Dus je hebt net een feestmaaltijd gegeten, compleet met een sappige, in de oven geroosterde ham als hoofdgerecht, maar je hield uiteindelijk nog een paar kilo ham over. Sinds het duurt maximaal een week In de koelkast kun je de sappige ham gemakkelijk een make-over geven door hem toe te voegen aan een pan soep of pasta, maar soms wil je de volgende dag nog een gewoon plakje dat niet droog of taai is. Maak je geen zorgen, het is mogelijk om ham op te warmen die net zo lekker is als net uit de oven. Gebruik een van de methoden van onze Testkeuken om gekookte ham op te warmen op het fornuis, de oven, de magnetron, de airfryer of de slowcooker, die nog steeds super sappig en smaakvol is.

Hoe u ham kookt voor een klassiek vakantiediner dat u zich nog zult herinneren

Ham opwarmen in de oven

Verwarm de oven voor op 325 ° F. Schik de plakjes in een enkele laag op een ingevette bakvorm. Voeg een paar eetlepels bouillon of water toe en dek af met folie. Bak ongeveer 10 minuten of tot het gaar is, draai de plakjes één keer.

Ham opwarmen in de magnetron

Schik de plakjes in een enkele laag op een bord. Als het gerecht diep genoeg is, voeg dan 1 eetlepel bouillon of water toe. Bedek de plakjes met een vochtige papieren handdoek en zet ze in de magnetron gedurende 30 tot 60 seconden of tot ze opgewarmd zijn.

Ham op het fornuis opwarmen

Het opwarmen van ham via een koekenpan is een gemakkelijke manier om in een handomdraai een paar plakjes lekker warm te krijgen. Om op te warmen plakjes ham op het fornuis, voeg een paar plakjes tegelijk toe aan een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg maximaal ½ kopje kippenbouillon toe om het vlees vochtig te houden of kies voor een paar eetlepels boter of olie om de ham mooi dicht te schroeien.

Ham opwarmen in een slowcooker

De USDA raadt af om restjes in een slowcooker op te warmen. Maar als u voorgekookte ham opwarmt, kunt u deze in uw slowcooker doen om door te verwarmen met net genoeg water of bouillon om de bodem van de voering te bedekken. Zorg ervoor dat de ham op een minimumtemperatuur van 140°F wordt bewaard voor veilige consumptie. U kunt ook het pakket raadplegen voor specifieke aanwijzingen over timing en vloeistofhoeveelheden.

Ham opwarmen in een Airfryer

Onze Testkeuken beveelt de volgende methode aan voor het opwarmen van ham in de airfryer. Wikkel 6 tot 8 ons gesneden overgebleven ham in aluminiumfolie. Verwarm de airfryer voor op 325 ° F. Plaats de ingepakte ham in de mand van de airfryer en verwarm gedurende 6 tot 8 minuten of tot hij warm is. (Wikkelen in folie helpt voorkomen dat de ham uitdroogt.) Als u de voorkeur geeft aan knapperige ham, verwarm de airfryer dan voor op 350/360°F. Leg de plakjes ham in een enkele laag in het mandje (of bakje) van uw airfryer. Frituur ze 3 tot 4 minuten in de lucht en draai ze na 2 minuten om.

Geniet van die sappige, opgewarmde plakjes ham met je andere overgebleven kanten, met groenten of gebakken eieren voor een snelle maaltijd. Overgebleven ham is ook heerlijk op sandwiches, ovenschotels en pastagerechten.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen