Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Cultuur

7 opkomende wijnregio's die op uw radar zouden moeten staan

Een wijnregio hoeft niet gisteren geboren te zijn om als opkomend te worden beschouwd. Over de hele wereld komen oude wijngebieden voor Armenië naar Italië bevinden zich midden in een transformatie als gevolg van veranderende politieke en omgevingsfactoren. Sommige redelijk bekende, maar ondergewaardeerde regio’s zijn in een snel tempo gegroeid en ontwikkeld, met groeiende wijngaarden, veranderende wijnbereidingstechnieken , toegenomen export of toename van het toerisme. Anderen hebben eenvoudigweg te lang in de schaduw van hun bekendere buren geleefd, maar zijn recentelijk tot hun recht gekomen en profiteren van veranderende consumentenvoorkeuren waarbij nieuwigheid en waarde prestige of merkloyaliteit overstijgen.



Hoe het ook zij, veel wijnproducerende delen van de wereld verdienen veel meer erkenning dan ze tot nu toe hebben gekregen. Of je nu op zoek bent naar je volgende geweldige fles, een onvergetelijke vakantiebestemming of beide, zet deze opkomende wijnregio’s nu meteen op je radar.

Dit vind je misschien ook leuk: De verschillen tussen wijnregio's aan de kust en in het binnenland

  Kreta Griekenland
Afbeelding met dank aan Douloufakis Winery

Kreta, Griekenland

De geschiedenis van de wijnbereiding op Kreta gaat terug tot de Minoïsche periode, maar de moderne wijnindustrie in het gebied is in feite minder dan 50 jaar oud en heeft al in 2011 met phylloxera te maken gehad. 1977 . Toch heeft het grootste eiland van Griekenland de afgelopen 25 jaar een ware wijnrenaissance meegemaakt. De productie is verschoven van grote hoeveelheden internationale druivenrassen gemaakt door grote coöperaties naar kleinschalige fermentatie door een nieuwe oogst ambitieuze wijnmakers die zich inzetten voor de heropleving van de inheemse druivensoorten van Kreta.



“Inheemse druivensoorten bieden een gevoel van nieuwigheid en avontuur voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe smaakervaringen en meer te weten komen over verschillende wijnregio’s en culturen”, zegt Nikos Douloufakis van Douloufakis-wijnmakerij , aan wie wordt toegeschreven dat hij de witte Vidiano-variëteit op Kreta heeft hersteld. De aromatische druif, die bijna uitgestorven was, is een van de belangrijkste drijvende krachten geweest achter de nieuwe oogst van terroirwijnen op het eiland. Velen geloven dat dit het antwoord van het eiland kan worden op de Assyrtiko-druif van Santorini.

Maar Vidiano is niet de enige inheemse druif op het eiland midden in een comeback. Er zijn 11 in totaal , die nu allemaal worden gebruikt in mono-varietal bottelingen. Houd Vilana in de gaten, een veelzijdige, citrusachtige witte wijn met vatrijpingspotentieel; Liatiko, een licht en sappig maar gripvol rood; en Mandilari, een volle rode wijn met pruimige en aardse kenmerken.

Kretenzische wijnen zouden een paar decennia geleden uiterst moeilijk overal behalve op het eiland te vinden zijn geweest, maar dat is niet langer het geval. Volgens Wijnen van Kreta is de exportverkoop de afgelopen twintig jaar meer dan verdubbeld. En zelfs op het eiland zijn ze veel gemakkelijker toegankelijk geworden, aangezien de meeste wijnhuizen nu proeflokalen ter plaatse aanbieden die tegemoetkomen aan het stijgende aantal toeristen. Talrijke cruisemaatschappijen zijn ook begonnen met het opnemen van de wijngaarden van Kreta, waarvan het merendeel toegankelijk is vanuit de havensteden Chania en Heraklion.

Dit vind je misschien ook leuk: Op Kreta zijn moderne wijnen doordrenkt van geschiedenis. Hier zijn er 7 om te proberen.

  Beneduce-wijngaarden in Hunterdon County, New Jersey
Afbeelding met dank aan Andrew Pollack

New Jersey

De wijnscene van New Jersey kwam te laat voor de Amerikaanse wedstrijd vanwege een pre-verbodswet die het aantal wijnhuizen dat in de staat mocht bestaan, beperkte. Sinds de wet begin jaren tachtig werd afgeschaft – toen waren er nog maar zeven wijnmakerijen in New Jersey – hebben lokale producenten de verloren tijd goedgemaakt. Volgens Devon Perry, uitvoerend directeur van The Garden State Wine Growers Association, heeft sinds 2000 bijna 75% van de nu ongeveer 40 wijnmakerijen in de staat zijn deuren geopend, waarvan bijna de helft in de afgelopen tien jaar.

