Warm weer en de zomerweekends betekenen dat het tijd is om uw barbecue in de achtertuin aan te steken. Of wortel hotdogs of peperburgers op het menu staan, moet je boodschappenlijstje een geweldige fles rode wijn uit Californië bevatten.

Deze lijst met Californië rode melanges bevat alle grote slagmensen: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah en Merlot. Elk van deze flessen is perfect voor een lang, lui diner onder de sterrenhemel en er is voor ieder wat wils aan tafel.

Vier hamburgers om te winnen tijdens het grillseizoen

Morgan 2018 G 17 Syrah (Santa Lucia Highlands) $ 25, 94 punten ​Levendige aroma's van zwarte frambozenjam op wentelteefjes, donkere hibiscus, teer en lavendel komen tot uiting in de koele neus van deze botteling, die elk 3% Grenache en Tempranillo bevat. De smaak is levendig met aroma's van peper, lavendel en sering, afgezet tegen de rijkere achtergrond van zwarte frambozen en zwarte pruimen. –Matt Kettmann

Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Petite Sirah (Mendocino) $ 22, 93 punten ​Soepel en verfijnd, deze wijn vertoont een geweldige glans en soepelheid ondanks de stevige tannines die bij de variëteit horen. Dichte aroma's van bosbessen en bramen worden licht geaccentueerd door vanille en kaneel, terwijl een romig mondgevoel het gehemelte kalmeert. Beste tot 2029. Bewerkers keuze ​–Jim Gordon

Blue Rock 2017 Baby Blue Red (Sonoma County) $ 29, 93 punten ​Deze sappige wijn is een blend van 47% Cabernet Sauvignon en 28% Merlot, met kleinere hoeveelheden Petit Verdot, Syrah, Malbec en Cabernet Franc. Grippy, jeugdige tannines geven structuur en lengte rond tonen van geïntegreerd eiken, rijke bosbessen en aardbeien. Bewerkers keuze. –Virginia Boone

Vina Robles Estate Cabernet Sauvignon 2017 (Paso Robles) $ 26, 93 punten ​Deze wijn levert heel veel Paso Robles-rijkdom tegen een eerlijke prijs, te beginnen met weelderige aroma's van zwarte kersen, karamel en mokka-crème. De smaak begint zacht en uitnodigend, met meer kersen en karamel, en verstevigt met strakkere tannines en doordringende zuren. Bewerkers keuze. –M.K.

Valravn 2018 Pinot Noir (Sonoma County) $ 24, 92 punten ​Dit is een sterk getinte, aardse en getextureerde wijn die zijn prijs overtreft, met complexe Aziatische kruiden, zwarte thee en gekonfijte kersen- en frambozensmaak. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, net als de eik, waardoor er veel ruimte is voor nuance en elegante kalmte. Bewerkers keuze. –V.B.

Chronic Cellars 2018 Suite Petite Petite Sirah (Paso Robles) $ 15, 91 punten ​Aroma's van aardbei en boysenbes komen samen met gerookt rundvlees, violet en teer in de neus van deze botteling, die 11% Syrah bevat. Char- en teeraroma's worden geborsteld met elegantere tonen van paarse bloemen en zwarte pruimen in de gebalanceerde smaak. Beste koop. –M.K.

Mettler Family Vineyards 2016 Epicenter Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 punten ​Een weelderig maar uitgebalanceerd eiken karakter brengt deze volle wijn verleidelijke aroma's van bakkruiden, fluweelzachte tannines en een gevoel van verzadiging dat de donkere bosbessen en bramen in de kern versterkt. Beste tot 2026. –J.G.

Napa Cellars 2017 Merlot (Napa Valley) $ 25, 91 punten ​Dit is een explosief aanbod van sappige zwarte kersen en cola dat evenwicht en ruggengraat vindt in het gestructureerde middenpalet. Het eindigt met hints van kruidnagel, ceder en geroosterd eiken die blijven hangen. –V.B.

Girard 2017 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 90 punten ​Dit is een uitstekende wijn voor de prijs, een hartige, volle en goed geïntegreerde wijn met een krachtige rode bes, citrus en cassis. Sappig, gestructureerd en breed van aantrekkingskracht, met voldoende eikenhout en tannine om het fruit te weerstaan. Bewerkers keuze. –V.B.

Decoy 2017 Cabernet Sauvignon (Sonoma County) $ 25, 90 punten ​Smakelijk rood fruit wordt aangevuld met pittig eikenhout in deze toegankelijke wijn. Met een sappig middenpalet biedt het structuur, rijke zachtheid en een blijvende toon van warme kruiden. Bewerkers keuze. –V.B.

Parducci 2018 Small Lot Pinot Noir (Mendocino County) $ 15, 90 punten ​Grote zuren en levendige aroma's van rode kersen en frambozen verlichten deze evenwichtige en volle wijn. Lichte maar stevige tannines versterken het mondgevoel en houden de indruk fris door de afdronk. Beste koop. –J.G.

McManis 2018 Estate Grown Certified Sustainable Merlot (Lodi) $ 10, 88 punten ​De aroma's van rook en salie versmelten met de smaken van kersen en houtrook om een ​​hartige combinatie te vormen in deze medium- tot volle wijn. Het vertoont een goede balans en lichte tannines, waardoor het een uitstekende keuze is om te drinken met eiwitrijk voedsel. Beste koop ​–J.G.