Perziken kweken
Kosten
$ $Vaardigheidsniveau
Begin tot eind
2+dagenHulpmiddelen
- emmer
- snoeischaar
- schop
Materialen
- perzikbomen
- hakselhout
- kunstmest
Soortgelijk? Hier is meer:
Tuinieren Planten Bomen plantenInvoering
Koop de bomen
Er zijn ongeveer 200 soorten perzikbomen beschikbaar op de markt. Neem contact op met uw plaatselijke kwekerij om erachter te komen welke variëteiten het meest geschikt zijn voor uw specifieke gebied. Overweeg om perzikbomen te planten met verschillende oogsttijden om het seizoen te verlengen. Populaire variëteiten zijn onder meer Jefferson, Red Globe en Belle of Georgia.
Stap 1
Zorg ervoor dat u de grond aanpast voordat u uw perzikbomen plant. Voeg een 3 inch dikke laag bodemverbeteraar toe, bij voorkeur een die bestaat uit gemalen pijnboomschors.
Bereid de site voor
Perziken doen het het beste met minimaal zes tot acht uur volle zon per dag. Ze hebben ook goed doorlatende zandgrond nodig, dus werk een dikke laag organische bodemverbeteraar in de bovenste 18 'van de plantplaats.
Stap 2
Wanneer u uw boom in zijn gat plaatst, zorg er dan voor dat de worteluitbarsting, of het punt waar de wortels zich vanaf de stam beginnen uit te spreiden, net boven de grondlijn is.
Zorg er bij het planten van bomen met blote wortel voor dat het verpakkingsmateriaal dat nog aan de wortels kleeft, wordt afgeschud. Laat de wortels weken in een emmer water terwijl je het gat graaft.
Begin met het bijvullen van je gaten. Als de gaten ongeveer driekwart vol zijn, voeg dan water toe en laat het rond de wortels bezinken. Zodra het water is verdwenen, vult u de gaten en geeft u uw plant opnieuw water.
Plant de bomen
Veel perziken worden verkocht als bomen met blote wortel. Schud al het materiaal dat aan de wortels kleeft af en laat de wortels een uur of twee weken in een emmer water voor het planten (Afbeelding 1). Graaf een gat even diep als de wortels en minstens zo breed als de wortels uitgespreid. Plaats de boom in het gat en waaier de wortels uit (Afbeelding 2). Plaats het punt van de stam waar de wortels zich net boven de grondlijn beginnen uit te spreiden. Vul aan met aarde totdat het gat voor driekwart vol is. Geef goed water om de grond te laten bezinken (Afbeelding 3). Voltooi het vullen van het gat en geef opnieuw water. Voeg mulch toe rond de bomen.
Stap 3
Na het planten van een typische tweejarige perzikboom, is een van de eerste dingen die u moet doen, een zeer harde snede in de boom maken. Dit bepaalt het punt waar de takken zullen beginnen te ontkiemen als de boom groeit. Zodra je dit hebt gedaan, verwijder je alle zijscheuten om de knoppen te dwingen de eerste snede te blazen om steigers te produceren.
Snoei de boom
Na het planten van een typische twee jaar oude perzikboom, is het noodzakelijk om een zeer harde snede in de boom te maken. Snijd de boom tot ongeveer heuphoogte. Dit lijkt misschien drastisch, maar dit bepaalt de locatie waar de hoofdtakken zich zullen ontwikkelen. Verwijder op dit moment ook eventuele zijscheuten langs de stam om de knoppen onder de snede te dwingen om takken te produceren.
Stap 4
Naarmate uw perziken groeien, hebben ze minimaal 2 'water per week nodig en meer als het tijd is om te oogsten. Breng 10-10-10 mest aan rond de basis van uw bomen om ze gezond te laten groeien. Verwijder vervolgens alle uitlopers en waterspruiten die op de takken groeien. Hierdoor kunnen er meer voedingsstoffen bij de vrucht komen en kan er ook meer zonlicht door het bladerdak van de bomen naar de perziken komen.
Water geven, voeren en cultiveren
Perzikbomen hebben tijdens het vroege groeiseizoen ongeveer 2' water per week nodig, meer in de aanloop naar de oogst. Hoeveelheden en timing van kunstmest variëren per bodem en locatie, maar een typisch schema is twee of drie keer per jaar. Breng 10-10-10 mest aan rond de basis van de boom, direct onder de buitenste takken. Snoei eventuele uitlopers die uit de basis van de boom ontspruiten en eventuele waterspruiten die uit takken schieten.
Stap 5
Verdun het fruit
Gedurende de eerste twee jaar moet al het onrijpe fruit van de boom worden uitgedund. Hierdoor kan de boom zijn energie richten op het produceren van gezonde bladeren, takken en wortels. Vanaf jaar drie en daarna moeten onrijpe vruchten worden uitgedund, zodat geen twee perziken dichter dan 6 'tot 8' uit elkaar staan. Dit zorgt voor mollig fruit op ware grootte.
Stap 6
De meeste perziken rijpen in de vroege zomer, maar om er zeker van te zijn of uw perziken rijp zijn, moet u zich concentreren op de achtergrondkleur in plaats van op de rode blos. De rode kleur geeft niet de rijpheid aan, maar geeft de hoeveelheid zon aan die de vrucht heeft gekregen.
Oogst de perziken
De meeste perziken rijpen midden in de zomer. Het is het beste om perziken in de vroege ochtend of in de late namiddag te oogsten als de temperaturen koeler zijn. Om te bepalen of perziken rijp zijn, focus je op de achtergrondkleur in plaats van op het rood. Wanneer de achtergrondkleur van groen naar geel verandert, is de perzik rijp. Rijp fruit geeft ook mee bij zachte druk.