*** Scroll naar beneden om een ​​diavoorstelling van TOTT Atlanta te zien. ***

Op donderdag 16 april vertrok Wine Enthusiast's Toast of the Town, Amerika's belangrijkste consumentenproeverij-evenement voor wijn- en spijsliefhebbers, voor het tweede jaar naar het zuiden in Atlanta. De avond, net als TOTT's San Francisco-opener op 30 maart was een groot succes en trok meer dan 1.000 veeleisende wijn- en spijsliefhebbers naar de prachtige Oceans Ballroom van het Georgia Aquarium.

Ondanks deze minder dan rustige tijden, was de algehele stemming optimistisch toen de stijlvolle aanwezigen door de balzaal slenterden, luisterend naar live jazzoptredens, zich mengden met wijnmakers en chef-koks en zich overgaven aan goede wijn en eten. Mogelijkheden voor wijnproeverijen en een-op-een gesprekken met chef-koks en schenkers waren genoeg, met wijnmakerijen van over de hele wereld die enkele van hun beste flessen leverden en veel van de beste restaurants van Atlanta, waaronder Kano ​ Atlanta Grill en Aqua Blauw , tafels opzetten. Een bewijs van de gevarieerde eetcultuur van Atlanta, het voedselaanbod besloeg het culinaire spectrum, variërend van internationaal tot klassiek zuidelijk tot postmoderne interpretaties van traditionele gerechten.

De omgeving heeft altijd een grote rol gespeeld bij TOTT-evenementen, met locaties die zorgvuldig zijn gekozen vanwege hun cultuurhistorische betekenis en algehele gevoel voor grootsheid. Het Georgia Aquarium, 's werelds grootste aquarium en de thuisbasis van meer dan 60 maritieme tentoonstellingen, stelde niet teleur met de dramatische verlichting van de balzaal, de golvende plafondpanelen (ontworpen om het oceaanoppervlak te simuleren) en glazen aquariums van vloer tot plafond. Haaien en elegante witte beluga-walvissen dreven voorbij in de tanks en creëerden een dynamische, dramatische achtergrond voor de feestelijke gebeurtenissen van de nacht. VIP-kaarthouders werden getrakteerd op toegang tot de aquariumtentoonstellingen, wat bijdroeg aan de sfeer.

Oorspronkelijk exclusief gehouden in New York City, organiseert Toast of the Town nu consumentengala's in Chicago, Atlanta en San Francisco. De volgende op de selectie is Chicago (30 april in het Field Museum), met het evenement in New York gepland op 15 juni in Lincoln Center.

Lees meer informatie over Wine Enthusiast's Toast of the Town-serie.