Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Carmenere

Een Chileense Carmenère Tops Napa, Bordeaux en Toscane in NY Tasting

Kai 2006, een high-end Carmenère van $ 80 uit de Aconcagua-vallei in Chili, werd verkozen tot beste van de show tijdens een exclusieve wedstrijd voor 10 wijnen die op 10 mei in New York werd gehouden, tot grote verrassing van de 70 leden van de wijnpers en -handel die proefden en beoordeelde de wijnen.



Als toppen van Opus One en Stag's Leap Wine Cellars SLV uit Napa, Sassicaia uit de Maremma in Italië, en Bordeaux groeit eerst Château Lafite-Rothschild en Château Haut-Brion, Kai, dat is gemaakt door Viña Errazuriz, plaatste een eye-opening overwinning in de zogenaamde 'Berlin Tasting-New York' van pedigreed wijnen uit de '06 vintage. Ook waren er vier andere wijnen uit Errazuriz: Viñedo Chadwick, een Maipo Valley Cabernet Sauvignon La Cumbre, een Aconcagua Syrah en Seña en Don Maximiano, beide Aconcagua rode melanges.

De proeverij, die voor het eerst werd gehouden in Berlijn in 2004 en sindsdien een aantal keer is herhaald op grote wijnmarkten over de hele wereld, werd geleid door Eduardo Chadwick, eigenaar van Viña Errazuriz Michael Quinttus, oprichter van Vintus, Errazuriz's Amerikaanse importeur Francisco Baettig , Errazuriz's hoofdwijnmaker en Steven Spurrier, de beroemde Britse wijnjournalist die beroemd was vanwege het organiseren van de nu legendarische proeverij van Parijs in 1976, waar een paar Napa Valley-wijnen de concurrentie uit Frankrijk versloeg.

'We kozen voor Berlijn in 2004 omdat de stad zich midden in een wedergeboorte bevond, en we waren aangenaam verbluft toen Viñedo Chadwick en Seña 2000 als eerste en tweede eindigden', legt Chadwick uit. “Sindsdien hebben we de proeverij meegenomen naar steden als Beijing, Hong Kong, Londen en Sao Paulo. New York leek de perfecte plek voor een finale, gezien het belang ervan op de wereldwijde wijnmarkt. '



Voor iedereen die de Carmenère-druif niet kent, komt hij oorspronkelijk uit Bordeaux, maar na de phylloxera-bacterievuur in de 19e eeuw werd hij niet opnieuw aangeplant vanwege rijpingsproblemen. Vervolgens werden de stekken van de wijnstok naar Chili getransporteerd, waar het lange tijd werd aangezien voor Merlot. In 1994 bepaalde een Franse ampelograaf met de naam Jean-Michel Boursiquot echter welke van de Chileense wijnstokken inderdaad Carmenère waren, en de afgelopen 15 jaar heeft de variëteit een vlucht genomen, met wijnmakerijen die rijke, diepe, complexe Carmenères hebben gemaakt, zoals de Kai 2006, die Wine Enthusiast scoorde vorig jaar 92 punten. Tegenwoordig bestaat ongeveer 98% van 's werelds Carmenère in Chili.

Resultaten van de Berlin Tasting-New York, gehouden op 10 mei in het Mandarin Oriental Hotel
1: Errazuriz Kai 2006 (Aconcagua-vallei)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Aconcagua Valley)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Aconcagua Valley)
7: Errazuriz Signo 2006 (Aconcagua Valley)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Maipo Valley) en Sassicaia (Bolgheri, Italië)