Deze wijnmakers hebben een grote bravoure in Jersey-stijl in de procedure gebracht. Mike Beneduce, wijnmaker bij New Jersey’s Beneduce-wijngaarden , heeft handelsmerkbescherming verkregen voor de term ‘Chambrusco’, een licht, sprankelend rood gemaakt in de stijl van Lambrusco van de hybride druif Chambourcin. Het is een perfecte metafoor voor De opkomende wijnscene van New Jersey – gelijke delen klassieke techniek, innovatie en plezier, met af en toe een knipoog naar de Italiaans-Amerikaanse cultuur van de staat.

Maar het is niet alleen maar opsmuk. Deze wijnen kunnen zich meten met bekendere regio's over de hele wereld. In 2012, toen de Amerikaanse vereniging van wijneconomen hield een Arrest van Parijs -stijl confrontatie genaamd het oordeel van Princeton, verschillende New Jersey-wijnen presteerden beter dan veel van hun Franse rivalen. De wijnmakers van Garden State hebben sindsdien overuren gedraaid om hun verdiensten te bewijzen. Ze hebben een breed scala van beide gebruikt hybride en internationale druiven, waarbij de aanplant van Italiaanse variëteiten zoals Barbera en Nebbiolo in opkomst is.

“Ik denk dat New Jersey eindelijk het potentieel begint te ontdekken van wat ons terroir kan uitdrukken”, zegt Beneduce. 'We scherpen ons aan op locatiespecifieke variëteiten en wijnbereidingstechnieken die ons in staat stellen een aantal unieke, heerlijke wijnen te maken die zich kunnen meten met die uit veel meer gevestigde regio's aan de oostkust en elders.'

De hele staat New Jersey is kleiner dan veel wijnregio's van over de hele wereld, maar beschikt niettemin over vier AVA's, allemaal op korte afstand van Atlantic City, Philadelphia of New York City.

'Ik denk dat alle sterren erop gericht zijn dat New Jersey de komende tien jaar echt zal exploderen in de wijnscene', zegt Beneduce. “Voor mensen die geïnteresseerd zijn in ontdekkingen, is dit het moment om eropuit te gaan en te proeven wat de topproducenten in onze staat te bieden hebben.”

Dit vind je misschien ook leuk: Wijn in New Jersey? Garden State-producenten willen serieus genomen worden

  Adriana-wijngaard, Tupungato Alto, Uco-vallei, Mendoza, Argentinië
Afbeelding met dank aan Catena Zapata

Uco-vallei, Argentinië

Mendoza is niet alleen voor Malbec-liefhebbers, vooral niet in de Uco-vallei , waar de beschikbaarheid van grond heeft geleid tot een snelle expansie van de wijnindustrie. De afgelopen tien jaar zijn er nieuwe wijngaarden, proeflokalen en nieuwe wijngaarden geïntroduceerd wijnmakerij hotels , maar ook veel vooruitstrevende experimenten. Cabernet Franc en Bonarda hebben gevochten om de volgende grote rode wijn van Argentinië te worden. Bruisende pét-nats winnen aan populariteit onder zowel nieuwe als gevestigde wijnhuizen, en bottelingen van zeldzame stijlen, zoals huidcontactloze witte Malbec , duiken steeds meer op.

Ondanks de snelle groei van de Uco Valley bevindt de regio zich in een unieke positie om zijn wilde schoonheid te behouden – een groot pluspunt voor bezoekers. “Omdat de waterrechten beperkt zijn, hebben de meeste wijngaarden in de Uco-vallei grote gebieden die onbeplant en in hun natuurlijke staat blijven”, zegt Dr. Laura Catena, directeur van Catena Zapata , die dit jaar de hoogste onderscheiding verdiende van de 's Werelds beste wijngaarden organisatie. “Dat betekent dat elke wijngaard omgeven is door inheemse vegetatie, waaronder woestijnkreupelhout en ongelooflijk diverse populaties vogels, insecten, inheemse planten en bloemen”, zegt ze. “Het is een deel van de wereld waar de natuur de mensen domineert en daar houd ik persoonlijk van.”

