Het prestige van de Toscaanse wijn komt van de iconische benamingen van Chianti Classico ​ Brunello di Montalcino en Bolgheri. Maar weinig Amerikaanse wijnliefhebbers realiseren zich dat ten zuiden van Bolgheri de op twee na grootste Denominazione di Origine Controllata (DOC) van het gebied ligt, Maremma Toscana DOC ​De regio strekt zich uit van de zuidelijke Toscaanse kust, landinwaarts tot aan de grens met Montalcino en de berg Amiata. In de zuidelijke beboste uitlopers, richting Lazio, liggen de beroemde thermale baden van Saturnia.

Een van de redenen waarom de Maremma niet de aandacht trekt van regio's in het noorden, is dat het land zelf nieuw is. Het grootste deel van de Maremma bestond uit brakke moerassen die talloze keren werden drooggelegd voordat ze in het midden van de 20e eeuw werden drooggelegd. De wijnbouw werd in de 19e eeuw in de regio geïntroduceerd, maar kwam pas aan het einde van de 20e eeuw op gang. Dit is het moment waarop producenten, sommige met landgoederen elders in Toscane, in Maremma begonnen te investeren.

De kenmerkende druiven van Maremma Toscana DOC, gevormd in 2011, omvatten de Toscaanse klassiekers: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Cabernet Franc voor rode wijnen Trebbiano Toscano en Vermentino voor witte wijnen.

Sangiovese is de basisvariëteit voor twee Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG's) gevonden binnen de grenzen van Maremma: Morellino di Scansano en Montecucco Sangiovese. Zoals op veel plaatsen in Italië, mogen producenten bottelingen maken voor zowel een DOCG als de Maremma Toscana DOC.

De flexibiliteit van de wijnvoorschriften van Maremma zorgt ervoor dat het zich onderscheidt van de andere grote namen in Toscane. De regio wordt een experimentele speeltuin voor producenten die geïnteresseerd zijn in minder bekende inheemse Italiaanse druiven zoals Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello en Ansonica. Wijnmakers onderzoeken ook verschillende fermentatie- en verouderingsvaten, zoals amforen en beton.

Ciliegiolo , of 'kleine kers', staat bekend als een ouderlijke druif van Sangiovese. De naam komt van de rijke kersensmaak die wordt aangetroffen in de rode wijnen met een laag tanninegehalte. Ciliegiolo is niet geschikt voor veroudering en is perfect voor wie op zoek is naar verse, drinkbare flessen. Bekijk hieronder onze andere Maremma Toscana-aanbevelingen.

Koper Pas op: alles wat u moet weten over de Brunello Vintage uit 2015

Le Mortelle 2016 Poggio alle Nane (Maremma Toscana) $ 70, 91 punten ​Gemaakt met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Carménère, opent dit met aroma's van donkere bessen, mediterrane scrub en leer. Het is hartig en uitgebalanceerd en levert aroma's van bramenjam, tabak en kookkruiden naast fijnkorrelige tannines. Geniet van 2021-2028. Ste. Michelle Wine Estates.​ Kerin O'Keefe

Prelius 2018 Maremma Toscana $ 18, 91 punten ​Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt van biologisch geteelde druiven en opent met uitnodigende aroma's van cassis, kreupelhout en munt. De hartige, gepolijste smaak bevat zwarte bessen, zoethout en tabak naast fijnkorrelige tannines. Drink tot en met 2026. Wilson Daniels Ltd. - K.O.

Rocca di Frassinello 2016 Baffonero (Maremma Toscane) $ 240, 90 punten ​Deze Merlot opent met aroma's van rijp donker fruit, ceder en mokka. De gestructureerde smaak weerspiegelt de neus, met rijpe bramen, espresso, kokos en pruimenjam naast fijnkorrelige tannines. Vias importeert.​ K.O.

Basile 2015 Commander (Maremma Toscana) $ 25, 90 punten ​Gemaakt met biologisch geteelde Sangiovese (95%) en Merlot (5%), dit opent met aroma's van ceder, rijp fruit met een donkere schil en kreupelhout. De elegant gestructureerde smaak biedt naast gepolijste tannines gedroogde zwarte kersen, zoethout en witte amandel. Golden Ram importeert.​ K.O.

Casteani 2017 Marujo (Maremma Toscana) $ 45, 90 punten ​Gefermenteerd en gerijpt in terracotta amforen, opent deze Syrah met aroma's van bessen met een zwarte schil, verschroeide aarde en kookkruiden. De hartige smaak biedt rijpe zwarte bessen, zoethout en tabak naast fijnkorrelige tannines. Drinken tot en met 2025. ID Beverage Group.​ K.O.

Mantellassi Farm 2016 Querciolaia (Maremma Toscane) $ 26, 90 punten ​Volledig gemaakt met Alicante, dit toont aroma's van rozenblaadjes, rode bes en mediterrane struikgewas. De heldere smaak biedt rode kersen, steranijs en kruidnagel naast fluweelzachte tannines. Drinken tot 2023. Total Wine & More.​ K.O.

La Selva 2015 Maremma Toscana $ 26, 90 punten ​Aroma's van rode bessen, violet en leer leiden de neus op dit medium-bodied rood. Volledig gemaakt met biologisch geteelde Ciliegiolo-druiven, biedt het sappige gehemelte frambozenconfituur, kruidnagel en kaneel naast buigzame tannines. Omniwines-distributie.​ K.O.

Mazzei 2016 Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) $ 30, 90 punten ​Gemaakt met 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot, opent dit met aroma's die een donkere bessen, kreupelhout en vanille oproepen. De hartige smaak biedt cassis, mokka en zwarte peper naast taaie tannines. Taub Family Selections.​ K.O.

Podere San Cristoforo 2018 Carandelle (Maremma Toscana) $ 30, 90 punten ​Deze biologisch gekweekte Sangiovese heeft aroma's van rode bes, ceder en kookkruiden. De hartige smaak biedt zure kersen, tabak en geroosterd eikenhout naast fijnkorrelige tannines. Drinken tot en met 2024. Planet Wine.​ K.O.

Tenuta Moraia 2016 Maremma Toscana $ 32, 90 punten ​De aroma's van bosbessen en viooltjes vormen de neus van deze heldere blend van 90% Sangiovese en 10% Alicante. In de zachte, medium-body geven gepolijste tannines en frisse zuren een soepele ondersteuning en balans voor framboos, zwarte kersen en een vleugje steranijs. Foley Family Wijnen.​ K.O.