10 wijnen waarvoor een reservering vereist is
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
Pas op als je zoon je vertelt dat deze cultpionier in Napa Valley 'zevenendertig vijftig' kost. Er is geen komma.
Bobby Flay Steak, Atlantic City $ 3.750
Zonder welke niets Midnight Oil Merlot
Er is een wachttijd van vijf jaar om zelfs maar een kans te maken om deze gelijknamige wijnen te kopen, zoals deze Central Coast-winnaar uit 2001.
The French Laundry, Yountville, CA $ 1.600
Martinelli Jackass Hill Zinfandel
Jackass Hill is naar verluidt de steilste niet-terrassen wijngaard in Sonoma County, een die alleen een 'jackass' zou bewerken. Blijkt dat de lastige bewerking een geniaal idee was.
The Standard, New York City $ 150
Harlan Estate Red Blend
In 1996 begon Bill Harlan met het beroemde plan 'om een Californische‘ First Growth ’te produceren uit de heuvels van Oakville.' Met zijn 40 hectare wijnstokken kan hij deze kwaliteit bij bijna elke oogst behouden.
Gary Danko, San Francisco $ 1.850
Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Groupe Artemis kocht deze beroemde Napa-wijngaard in 2013. In tegenstelling tot Harlan bezat Artemis al een eerste wijn: Château Latour in Pauillac.
Kleine zus, Boston $ 1.250
Colgin IX Estate Red Blend
Ann Colgin, die in 2002 haar beroemde landgoed in Napa opende, zegt dat ze geen vacatures op haar mailinglijst heeft staan. Maar ze somt de restaurants op die haar wijnen verkopen.
Ray's on the River, Sandy Springs, Georgia $ 750
Hamel Family Wines Estate Zinfandel
De Hamels zijn legendes geworden in Sonoma County vanwege hun liefdadigheidsvrijheid en hun nieuwe door Gould Evans ontworpen wijnmakerij. Hun wijnen zijn, ahem, ook best goed.
Kosmopolitisch, Telluride, CO $ 87
Gaat La Silk Rosé
Deze wijnmakerij met 750 dozen, gelegen in het paddenstoelenland ten westen van Philadelphia, is gespecialiseerd in mengsels van Corvina, Barbera, Nebbiolo en Petit Verdot. Hoewel ze schaars zijn, komen deze wijnen zelden boven de $ 85.
Nectar, Berwyn, PA $ 50
Paul Hobbs Nathan Coombs Estate Cabernet Sauvignon
Paul Hobbs, een drukbezette man, maakt wijn, importeert deze en raadpleegt. Deze kleine cabine komt uit zijn eerste landgoed in Napa Valley.
Plumed Horse, Saratoga, CA $ 535
Waarheid The Muse
In de jaren negentig daagde wijlen Jess Jackson zijn nieuwe partner, Bordeaux-wijnboer Pierre Seillan, uit om een Sonoma Merlot te creëren 'zo goed als Pétrus.' 'Waarom niet beter dan?' Seillan vroeg. La Muse is het resultaat.
Salpicón, Chicago $ 415
