Danica Patrick over raceauto's en wijn maken
Danica Patrick was 10 toen ze met haar eerste skelter reed. In 2005 werd ze de eerste vrouw die in de top vijf scoorde Indianapolis 500 Drie jaar later behaalde ze een Major League-overwinning op Indy Japan 300.
Patrick kocht Droom op Howell Mountain in Napa Vallei in 2009 en noemde het het Latijnse woord voor droom, omdat het bezit van een wijnmakerij van haar was. Dit jaar bracht ze de eerste botteling uit, een Cabernet Sauvignon uit 2014. Patrick heeft ook een fitnessboek uitgebracht, Behoorlijk intens (Avery, 2017), die samenvat hoe dit NASCAR favoriete races door het leven.
“Ik werd gewoon verliefd op de levensstijl en romantiek van dit alles. Dat is waar het bij het drinken van wijn om draait ... '
Behoorlijk intens. Is dat een verwijzing naar de heftigheid van de training, of een opmerking over je persoonlijkheid?
Beide! Het programma benadrukt hoe belangrijk intensiteit is tijdens het sporten. Het is ook een spel op mooi, wat impliceert dat je zowel mooi als intens kunt zijn.
Wat inspireerde uw wijnmerk?
Ik had een geweldige reis naar [Napa] Valley, waar ik contact had met wijnmaker Aaron Pott. Hij schonk een aantal fantastische oudere wijnen in en ik werd gewoon verliefd op de levensstijl en romantiek van dit alles. Dat is waar het bij het drinken van wijn om draait: ontspannen, praten en samen tijd doorbrengen met heerlijk eten.
Hoe zou u uw wijn omschrijven?
Ik hou van wijn die soepel stroomt, die gedurfd en vrouwelijk is en aanvoelt als zijde in je mond. Ik probeer niet de grootste wijn in Napa Valley te maken. Het gaat niet om de dichtheid van tannines en het gewicht van de wijn, het gaat om een mooie balans en elegantie. Mijn wijnen gaan ook over het creëren van een beleving.
Wat is uw hoop voor Somnium?
Ik wil dat mensen verliefd worden op Napa Valley zoals ik deed. Mensen hebben deze ervaringen die ze nooit zullen vergeten, en de wijnen die ze drinken worden een associatie met de levensstijl en omgeving hier.
Vraag + A met NASCAR-ster Jeff Gordon
Zijn er correlaties tussen autorijden en wijn maken?
Er zijn veel coureurs. We zijn allemaal een beetje anders in onze stijl en aanpak. Er zijn ook veel wijnen in Napa Valley. Je moet jezelf zijn en ergens voor staan. Voor mij is het een kwaliteitsproduct in de fles en op de baan. Als je niet de juiste crewchef of pitstops hebt of mensen die de auto bouwen, zal hij op zoveel andere gebieden tekortschieten. Of het nu gaat om raceauto's rijden of Somnium besturen, het gaat erom goede mensen te krijgen.
