Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Belangenbehartiging

‘Wijn maken is de beste baan ter wereld’, zegt Matilde Poggi

Wine Enthusiast Advocacy Issue Logo

Al meer dan 35 jaar is Poggi, eigenaar van Le Fraghe , heeft zich toegelegd op het maken van hoogwaardige, heerlijke Bardolino, het lenige, pittige rood uit Veneto.



Hoewel haar familie wijngaarden bezat en haar oom wijn maakte, koos haar vader voor een andere carrière. Maar toen familieleden het landgoed in de jaren tachtig verdeelden, besloot Poggi om haar eigen wijnmakerij op te richten in plaats van de druiven te verkopen.

In een tijd waarin grote, door kwantiteit gedreven bedrijven en coöperaties de lokale productie domineerden, koos ze ervoor om zich te concentreren op kwaliteit en vernieuwde ze haar wijngaarden om de inheemse druiven van het gebied beter tot uitdrukking te brengen.

Tegenwoordig is ze een van de meest gerespecteerde producenten van Italië en haar elegante, levendige wijnen zijn voedselvriendelijk en vol persoonlijkheid. Ze is ook de voorzitter van de Italiaanse Federatie van Onafhankelijke Wijnbouwers (of FIVI, de Italiaanse Federatie van Onafhankelijke Wijnbouwers) en vice-president van de Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (of CEVI, de Europese Confederatie van Onafhankelijke Wijnbouwers).



'Het heeft altijd wat tijd gekost om mijn persoonlijke prestaties en successen te erkennen en er trots op te zijn.'​ Matilde Poggi

Waarom wilde je wijnmaker worden?

Het maken van wijn is al sinds de jaren zestig in mijn familie. Mijn vader was er niet persoonlijk bij betrokken, want hij had een andere baan.

Toch ben ik opgegroeid met het leren dat elk seizoen een specifieke betekenis heeft voor wijnstokken. Toen ik de wijnstokken observeerde, seizoen na seizoen, was ik onder de indruk van het begin van de lente en het uitrusten in de herfst, gevolgd door een lange winter zonder leven in zich. Na schooltijd, 's middags, hielp ik graag met de oogst.

Uiteindelijk, toen ik 22 was, met deze achtergrond, besloot ik mezelf uit te dagen met het maken van wijn, met als doel wijnen te maken met mijn persoonlijke afdruk.

Wat is je meest trotse prestatie?

Wijn is een erg traag bedrijf. Tot nu toe heb ik 34 oogsten gedaan, en dit betekent slechts 34 maanden daadwerkelijk wijn maken.

Het heeft altijd wat tijd gekost om mijn persoonlijke prestaties en successen te erkennen en er trots op te zijn, en elk jaar bracht zowel overwinningen als nederlagen met zich mee. Maar, net als wandelen in de bergen, bereik je uiteindelijk je doel.

En als ik terugkijk op de afgelopen zeven jaar, ben ik eindelijk op de goede weg, er trots op beschouwd te worden als een referentiepunt in mijn denominatie, Bardolino, een van de oudste appellaties in Italië.

Wat was de meest verrassende ervaring of ontmoeting die je had als vrouwelijke wijnmaker?

Allereerst is het mijn droom om niet als een vrouwelijke wijnmaker te worden beschouwd, maar gewoon als een wijnmaker. Sinds de beginjaren van mijn bedrijf en lange tijd daarna, had ik het gevoel dat mensen me niet serieus namen zoals bij andere collega's. Ik had veel energie en zelfvertrouwen nodig om mensen me serieus te laten nemen. Tegenwoordig lijkt het veel beter. Ik vind gewoon dat mijn bedrijf klein moet blijven, omdat ik elk aspect wil controleren, zelfs de kleinste, en delegeren aan andere mensen vind ik niet gemakkelijk. Ik denk dat dit erg vrouwelijk is.

Wat is uw advies aan jonge mensen die geïnteresseerd zijn in de wijnhandel?

Wijnmaken is de beste baan ter wereld. Succes is niet snel te behalen, dus ik zou dit bedrijf alleen aan jonge mensen aanraden als ze echt een passie hebben voor wijn. Zorg ervoor dat u wijnen produceert die u lekker vindt, met een sterke identiteit, uw identiteit. Wijn is een bedrijf met langetermijninvesteringen en het is alleen succesvol als het de identiteit van de producent met zich meebrengt. Volg geen trends! Trends veranderen en uw wijngaard blijft lang staan. Maak 'uw wijn' en u zult zeker een niche vinden die het zal waarderen!