Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijntrends + Nieuws

Château Haut-Bailly gaat naar de maan; Welke wijnen trending onder millennials, plus meer nieuws over wijn en sterke drank

Château Haut-Bailly wil de eerste Bordeaux zijn die in de ruimte wordt genoten. Gegoten uit een ronde wijnfles ontworpen voor gebruik zonder zwaartekracht, draagt ​​hij een speciaal gemaakt Haut-Bailly-label. De fles is verbonden met een drinkgerei dat lijkt op een dirigentstokje met een cirkelvormige handgreep eraan bevestigd. Het is momenteel te zien in Bordeaux Museum voor decoratieve kunst en design



Ondertussen, terug op aarde ...

Onderzoek dat vorige week werd gepubliceerd door de Wine Market Council beweert dat rosé de snelst groeiende premium wijncategorie in de VS is.De groep zegt dat de verkoop van rosé met meer dan $ 11 jaar op jaar met 60% is gestegen, waarbij millennials aanzienlijk bijdragen aan de piek. De verkoop van rosé komt nu overeen met alle verkopen in de VS voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Het is niet verrassend dat Pinot Noir de duurste rassenwijn blijft. Maar kijk wat er op de tweede plaats staat: Sauvignon Blanc. Het heeft Nieuw-Zeelandse wijnen voortgestuwd voor Frankrijk als de vierde grootste wijnexporteur naar de VS op basis van de totale verkoop in dollars.

In het belang van turf!LaphroaigGaat ballistisch

Laphroaig-distilleerderijAls je van turfachtige single malts houdt, bekijk dan dit nieuwe bericht van Islay's Laphroaig, dat afgelopen vrijdag is uitgebracht. De nieuwste distilleerderij, Lore, staat al bekend om zijn intens turfachtige, zoute en medicinale smaken en gaat nog een stapje verder. Gerijpt in een complexe mix van first-fill Bourbon-vaten, quarter casks en oloroso Sherry-okshoofden, is het 'de rijkste van de rijken', zegt manager John Campbell.

California Dreaming ...

De serie California Wines Road Trips van Wine Institute zet de schijnwerpers op de wijnstreek Sierra Foothills, die de provincies Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne en Yuba omvat. Dit is Gold Rush-land, vandaag beroemd om robuuste Zinfandel en Syrah. Kijk op de website voor video's, artikelen en een interactieve kaart om wijnmakerijen te zoeken op voorzieningen zoals rondleidingen, tuinen, picknickplaatsen en meer.



Ondertussen in de handel

Wijnopvoeder en auteur Patrick Fegan overlijdt

Vooral bekend om zijn alomtegenwoordige aanwezigheid in de wijnwereld van Chicago en zijn toegankelijke manier van lesgeven, stierf Patrick Fegan donderdag in het Mercy Hospital in Chicago. Hij was 68. Fegan begon halverwege de jaren zeventig de Chicago Wine School. In 2008 ontving hij de prijs 'Wine Educator of the Year' van de European Wine Council en gaf hij meer dan 22.000 studenten les gedurende 40 jaar. Ook populair in het lezingencircuit en bekend om zijn ondeugende, nuchtere persoonlijkheid waar het ging om alles wat met wijn te maken heeft, hebben het leven en de carrière van Fegan een onuitwisbare stempel gedrukt op de branche en waren ze een voorbeeld van zijn motto: 'Onderwijs zonder intimidatie'.

Lees hier het volledige overlijdensbericht , met dank aan de Chicago Tribune.

Campari koopt Grand Marnier voor $ 760 miljoen

Grote MarnierOp 15 maart meldde Bloomberg dat de Italiaanse distilleerder Davide Campari-Milano heeft ingestemd met de overname van de Grand Marnier Group in een deal ter waarde van bijna $ 760 miljoen.

Grand Marnier produceert cognac, Armagnac en wijnen. Het haalt meer dan de helft van zijn verkoopinkomsten uit de VS, waar jonge drinkers terugkeren naar de klassieke cocktails die ooit door hun grootouders genoten.

Robert Kunze-Concewitz, CEO van Davide Campari-Milano, vergeleek de aankoop met de overname van Wild Turkey in 2009. Destijds waren de verkopen van Wild Turkey “zo vlak als een pannenkoek”, zei hij, en zijn ze enorm gestegen sinds ze bij de portefeuille kwamen. .

Ook Flat: de Europese Grapevine Moth

Goed nieuws: het probleem van de Europese wijnstokmot in Napa County en in heel Californië is mogelijk voorbij. Het vervelende insect, voor het eerst ontdekt in Napa in 2009, is bijna uitgestorven in de staat. Het vangen, quarantaines en andere behandelingen om de motten te blokkeren en te elimineren, begon in 2010 en de populatie begon sterk af te nemen. Sinds 2013 zijn er geen motten meer gevonden.

Meer goed nieuws voor Napa

Op 14 maart kondigde de handelsvereniging Napa Valley Vintners aan dat het bijna $ 6 miljoen aan opbrengst van Auction Napa Valley heeft gedoneerd aan 17 non-profitorganisaties die gemeenschapsgezondheidsdiensten verlenen. Deze organisaties zijn gespecialiseerd in lichamelijke en geestelijke gezondheid, gezinsondersteunende diensten en seniorenondersteunende diensten. Tot op heden hebben de Napa Valley Vintners via de veiling meer dan $ 150 miljoen geschonken aan non-profitorganisaties in Napa County.

Ter plaatsen

Hier zijn enkele aankomende wijnhandelevenementen die waarschijnlijk van tevoren uitverkocht zullen zijn, dus wees snel!

NAAR Mousserende wijnsymposium wordt gehouden op 14 april in Ponzi Vineyards. Registratie is open tot en met 1 april. De kosten bedragen $ 200. Klik hier om te registreren.

De Virginia Wine Summit (5 april) is een conferentie die de hele dag duurt voor werknemers in de wijn- en restaurantindustrie. Het bevat panelen en Q & A's met wijnexperts van over de hele wereld. Onderwerpen zijn onder meer The Art of Whites, Meet Virginia Reds en een verkenning van Virginia terroir.

Het tweede jaarlijkse Sonoma County Barrel Auction staat gepland voor 29 april. Vijfenzeventig unieke wijnpartijen zullen worden verkocht aan de hoogste bieder op de eendaagse veiling. De percelen vertegenwoordigen 16 Sonoma County-appellations en werden verbouwd in de meest gerespecteerde wijngaarden van Sonoma County.