Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuws

Drake’s Virginia Black Whisky wordt op 1 mei gelanceerd; 'S Werelds beste Somm Genoemd; en Wine O’Clock bestaat eigenlijk

De officiële releasedatum voor Drake's Virginia zwarte whisky is 1 mei 2016 en zal debuteren in Californië, New York en Nevada voordat het in de rest van de VS en internationaal wordt uitgerold. Het is een mix van twee-, drie- en vierjarige bourbons gericht op een hoog gehalte aan rogge, door het bedrijf omschreven als 'rijk. Decadent. Glad.'



Virginia Black 'is van plan om glamour, swagger en soul terug te brengen naar de Amerikaanse bourbonwhisky-categorie', aldus de oprichters Drake en de sterke drank Brent Hocking (oprichter en maker van de originele DeLeón Tequila). Wijnliefhebber kan niet bevestigen of Amerikaanse bourbonwhisky ooit een van die dingen heeft verloren, maar zal doorgaan met het indienen van updates over de kwestie naarmate er meer nieuws binnenkomt.

Felicitaties aan de pas gekroonde 'World's Best Somm'

De winnaar van de 2016 ASI's beste sommelier ter wereld concurrentie is Arvid Rosengren, populaire sommelier bij Charlie Bird in New York City. Als inwoner van Manhattan studeerde hij nanotech engineering in zijn geboorteland Zweden voordat hij overstapte naar de hospitality school. Tijdens een blog over de wedstrijd schreef hij: “Ik heb veel moeite en tijd gestoken in het verbeteren van mezelf door te concurreren als sommelier, wat gepaard gaat met harde theoretische studie, blind proeven van wijnen, sterke drank en andere dranken en praktische tests. Mijn laatste uitdaging is om te strijden om de titel van beste sommelier ter wereld in Mendoza, Argentinië, een wedstrijd die om de drie jaar wordt georganiseerd door ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Dit jaar zullen er 58 deelnemers zijn, die elk de titel van beste van hun land hebben gewonnen. ' Sinds 19 april heeft hij de titel gewonnen - de tweede Zweed die de hoofdprijs wint.

Ja Virginia, Wine O’Clock bestaat echt ...

Onderzoekers hebben ontdekt dat niet alleen ‘wine o’clock’ legitiem bestaat, maar dat het piekt op een vrijdag om 18.30 uur. Het onderzoek is uitgevoerd door Enolytica , een in Atlanta gevestigd bedrijf dat gespecialiseerd is in het analyseren van informatie voor de wijnindustrie. Bij het analyseren van meer dan twee miljoen gegevens die zijn gegenereerd door mensen die de Hello Vino-app gebruiken, blijkt uit de gegevens dat de meeste mensen om 16.45 uur beginnen met innemen voordat ze de fles rond 21.00 uur een pauze geven.



Het is niet verwonderlijk dat een hittekaart op basis van de resultaten laat zien dat mensen het meest geneigd zijn om op vrijdag en zaterdag te drinken, hoewel er ook een piek is op zondagavond.

Oregon Wine Month lanceert 29 april

De Gorge Wine Experience en de PDX Urban Wine Experience komen dit weekend, de start van Oregon Wine Month. Hieronder volgen talloze evenementen in proeflokalen, wijnbars, restaurants en retailers, allemaal gericht op het vieren van de diversiteit en kwaliteit van Oregon-wijnen. Zoek naar specials zoals twee-voor-één proeverijen, verticale proeverijen, vatproeverijen, bibliotheekwijnen, combinaties, muziek, games en meer. Bekijk de Oregon Wine Maand Evenementenkalender om te zien wat er gebeurt.

Ondertussen is het in de handel kopen, kopen, kopen!

Jackson Family Wines koopt Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates grijpt Patz & Hall en Bill Foley Nabs Geyserville's Stryker Sonoma Winery

Jackson Family Wijnen heeft zijn uitbreiding naar Oregon voortgezet door te kopen Penner-Ash wijnkelders ​Bekend om supermerken Kendall-Jackson en De crème omvat hun Oregon-portfolio ook de Geweldige Moraine-wijnmakerij en Maple Grove Vineyard. Penner-Ash, opgericht in 1998, wordt geleverd met 15 hectare wijngaarden op het landgoed en een wijnmakerij van 12.000 kisten.

Patz & Hall , producenten van Chardonnays en Pinot Noirs met één wijngaard, is overgenomen door Ste. Michelle Wine Estates ​De verkoop omvat zijn inventaris en belangen in zowel de wijnmakerij als het bezoekerscentrum van Sonoma House. Alle vier de oprichtende partners blijven bij de wijnmakerij om expertise te bieden en de continuïteit van de activiteiten van de wijnmakerij te waarborgen.

Ondertussen, wijnboer Bill Foley heeft zijn wijnimperium in Sonoma County uitgebreid door de Wijnmakerij Stryker Sonoma in Geyserville van eigenaar Pat Stryker. De aankoop omvat 25 hectare aan aangeplante wijngaarden in de Alexandervallei en een productiefaciliteit die tot 20.000 dozen per jaar kan produceren, samen met de huidige inventaris. Foley Family Wines is het 18e grootste wijnbedrijf van het land en produceerde vorig jaar 1,1 miljoen kratten.

Stryker Sonoma wordt omgedoopt tot Foley Sonoma en Foley's dochter, Courtney Foley, wordt de nieuwe wijnmaker. Consumenten kunnen “grotere, rondere en zachtere” Cabernet Sauvignons verwachten, zegt Foley. Verwacht ook hogere prijzen - het doel is om de wijnen naar het hogere segment te verplaatsen, met een verkoopprijs van $ 50 tot $ 65.

Vroege lente hagelstorm uitdagingen Mâconnais Vintners

Op 13 april beschadigde een zware hagelbui in Mâconnais wijngaarden over een oppervlakte van 2500 hectare. Telers zeggen dat de zeldzame lentestorm hun Bourgogne 2016-vintage in gevaar heeft gebracht. Volgens Frédéric Burrier, de president van Pouilly-Fuissé, is in sommige gebieden tussen de 50% en 100% van de wijnstokken vernietigd. De meest getroffen gemeenten zijn Pruzilly, Chasselas, Fuissé en Solutré.

Lewis-Clark Valley is de nieuwste twee-staten AVA in het NW

Op 19 april 2016 gaf de TTB zijn zegen om de Lewis-Clark Valley AVA op te richten , een segment van 306.658 hectare gelegen tussen Lewiston, Idaho en Clarkston, Washington. Vanaf 20 mei kunnen wijnmakerijen in beide staten de nieuwe AVA op etiketten gebruiken. Als onderdeel van de uitspraak heeft TTB ook de grens van de bestaande Columbia Valley AVA verkleind, zodat de Lewis-Clark Valley AVA geen ander wijnbouwgebied zal bevatten, zich binnen of overlapt.

Ter plaatsen

Hier zijn enkele aankomende wijnevenementen die waarschijnlijk van tevoren uitverkocht zullen zijn, dus wees snel!

16 juni 2016: Big Apple Zinfandel Experience in Union Square Ballroom. Kaartjes: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25 juni 2016: de 5e jaarlijkse SYV Polo Classic op Piocho Ranch en Happy Canyon Vineyard. Ga voor ticketinformatie naar www.syvphp.org/events/poloclassic/