INHat begon als een grap vijf jaar geleden is uitgegroeid tot veelbelovende wijncarrières voor muziekproducenten Zal 'vertellen' Davis en rapper Sadat X , medeoprichter van de invloedrijke groep Brand Nubian en een succesvolle soloartiest. Het Brooklyn-duo werd een sensatie in 2009 nadat Davis begon met het plaatsen van webvideo's van Sadat's lachwekkend grappige - en vaak vloekgeregen - wijnrecensies in wat nu wordt genoemd Echte wijnkenners ​Bijna 70 (en nog steeds meer) afleveringen later, heeft de serie Davis een adviseursbaan opgeleverd bij Winebow-importeurs terwijl hij zijn sommeliercertificering nastreeft, en hij en Sadat maken hun eigen wijn.

Hoe is de show begonnen?
Zal 'vertellen' Davis: Op een avond nam ik in plaats van de gebruikelijke fles Hennessy een fles goedkope GatoNegro mee naar de studio, alleen maar omdat ik dacht dat het hysterisch zou zijn om Sadat een reclamespotje over deze wijn te horen verzinnen. Het was zo grappig dat ik het moest filmen en online moest delen.
Sadat X: Daarna begon Will voor elke sessie een andere - en betere - wijn te brengen. Om ons in de studio te vermaken, filmden we een nieuwe recensie en plaatsten deze. De vijfde aflevering kreeg in een week ongeveer 20.000 hits. Toen wisten we dat we iets op het spoor waren.

Waarom denk je dat het zo snel aansloeg?
WTD: Het is hilarisch. Maar wat de show echt maakt, is dat Sadat over wijn praat op een manier die echt is, niet pretentieus. Hij maakt wijn voor iedereen herkenbaar, niet alleen voor mensen die er goed in zijn.

Wat wist u over wijn toen u begon?
SX: Niets. Maar toen het eenmaal van start ging, werden we uitgenodigd voor proeverijen en rondleidingen door wijnmakerijen. Ik heb geleerd dat een proeverij precies dat is: A proeverij ​Bij mijn eerste ging ik rond en dronk ik hele glazen van ieders wijn. Laat me je vertellen, dat was een heel vrolijke aangelegenheid. Maar zoals iedereen die er verliefd op wordt, leer ik langzaam maar zeker de verschillende nuances van wijn en stijlen waarderen en herkennen. Ik hou van de ontdekking. Het is opmerkelijk om te bedenken hoe ver we zijn gekomen.
WTD: Ik wist helemaal niks. Dus nam ik een baan bij Winebow. Nu ben ik een echte wijnnerd en op mijn zoektocht om sommelier te worden.

Waarom wilde je in wijn werken?
WTD: Ik hou ervan. En nu begin ik echt een voorproefje te krijgen van rare wijnen, zoals sinaasappelwijn. Maar ik wilde meer zijn dan een drinker. Ik wilde alles leren wat ik kan en uiteindelijk onze eigen maken. Dus dat gebeurt nu. Onze volgende wijn zal ofwel een Sauvignon Blanc of Pinot Grigio zijn - niets te nerds. Maar wijn nr. 3 wordt een duurdere rode. Waarschijnlijk iets Italiaans, groots en gewaagds, zoals een Barolo of Amarone.

Je drinkt het rechtstreeks uit de fles en beoordeelt het vaak op hoe snel je zoemt. Wat is de reactie?
SX: Sommige mensen zijn boos en zeggen dat we de wijncultuur niet respecteren. Aan de andere kant werd ik onlangs op straat herkend door een echtpaar van middelbare leeftijd dat dol is op de show. Het loopt dus het hele gamma.

Het wijn + muziekprobleem