Hoewel deze natuurlijke omgeving een enorme aantrekkingskracht heeft op bezoekers, wordt verwacht dat het ook het vermogen van het gebied om wijnen van hoge kwaliteit te produceren zal versterken, ondanks de opwarming van de aarde. De Uco-vallei bevindt zich meestal boven de 900 meter hoogte, waardoor de algehele temperatuur wordt gematigd en er sprake is van een aanzienlijke dagelijkse verschuiving. Catena meldt dat milieuonderzoek van de Uco-vallei heeft aangetoond dat deze de afgelopen decennia grotendeels onaangetast is gebleven door de klimaatverandering – nog een signaal dat we de komende jaren nog meer van deze regio verwachten.

Dit vind je misschien ook leuk: Hoe de Argentijnse Uco-vallei eersteklas wijnervaringen creëert

  Bodega Garzon in Uruguay
Afbeelding met dank aan Bodega Garzón

Uruguay

Tannat is aan Uruguay wat Malbec is voor Argentinië: een gedurfde, rode druif uit het zuidwesten van Frankrijk die zijn spirituele thuis vond in Zuid-Amerikaanse bodem. Toch was Tannat langzamer dan Malbec in termen van wereldwijde erkenning. Dit komt deels door het productievolume, maar vooral door wijnbereidingspraktijken die de neiging hadden te resulteren in overdreven geëxtraheerde wijnen, wat de sterk tanninestructuur van Tannat verergerde.

Maar met een generatiewisseling onder wijnmakers in de afgelopen tien jaar, “horen Uruguayaanse wijnen vooral in het profiel van wat de consument vandaag de dag zoekt”, zegt Evan Goldstein, een meestersommelier en president van Volledige cirkelwijnoplossingen . Deze wijnen zijn “fris en helder, omdat het merendeel van de wijnlanden dichtbij water ligt, en tonen een mooie stilistische mix van het traditionele – geleid door familiewijnmakerijen met meerdere generaties – en de aanpak van de nieuwe jongere generatie”, zegt Goldstein. Innovatie op het gebied van koolzuurmaceratie, natuurlijke wijn, pét-nats, amforen en blending neemt ook toe.

Alles bij elkaar genomen is de export van Uruguayaanse wijnen de afgelopen twintig jaar verviervoudigd, zo blijkt uit gegevens gedeeld door Uruguayaanse wijn . Op dezelfde manier is de productie van flessen toegenomen ten opzichte van de bulkwijnproductie, waarbij 10% van de productie zijn weg vindt naar Noord-Amerika.

Hoewel je tegenwoordig minder hoeft te reizen om de Uruguayaanse wijn te proeven, is het nog steeds de vlucht waard. Montevideo, waar het merendeel van de wijnproductie in Uruguay plaatsvindt, beschikt over wat weinig wijnregio's kunnen bieden: de culturele en gastronomische levendigheid van een hoofdstad in combinatie met toegang tot het strand.

'Om nog maar te zwijgen van het geweldige rundvlees, het beste van het continent', zegt Goldstein. “En vrijwel altijd een naadloze match voor hun ruime hoeveelheden Tannat en op Tannat gebaseerde wijnen.”

Dit vind je misschien ook leuk: In Uruguay maakt een klein wijngebied grote indruk

  Armenië wijngaard
Getty-afbeeldingen

Armenië

Armenië Volgens Ani Mouradian vindt de wijnrenaissance in realtime plaats Van Ardi , de eerste post-Sovjet-boetiekwijnmakerij van Armenië. “De wereld kan live meekijken terwijl we de gouden eeuw van de Armeense wijn doormaken”, zegt hij, aangezien de regio nog maar zo’n vijftien jaar bezig is met de wederopbouw. Het Sovjetregime sinds de jaren twintig had geleid tot de uitroeiing van particuliere wijnbedrijven in Armenië, gedurende welke tijd de druivenproductie in het land werd gecoöpteerd voor fruitbrandewijn.

Voor de Armeense wijnmakers is wat oud is, weer nieuw. Bewijs van wijnmaken in Armenië gaat minstens 6000 jaar terug. (Bewijs van oude wijnbereiding is te vinden in de Areni-1 grot, waarnaar de belangrijkste rode druif van Armenië is vernoemd.) Tegenwoordig worden oude locaties en druiven nieuw leven ingeblazen. Dat geldt ook voor technieken als amfora-rijping en de praktijk van kakhani, het zorgvuldig drogen van druiventrossen die aan touwen hangen.

“Armenië wordt wereldwijd snel erkend vanwege een reeks wijnen met een prachtige mix van bekendheid en uniekheid die een bevredigende intriges onder de consumenten teweegbrengt”, zegt Zack Armen, de tweede generatie Armeens-Amerikaan die in 2018 Historische wijnen , dat Armeense wijnen naar de VS importeert. Naast Areni, die een fris en sappig profiel heeft dat lijkt op Pinot Noir, staat de witte druif Voskehat – wat ‘gouden bes’ betekent – ​​klaar als Chardonnay-alternatief.

Dit vind je misschien ook leuk: In Armenië is het maken van sinaasappelwijn persoonlijk

  Afbeelding met dank aan Texas Hill Country Wineries
Afbeelding met dank aan Texas Hill Country Wineries

Heuvelland van Texas

De wijn uit Texas heeft een lange weg afgelegd – zo ver dat het hoog tijd is dat consumenten de vele wijnregio’s afzonderlijk gaan bekijken. Een voorbeeld, Heuvelland van Texas , een regio in Centraal-Texas, driehoekig door Austin, Fredericksburg en San Antonio.

“Texas Hill Country heeft onlangs grote vooruitgang geboekt bij het vinden van wat werkt voor Texas”, zegt Justin Paul Russell, operationeel directeur van Pangaea-selecties . Voorheen streefde de regio ernaar de mondiale wijnregio’s na te bootsen. Maar dat is de afgelopen jaren veranderd. “We zien een hele reeks producenten die wijnen maken die geschikt zijn voor het klimaat”, zegt hij. Ze “plukten ook eerder om de zuurgraad en spanning te behouden, in plaats van het fruit te laten wegkwijnen in de hitte en vervolgens overrijpe en overmatig geëxtraheerde wijnen te produceren.”

Wijnhuizen zoals Vrolijk En De Austin-wijnmakerij behoren tot degenen die de aanval leiden, aldus Russell. Het hete klimaat varieert van droog naar vochtig, afhankelijk van de exacte locatie, en daarom bevatten wijnen vaak gedurfde, gripvolle rode wijnen die toepasselijk de ‘Don’t knoeien met Texas’-houding uitstralen, zoals Tempranillo, Sangiovese, Mourvedre en Tannat. Maar Texas Hill Country draait niet alleen om barbecuewaardige rode wijnen. Wees op uw hoede voor bottelingen van witte wijn, vooral van druiven die gedijen bij warmer weer, waaronder de Rhônevallei en Portugese druivensoorten zoals Viognier, Picpoul en Alvarinho.

Dit vind je misschien ook leuk: Terwijl Texas Wine aan kracht wint, zijn er zes AVA's in aantocht

  Wijngaarden van Lugana nabij het Gardameer in Italië
Afbeelding met dank aan Getty Images

Lugana, Italië

Het komt zelden voor dat een Italiaanse wijnregio met een sterke band met een enkele druif enige tijd onder de radar is gebleven. Misschien kan de grootte de schuld krijgen, zoals Lugana , gelegen aan de oevers van het Noord-Italiaanse Gardameer, heeft eenvoudigweg niet het areaal van regio's in Toscane of Piemonte. Ook al exporteert het land 70% van zijn productie, volgens de Lugana DOC-beschermingsconsortium De omvang is niet van hetzelfde niveau om gemakkelijk te kunnen concurreren om een ​​eerlijk aandeel op de Amerikaanse markt.

“Lugana is een verborgen juweeltje”, zegt Lars Leicht, oprichter van Wijnreis . Hier worden wijnen van gemaakt Turbiana , een aromatische druif die inheems is in de regio, en “kan fris en verfrissend zijn, maar ook vol van smaak en complexiteit die het unieke terroir weerspiegelen op de boeg van de gletsjer die het Gardameer vormde.”

Wijnmaken in de regio is nog nooit zo goed geweest, zegt Leicht. Het is ook divers, ondanks dat het een unieke, kenmerkende druif heeft. Volgens het Consorzio Tutela Lugana DOC omvat de aanduiding Lugana Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) wijnen op basis van Turbiana in vijf verschillende stijlen, waaronder mousserende en late oogstvariëteiten.

De regio is zeker een bezoek waard. Met minstens 15 wijnmakerijen in de kleine regio die wijnmakerij-accommodaties op locatie aanbieden, is Lugana bijzonder goed voorbereid om bezoekers te verwelkomen voor een volledig meeslepend begrip van wat deze regio in opkomst maakt.