'Droge januari' en andere tips om uw alcoholgebruik te verminderen
In Memoriam: Harry Mariani en Ben Gavitt
Harry Mariani, president van Banfi Vintners, overleed op 5 januari in Huntington, New York, op 78-jarige leeftijd. Hij voegde zich in 1959 bij zijn vader John Sr. en oudere broer John Jr. in het wijnimportbedrijf Banfi Products Corporation. , coördineerde de administratieve, commerciële en marketingactiviteiten van het bedrijf in de wijnhandel in de VS. Hij werd president in 1964 en na het overlijden van zijn vader in 1972 leidde hij alle activiteiten in de Verenigde Staten samen met zijn broer John Jr. Samen transformeerden ze Banfi van een klein bedrijf in New York City tot een grote Amerikaanse wijnimporteur en een internationaal bedrijf met landgoederen in Toscane en Piemonte, Italië. In 2015 werd Harry opgenomen in de Distinguished Service Awards Hall of Fame van de Italian Trade Commission.
Ben Gavitt, directeur van Cornell University New York State Wine Analytical Lab, stierf op 25 december aan kanker in Union Springs, New York. Hij was 59 jaar oud. Gavitt hielp th De smaak en kwaliteit van wijnen gemaakt in New York en de rest van de wereld. Hij was de sleutelfiguur in een laboratorium dat meer dan 25 verschillende chemische, microbiologische en sensorische analyses van sap, wijn en distillaten verricht. Tijdens zijn carrière gebruikte Gavitt geavanceerde analytische methoden om duizenden wijnen te testen op problemen van verontreiniging tot fermentatieproblemen.
Binnenkort naar uw wijngaard - Drones!
In 2014 kende het Villa d'Este Wine Symposium wijnbouwer William Metz een beurs toe om het gebruik van drones bij de wijnbereiding te evalueren. Een jaar lang vloog Metz met zijn drone over talrijke Europese wijngaarden om, zoals hij het beschrijft, 'ruimtelijke variaties te visualiseren'. Met behulp van zichtbare fotografie met hoge resolutie, multispectrale informatie en geavanceerde software, laat hij zien dat 3D-modellen kunnen worden ontwikkeld die helpen bij het plannen van alles, van erosiebestrijding tot trellising-opties tot het nemen van beslissingen. Goed spul voor wijnmakers en het bekijken waard.
Women of the Vine 2016 Global Symposium opent registratie
De Women of the Vine Alliance heeft de online registratie geopend voor haar tweede jaarlijkse Women of the Vine Global Symposium, dat van 4 tot 6 april 2016 wordt gehouden in The Meritage Resort and Spa in Napa. Het evenement zal de beste professionals en beïnvloeders van de alcoholische drankenindustrie samenbrengen, waaronder uitvoerend management, verkoop- en marketingdirecteuren, lokale en externe kopers van wijn en gedistilleerde dranken, distributeurs, wijnopleiders, wijnmakers, sommeliers, mixologen, importeurs / exporteurs, wijnmakerij-eigenaren, public relations, media, wijnbouwers, horeca-activiteiten en meer.
Inbegrepen in het driedaagse programma zijn 12 breakout-sessies, vier keynotesprekers, vier algemene sessies, drie avondnetwerken en twee netwerklunches.
Nieuwe merkidentiteit gelanceerd voor Long Island-wijnen
Wijnbedrijf rapporten dat de Long Island Wine Council (LIWC) een nieuwe merkidentiteit en regionale herpositioneringscampagne heeft geïntroduceerd. Inbegrepen zijn een nieuw logo en een nieuwe klantvriendelijke website, evenals public relations en sociale media-activiteiten. Het doel is om het East End van Long Island te vestigen als een wijnbestemming van wereldklasse.
'Het nieuwe logo en het herontwerp van de website zijn de eerste stappen naar het creëren van een authentieke en aantrekkelijke merkidentiteit voor LIWC en het herpositioneren van de regio', zegt marketingdirecteur Ali Tuthill. 'Het zal niet alleen onze aangesloten producenten en de evenwichtige en verfijnde wijnen die ze produceren omarmen, maar ook de diversiteit aan ervaringen aan de East End die het tot een waar mekka maken voor fans van topkwaliteit wijn, gastronomie en natuur.'
De centrale afbeelding van het logo is een Peconic Bay-sint-jakobsschelp, een iconisch symbool van East End. De componenten van de schaal zijn in tweeën gedeeld, waarbij de onderkant rijen druiven vertegenwoordigt en de bovenkant een stralende zon en zijn overvloed suggereert. De nieuwe website is bedoeld om gebruikers informatie te bieden over de 48 aangesloten wijnmakerijen en uitgebreide informatie over wijnreizen. Inbegrepen zijn specifieke aanbevelingen van wijnmakerijen, restaurants en vrijetijdsactiviteiten.
