Inwoners van San Jose en Oakland willen het misschien geheim houden, maar ze hebben een prachtige wijnbestemming in hun achtertuin. Hoewel de Livermore-vallei onder de radar vliegt, is het misschien wel de geboorteplaats van moderne Californische wijn, en het blijft boetiekwijnhuizen koesteren die wijngaarden uit het landgoed laten zien.

De kleine, glooiende vallei ligt net ten oosten van het belangrijkste knooppunt van Bay Area en ten noorden van San Jose. Het wordt door ruige heuvels gescheiden van de Baai van San Francisco en profiteert van dezelfde koele zeebries als veel andere wijngebieden aan de Pacifische kust. Het ligt dicht bij de luchthavens van San Francisco en Oakland, wordt bediend door twee interstates en is minder druk en goedkoper dan hotspots in de Napa Valley en Sonoma County.

Twee van de grootste wijnmakerijen, Wente wijngaarden en Concannon-wijngaard , hebben diepgaande rondleidingen en restaurants. Bezoekers kunnen enkele van de oudste wijnstokken in Californië bewonderen. Chardonnay-wijnstokken in Wente leverden budwood voor het merendeel van de huidige aanplant, terwijl Concannon vrijwel hetzelfde deed voor Cabernet Sauvignon.

De kleine stad Livermore heeft nog steeds een ongerepte Americana-sfeer en groeiende scènes met eten en ambachtelijk bier. Bezoekers kunnen de soms luidruchtige Livermore Wine Trolley nemen om wijnmakerijen te bezoeken en ook lunchen. Livermore maakt uitstekende wijnen die variëren van elegante melanges in Bordeaux-stijl Steven Kent Winery tot krachtige Petite Sirah bij Ruby Hill Winery ​

Luxe accommodatie kan een uitdaging zijn om te vinden, maar Livermore's nabijheid van de Bay Area maakt het een ideaal dagje uit.

Zie Al onze gids voor Californië 2017>

De topdruiven van Livermore

Chardonnay

Veel Chardonnay wijnstokken die in heel Californië zijn geplant, volgen hun afstamming op de Wente-kloon, die zijn oorsprong vindt in Livermore. Verschillende Chardonnays uit deze regio kunnen jaren verouderen en verbeteren.

Sauvignon blanc

Nog een van de erfgoeddruiven van het gebied, Sauvignon blanc Hier geteeld maakt wijnen met een grote zuurgraad en pittige citrussmaken, vaak met een vleugje mineraliteit.

Petite Sirah

Deze notoir donker gekleurde wijn heeft een volle body en een tannine van textuur en smaakt vlezig en bramenachtig, met kruidnagelaccenten. Petite Sirah als rassenwijn heeft hier een lange traditie.

Cabernet Sauvignon

De klassieke Bordeaux-druivensoort maakt wijnen met kracht en finesse in het midden. Cabernet Sauvignon's aroma's van zwarte kersen, cassis en tabak leiden meestal tot rijke tannines en geroosterde eiken accenten.

Kleine Verdot

Deze diepe en donkere favoriet om te mengen met Cabernet is op zichzelf al intens bloemig. Kleine Verdot herbergt donkere pruimen en halfzoete chocoladesmaken en een goede, aangrijpende textuur.