Bij het verkennen van de 2015 vintage van Napa Valley Cabernet Sauvignon, zette de Premiere Napa Valley dit jaar het thema voort van geweldige vintage, geweldige wijnen en veel geld dat werd ingezameld.

Het evenement wordt gehouden in het Culinary Institute of America in Greystone in St.Helena en trekt honderden leden van de wijnhandel om veel wijnen te proeven, waarvan de meeste Cabernet Sauvignon en de meerderheid dit jaar (87%) afkomstig uit de wijnoogst van 2015 .

Hoewel de vintage 2015 algemeen wordt uitgeroepen als fantastisch in kwaliteit, waren de opbrengsten lager dan de jaargangen van 2012, 2013 en 2014, waardoor het totale bedrag dat door bieders werd uitgegeven op $ 4,2 miljoen uitkwam. Dit is lager dan de $ 5 miljoen van vorig jaar en de recordbrekende trekkracht van $ 6 miljoen vorig jaar.

Première Napa Valley Barrel Auction brengt $ 5 miljoen op in totaal

Premiere-wijnen worden exclusief voor het evenement gemaakt en als futures aan bieders verkocht, in partijen van slechts 60 flessen (5 dozen) tot maar liefst 240 (20 dozen). Handelaren, restauranthouders, distributeurs en importeurs vormen de meeste aanwezigen.

In totaal presenteerden 216 kavels dit jaar de Cabernet-zware selecties.

Het beste lot van de dag versloeg het toppercentage van vorig jaar: $ 200.000 werd uitgegeven voor vijf gevallen van 2014 Vogelverschrikker Toto's Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, gemaakt door Celia Welch, een 100% -varietale wijn uit de J.J. Cohn Estate gemaakt van wijnstokken die in 1945 zijn geplant op de onderstam van St. George. Het overtrof het hoogste punt van vorig jaar van $ 130.000 voor een enkele verkoop.

Een andere grote trekking was het kavel met vijf zaken van 2015 Alpha Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, een 50-50 blend van Beckstoffer Dr. Crane en Beckstoffer To Kalon druiven. Het werd snel verkocht voor $ 100.000, waardoor een biedingsoorlog ontstond die de kamer energie gaf en het vorige record van de wijnmakerij van $ 55.000 versloeg.

'In 2015 maakten tannines zeker deel uit van de vergelijking', zei Alpha Omega Winemaker Jean Hoefliger. 'Je hebt de zijdezachtheid van Dr. Crane en de structuur van To Kalon kunnen krijgen.'

Wijnleveranciers uit 32 staten en zes landen hebben nu deze unieke wijnen. Verzamelaars kunnen beschrijvingen van de wijnen lezen en leren waar ze ze kunnen vinden premierenapavalley.com ​

De volgende Premiere Napa Valley is gepland voor zaterdag 24 februari 2018.