Je hebt hoge verwachtingen van je tomaten en kunt praktisch proeven van de heerlijke recepten die je maakt met je zelfgekweekte planten. Maar dan merk je een probleem op. 'Waarom splijten mijn tomaten?' vraag je jezelf gefrustreerd af. Dit is wat er aan de hand is.

Beschadigde huid rond het stengeluiteinde van een rijpende tomaat is vaak het gevolg van scheuren, ook wel zijsplitsingen genoemd. Er ontstaan ​​snel problemen als tomaten barsten tijdens warm, vochtig weer. De gespleten huid opent de deur voor fruitrottende microben. Op het eerste gezicht lijken tomatenscheuren misschien een nieuwe, vreselijke ziekte, maar in werkelijkheid is het er één van meest voorkomende problemen die u tegenkomt bij het kweken van tomaten . Voorkom barsten met drie eenvoudige kweektips om ervoor te zorgen dat u een enorme oogst aan heerlijke, splitvrije tomaten krijgt.

Scott Klein

Waarom splijten mijn tomaten?

De supermarkt ligt er vol mee tomaten sportieve, gladde, glanzende, vlekvrije huid. Deze tomatensoorten zijn veredeld om uniform te zijn. Elke fase van hun productie wordt gecontroleerd en gereguleerd om ervoor te zorgen dat elk fruit zo perfect mogelijk is. Bovendien worden alle producten die splitsen meestal verwijderd voordat ze naar het productiepad gaan.

Daarentegen is de tomaten die je in je kweekt tuin zal er doorgaans gevarieerder uitzien. Maar soms zijn die onregelmatigheden schadelijk, zoals scheuren in je tomaten. Wanneer de buitenste schil barst, wordt het delicate tomatenvlees blootgesteld aan de elementen, wat leidt tot een snelle achteruitgang van de vrucht.

Het kraken van tomaten is typisch wanneer er grote schommelingen zijn in het water dat beschikbaar is voor planten. Een langdurige droge periode gevolgd door een diepe, kletsnatte regen zorgt ervoor dat tomatenplanten en fruit sneller groeien. De tomatenschillen barsten wanneer het vruchtvlees sneller uitzet dan de schil. Het splitsen van tomaten wordt niet veroorzaakt door een plaag of ziekte die zich naar andere planten zal verspreiden. Er is geen zorg dat een plant met gebarsten tomaten het probleem deelt met nabijgelegen planten.

Als de huid barst als de tomaten groen zijn , zal het fruit waarschijnlijk rotten voordat het rijpt. Als het fruit echter tekenen van rijping vertoont (rood, roze, geel, paars worden), kun je het oogsten en een groot deel ervan redden, merkt Gretchen Voyle van Michigan State University Extension op. 'Het enige dat gedaan hoeft te worden, is het wegsnijden van de beschadigde gebieden', zegt ze. Vervolgens kunt u de rest van de tomaat gebruiken in salsa's, sauzen of andere favoriete verse of gekookte recepten.

Wat is het verschil tussen onbepaalde en bepaalde tomaten?

Tips om het splitsen van tomaten te voorkomen

Als de tomaten eenmaal gespleten zijn, kan de schade niet meer ongedaan worden gemaakt. Er zijn echter een paar dingen die u kunt doen om scheuren te voorkomen.

Geef tomatenplanten consequent water

Tomaten groeien het beste met ongeveer 2,5 cm water per week. Als de regenval minder is, geef de planten dan indien nodig water. Breng water rechtstreeks naar de basis van de planten met behulp van een druppel slang of gieter. Door planten aan de basis water te geven en de bladeren droog te houden, kunnen verschillende veel voorkomende bladziekten worden voorkomen.

De 7 beste regenmeters van 2024 om uw tuin bloeiend te houden

Mulch rond planten

Verspreid een 2-inch dikke laag mulch rond de basis van tomatenplanten om bodemvocht te helpen behouden. De mulch vertraagt ​​de verdamping en helpt grote schommelingen in het bodemvocht en huidscheuren te voorkomen. Gebruik organische mulch, zoals goed afgebroken compost, stro of gemaaid gras. Aan het einde van het seizoen kunt u de resterende mulch in de grond doen of deze op zijn plaats laten liggen om het volgende seizoen verder af te breken onder een nieuwe laag mulch.

Hoe u als een professional kunt mulchen om uw tuin te laten bloeien

Kweek split-resistente tomaten

Sommige tomatenrassen kunnen fluctuerende hoeveelheden vocht beter verdragen dan andere. Tomaten die bestand zijn tegen splijten zijn onder meer 'Celebrity', 'Juliet', 'Plum Regal' en 'Pink Girl'. Controleer bij het winkelen voor tomaten de planttags op weerstand tegen scheuren en bepaalde ziekten.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen