8 van onze favoriete Grüner Veltliners
Wanneer je iets koopt via winkellinks in onze stories, kunnen we een commissie verdienen. Wine Enthusiast accepteert geen betaling voor beoordelingen van wijnen, bieren, sterke dranken of andere producten. Lees over ons blindproeverij- en beoordelingsproces hier . Prijzen kunnen variëren, afhankelijk van de verkoper.
Oostenrijkse wijn heeft zijn definitieve verklaring afgelegd met Groene Valtellina . Het veelgehoorde cliché is dat Grüner een verfrissende wit is met aroma's en smaken van citrus en witte peper. In de juiste handen overstijgt Grüner echter het karakter van de terroir en de persoonlijkheid van de wijnmaker. Het is geen wonder dat het al lang de kenmerkende witte variëteit van Oostenrijk is.
In de jaren vijftig werd het de meest aangeplante druif van het land, grotendeels dankzij de ontwikkeling van de druivensoort door Lenz Moser. hoge cultuur (hoge cultuur) opleidingssysteem, dat eenvoudig onderhoud mogelijk maakt met het gebruik van machines. Grüner is een ietwat kieskeurige druif die bekend staat om overproductie, wat de kwaliteit kan beïnvloeden. Vanwege dit en de gevoeligheid voor droogte en bepaalde schimmelziekten, Oostenrijkers beschouwen het vaak als behoorlijk 'behoeftig'.
Grüner Veltliner uit Oostenrijk is het perfecte warme weer Sipper
Grüner wordt voornamelijk in het noordoosten van het land verbouwd en bereikt zijn hoogste kwaliteit in benamingen langs de Donau. Hoewel er voorbeelden zijn van Burgenland en Weinviertel dat kan ook indruk maken. Grüner is vrij neutraal van smaak, waardoor de bodem en microklimaat waarin het is gegroeid om te worden weerspiegeld door de wijn.
Zijn prestaties in lössgrond zijn onbetwistbaar. Deze grondsoort biedt de perfecte omstandigheden voor Grüner en resulteert in rijpe en volle wijnen. Grüner houdt niet van worstelen. Dus overal waar water goed wordt vastgehouden, kan het met succes groeien. Uitdrukkingen van kalksteen bodems , vooral uit Burgenland, kan van wereldklasse zijn, en maakt elegante en precieze voorbeelden die de mineraal elementen schijnen door.
Hoewel de Grüner in de afgelopen 20 jaar in populariteit is afgenomen, is hij nog steeds de belangrijkste druif van Oostenrijk en zijn unieke bijdrage aan de wijnwereld.
Weingut Knoll 2019 Grüner Veltliner Ried Kreuties Loibner Smaragd (Wachau); $ 58, 97 punten. Dit is een absoluut briljante uitdrukking van de klassieke Wachau. Fantastische aroma's en smaken van ananas, robijnrode grapefruit en mineraal veranderen in honing en vanillekruiden in het midden van de mond, met een voortreffelijke harmonie die overal weerklinkt. Viskeus en rond, maar toch levendig en vol energie, dit is nu indrukwekkend, maar als je wat geduld toont, wordt je beloond met een onvergetelijke wijn. Beste van 2025 tot 2045. —Aleks Zecevic
VIND BIJ WIJNZOEKER
Prager 2020 Grüner Veltliner Groei Bodenstein Smaragd (Wachau); $ 90, 95 punten. Dit is gemaakt met laserprecisie en levert uitnodigende aroma's die je het glas in trekken, waar smaken van drakenfruit, papaja, kweepeer en citroen harmonieus samen dansen. Fluweel en zijde komen in je op als je denkt aan de textuur, terwijl de natte steen en kinine winemag.com/…/prager-2020-wachstum-bodenstein-smaragd-gruner-veltliner-wachau De noten omarmen de aanhoudende afdronk. Beste van 2024-2035. Kelder Selectie. —A.Z.
KOOP OP VIVINO
Rudi Piechler 2020 Grüner Veltliner Ried Hochrain Emerald (Wachau); $65, 92 punten. Dit begint geurig en scherp, maar is toch delicaat, met typische peulvruchten en witte pepertonen, maar dan worden lelie- en kweepeeraroma's geïntroduceerd. Verleidelijke textuur legt een strik eromheen, waardoor het een interessante uitdrukking van de klassieker is. Drink nu tot 2032. —A.Z.
KOOP OP WIJN.COM
Christophe Hoch NV Grüner Veltliner Hollenburger (wijnland Oostenrijk); $ 18, 92 punten. Dit herdefinieert wat een Kamptal Grüner is, beginnend met een vleugje lucifer die zachte reductie aangeeft, maar eenmaal afgeblazen, is er een elektrisch aanbod van meloen, Meyer-citroen, salie en lelie die allemaal in harmonie zingen. Dan merk je de boeiende textuur, die de ervaring afrondt. —A.Z.
VIND BIJ WIJNZOEKER
Leindl 2020 Ried Eichelberg Grüner Veltliner (Kamptal); $ 36,91 punten. Levendig en puur wit, dit biedt rijpe smaken van tropisch fruit en durian. Het is vlezig, maar mooi uitgebalanceerd, eindigend in een lange, verrukkelijke mix van citrus en mineraal. Drink nu tot 2030. —A.Z.
VIND BIJ WIJNZOEKER
Hager Matthias 2018 Variety Grüner Veltliner (Neder-Oostenrijk); $29, 91 punten. Deze slaat op zijn eigen trom met een troebel uiterlijk en een lichte greep op het gehemelte. Het vertoont tonen van rijpe abrikoos, mandarijn en saliehoning, met een goede complexiteit en een afdronk die uitnodigt tot nog een slokje. Het is een wijn die je aan het denken zet. —A.Z.
Stad Krems 2020 Stein Grüner Veltliner (Kremstal); $ 20, 90 punten. Subtiele aroma's van vlierbloesem worden ingehaald door een expressief gehemelte met tonen van witte perzik, Jonagold-appel en yuzu. Het voelt bijna fluweelzacht aan, met een medium tot volle body, maar de verrukkelijke zuurgraad houdt het intact. —A.Z.
Harm 2020 Ried Silberbichl Grüner Veltliner (Wachau); $24, 90 punten. Dit toont enkele hints van reductie, maar dat draagt bij aan de algehele ervaring, als aanvulling op details van witte peper, kardemom en yuzu in de mond. Het onthult meer met wat lucht en biedt een aanhoudende afdronk. —A.Z.
Wij Adviseren:
