Meer dan 100 wijnbeïnvloeders - sommeliers, wijnschrijvers en andere brancheleden - kwamen voor de allereerste keer opdagen Australië gedecanteerd evenement in Lake Tahoe, Californië, dat plaatsvond van 22-26 juli.

Van Penfolds 'Grange naar Vasse Felix's Cabernet Sauvignon en Semillon van Tyrrells , was premium wijnmaken het drijvende thema van het evenement.

Wijn Australië heeft een reeks van dergelijke evenementen in de Verenigde Staten georganiseerd om de kwaliteit van Australische wijn te demonstreren en maakt deel uit van een investering van $ 4,2 miljoen ($ 6,5 miljoen) om de groei van de wijnverkoop van het land in de VS te versnellen, volgens een Australische landbouw officieel. Van de vijf grootste wijnmarkten van Australië lukte alleen de VS in 2017 niet in waarde te groeien.

Deelnemers dompelden zich vier dagen lang onder in de wijngeschiedenis, regio's, druivensoorten en voedselcombinaties van Australië.

José Delgado, sommelier bij de Michelin-ster van San Francisco Mourad , zei: 'Ik heb opnieuw respect gevonden voor wat Australië doet.'

Andere influencers waren Sally Stewart, sommelier bij Wolfgang Puck in New York, Nico Snyman, hoofd sommelier bij Aureool in New York, Cathy Huyghe, Forbes journalist en Laura Burgess van Laura heeft ontkurkt ​

Veel Australiërs op het evenement vergeleken het met een nieuwe start op de Amerikaanse wijnmarkt met een jonger publiek dat openstaat voor ontdekking.

'Het is echt alsof het gesprek eindelijk is veranderd over de wijnen die we allemaal maken', zei wijnmaker Steve Flamsteed van Gigantische stappen in de Yarra-vallei.

Yalumba's Louisa Rose, oud-hoofdwijnmaker, zei: 'Voor veel mensen was dit een nieuw land om te verkennen. Ze hebben het Australische stereotype overwonnen. '

Australia Decanted wordt een jaarlijks terugkerend evenement, met een duidelijk omschreven doel door de CEO van Wine Australia, Andreas Clark.

'De Amerikaanse handel heeft ons verteld dat dit het moment is voor Australische exporteurs om opnieuw in contact te komen met de Amerikaanse markt', zei hij.

Naast de eerder genoemde wijnhuizen, zorgden deze producenten ook voor gidsen en wijnen: Bindi ​ Clonakilla ​ Grosset ​ Mac Forbes ​ John Duval Wijnen ​ Shaw + Smith ​ S.C. Pannell ​ Wynns Coonawarra Estate , en Yarra Yering ​