Het beste van 2011: Frontera Grill (Chicago, IL)
Rick en Deann Bayless demonstreren hun passie voor authentieke Mexicaanse gerechten in al zijn breedte en verfijning in de informele Frontera Grill en de meer 'geklede' Topolobampo.
Bestemmingsflessen:
Niepoort 2006 Redoma Branco Reserva (Douro)
Adobe Guadalupe 2005 Miguel (Valle de Guadalupe)
Adobe Guadalupe 2005 Gabriel (Valle de Guadalupe)
Het wijnprogramma draait om een gastronomisch menu met authentieke Mexicaanse smaken, met de nadruk op kleine producenten die duurzame wijngaarden gebruiken.
Voor meer informatie over dit restaurant in Chicago, IL, Klik hier