 kopje melkpoeder en 1/4 theelepel zout samen in een grote kom en zet apart.
Stap 2
Kook suiker en glucosestroop
Combineer 1 kop suiker, 2/3 kop glucosestroop, 6 eetlepels boter en 2 eetlepels water in een zware pan op middelhoog vuur, roer tot het kookt.
Stap 3
Ga boven het kookpunt
Blijf koken tot een temperatuur van 230 graden is bereikt, haal van het vuur en roer de vanille erdoor (2-3 minuten).
Stap 4
Combineer vloeibaar en droog
Giet het vloeibare mengsel in de kom met droge ingrediënten.
Stap 5
Mengen
Roer met een rubberen spatel tot een gladde massa.
Stap 6
Verspreid om af te koelen
Stort het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat het afkoelen tot het stevig is.
Stap 7
Scheid in drie secties
Verdeel in drie ballen, druk een inkeping in tweeën. Voeg aan elk 15-20 druppels gele kleurstof toe en voeg vervolgens 10 druppels rood toe aan één om oranje te maken.
Stap 8
Werk in de kleur
Kneed het deeg tot het soepel en egaal is.
Stap 9
Secties uitrollen
Scheur een klein stukje sinaasappeldeeg af en rol het in een slang van ongeveer 1/4 dik. Leg op perkamentpapier.
Stap 10
Secties bijvoegen
Rol een streng geel deeg van dezelfde lengte en breedte als de sinaasappel en leg gele strengen tegen oranje. Herhaal met wit deeg, liggend tegen gele strengen. Druk zachtjes tegen elkaar. Herhaal het proces totdat al het deeg is gerold en in driekleurige linten is geperst.
Gebruik de achterkant van een mes om elke set strengen in de lengte naar beneden te drukken, zodat een lange wig ontstaat die dikker is aan de witte rand.
Stap 11
Driehoeken knippen
Gebruik een pizzaroller of mes om elke streng in korte driehoeken te snijden. Breek candy corn uit elkaar en laat twee uur rusten om uit te harden.
Snoepgraan kan meteen worden gegeten of worden bewaard in een luchtdichte container bekleed met perkamentpapier om plakken te voorkomen. Het lekkerst als het op Halloween wordt gegeten.
Volgende
Maak een Scandinavisch geïnspireerde adventskalender
Leer met DIY Network hoe je een op Scandinavië geïnspireerde adventskalender voor een papieren dorp maakt, compleet met miniatuurhuisjes en bomen, die op magische wijze tot leven komen met miniatuurlichtjes terwijl je aftelt tot Kerstmis.
Hoe maak je een Halloween Candy Corn Marquee Light?
Verlicht je Halloween-decor met verlichte likdoorns. Zie hoe we een gorsset hebben omgezet in een heleboel gloeiende iconische Halloween-symbolen voor onze fotowand.
Hoe maak je zelfgemaakte marshmallows
Marshmallows lijken misschien een van die lekkernijen die je alleen in het snoeppad van de supermarkt vindt, maar zelfgemaakte mallows zijn leuk om te maken en smaken zo goed dat je je afvraagt waarom je het nooit eerder hebt gedaan.
Zelfgemaakte vlekken maken
Leer hoe u milieuvriendelijke, VOC-vrije vlekken op waterbasis maakt voor uw volgende houtbewerkingsproject. Met deze simpele brouwsels bespaar je geld en kun je hout een heel aparte uitstraling geven.
Hoe maak je zelfgemaakte spek
Thuis spek uitharden is een fluitje van een cent. Het kost ongeveer tien minuten voorbereidingstijd, een week om uit te harden en slechts een beetje kooktijd om vers zelfgemaakt spek te hebben.
Zelfgemaakt krijt maken
Of je het nu gebruikt voor hinkelen of om te decoreren met de nieuwste krijtbordrage, door je eigen krijt te maken, krijg je de exacte kleur die je wilt. Bovendien is het een geweldig knutselwerkje om samen met je kinderen te maken.
Zelfgemaakte boter maken But
Een halve liter slagroom, een beetje zout en flink roeren met een staande mixer zijn voldoende om verse boter zonder conserveringsmiddelen te maken.
Kerstsnoepversieringen maken
Bevredig je zoetekauw met deze handgeschilderde, verpakte pepermuntsnoepjes die de perfecte aanvulling zijn op elke vakantieslinger.
Zelfgemaakte natuurlijke hoestdruppels maken
Natuurlijke hoesttabletten zijn gemakkelijk te maken op dezelfde manier als harde snoepjes worden gemaakt, maar met een paar toegevoegde hoestverdrijvende ingrediënten zoals gemberwortel, citroensap en honing.
