Sinds hij eind jaren zestig en begin jaren zeventig begon met het airbrushen van T-shirts en bellbottoms in Laurel Canyon, loopt Richard Hirsh voorop in de branche-veranderende trends. Hirsh was mede-oprichter van John Paul Richard, wiens vroege lijnen de nu miljarden dollars tellende categorie modieuze kleding voor carrièrevrouwen vormden. Hij is ook een van de meest uitgesproken voorstanders van wijnen uit Malibu, nabij de noordwestkust van Los Angeles County.

Op het landgoed op de bergtop van Hirsh staan ​​meer dan negen hectare wijnstokken die zijn geplant op ongelooflijk steile, rotsachtige bodems, waaruit hij wijn produceert onder zijn Sky Wineyards en meer budgetgerichte Woodstock-labels. Hij stapte weg van de tekentafel en de vatkamer om zijn carrière te bespreken.

Hoe ben je in de mode geraakt?

Mijn overleden broer, Bill, en ik werkten allebei in een kledingwinkel aan Sunset Boulevard genaamd Zeidler & Zeidler. Eind jaren zestig was het een behoorlijk tafereel… Ik realiseerde me op zeer jonge leeftijd dat mode mijn passie was, en textiel vooral. Ik ging in eerste instantie in zaken met mijn broer rond 1970, toen ik 18 was. We begonnen met het airbrushen van T-shirts en bellbottom-broeken. Ik wist niet eens dat dit een modetrend was. We hebben het gewoon goed geraakt.

In 1986 verkochten we ons eerste bedrijf, E Z Sportswear, aan de Kellwood Company. Het was een volledige binnenlandse en importmode-updatelijn. Het sprak de werkende vrouw aan. Het was heel erg populair. Alle grote warenhuizen sprongen op deze productlijn.

Wanneer kwam wijn in beeld?

Al die tijd drink ik fijne wijnen, Franse wijnen. Ik heb altijd een wijnkelder gehad, sinds mijn twintigste in ons eerste huis. Mijn vrouw en ik hebben altijd genoten van goede wijnen. We dronken ’45 Bordeaux en ’61 Bordeaux. We leefden het leven vroeg in mijn carrière.

Hoe heeft u uw landgoed in Malibu gevonden?

Ik reed letterlijk op mijn fiets in dit prachtige gebied, dat nu bestaat uit staatsparken en wijngaarden. Maar in die tijd waren er niet veel wijngaarden. Toen we dit landgoed halverwege de jaren 80 kochten van Glen Gerson, de eigenaar van Calamigos Ranch, was de enige wijngaard die we zagen die van George Rosenthal. Halverwege de jaren negentig begonnen we na te denken over wat we ermee wilden doen. Mijn broer, Bill, was de projectmanager bij de bouw van ons huis, wat een proces van acht jaar was om te beginnen.

Toen we eindelijk begonnen met het indelen van het huis en de oprit erin sneden, waren er veel hellingen. Ik ben een fanatiekeling voor details, maar toen zag ik dit lelijke schrapen van de beoordeling. In die tijd begon ik het geroezemoes te krijgen over wijngaarden in dit gebied. Dus de eerste wijngaard die we plantten, was een Cab-wijngaard op een van de heuvels in 2001.

Salvatore Ferragamo, eigenaar van wijnmakerij en modeleider

Hoe zag de wijnscene in Malibu er toen uit?

Het was het Wilde Westen hier. Er hing een geur in de lucht, en mensen vonden het heerlijk om hierheen te komen. Het recreatiegebied hier is een bestemming geworden voor Zuid-Californië. Het is een enorme markt.

En nu?

De weekenden zijn hier te gek. Als je langs de proeflokaal van George Rosenthal op [Pacific Coast Highway] rijdt, wordt het lastiggevallen. Als je langs Calamigos Ranch rijdt, hebben ze daar geweldig werk geleverd. Mensen van over de hele wereld komen eraan. Je kunt de mensen die daarheen komen om te wandelen of motorrijden, niet te geloven. En ze drinken wijn. We kopen meer land omdat we een reële kans zien. Het rentepeil hier is duizelingwekkend.

U verbouwt uw wijnen in L.A. maar laat ze maken in Napa. Waarom?

[W] e wilden echt onze Cab verbeteren. Dus gingen we naar Napa en ontmoetten Bradley Smith, wijnmaker bij Silenus, waar onze wijnen nu worden gemaakt. Onze oogst wordt per vrachtwagen naar Napa vervoerd, en daar maken we al onze wijnen. Het is de afgelopen 10 jaar redelijk goed uitgepakt.

Vind je cross-overs tussen de wijn- en mode-industrie?

Wat ik leer over de overeenkomsten tussen mode en wijn, is aandacht voor detail. Alle ideeën en technieken om uw merk relevant te houden in de mode zijn zeer goed van toepassing op de wijnhandel. Er zijn wijnen die in het voordeel zijn zoals bepaalde looks in het voordeel zijn. Malbec heeft een lange weg afgelegd van waar het is geweest. Merlot? Wie weet wat er met Merlot aan de hand is, maar dat is mijn hoogst scorende wijn ooit Wijnliefhebber ​Er zijn dus veel cross-overs.

Welke verschillen heb je gevonden?

In de wijnbranche zijn mensen erg enthousiast om u te vertellen hoe ze wijn maken. Ze delen informatie. In de kledingbranche is dat echt niet zo. Ze zijn niet zo aanstaande. Maar als je naar een wijnevenement gaat, wordt het voor iedereen tijd om aantekeningen te vergelijken.

Bekijk meer uit de wereld van mode en wijn!