Het charmante stadje Montepulciano op een heuveltop, 65 kilometer ten zuidoosten van Siena en 110 kilometer ten zuidoosten van Florence, met een oud fort, waakt over een van de meest legendarische wijn- en druiventeeltgebieden van Italië, waar Nobile di Montepulciano-wijn en Rood van Montepulciano ​Reeds bewoond in de Etruskische tijd - zoals recente ontdekkingen van bouwmaterialen uit de 3e en 2e eeuw voor Christus. demonstreren - het gebied wordt al eeuwen geroemd om zijn prachtige rode wijnen.

In zijn Geschiedenis van Rome, tweeduizend jaar geleden geschreven, schreef Livius dat de Galliërs voor het eerst naar het gebied werden aangetrokken vanwege de wijnen die door de Etrusken in de heuvels rond Montepulciano werden geproduceerd. Het eerste specifieke document waarin wijngaarden in het gebied worden genoemd, dateert uit 789 na Christus, en nog een ander document uit 1350 beschrijft de export van Vino Nobile di Montepulciano. Maar de meest opvallende verwijzing naar de wijnen uit het gebied kwam in 1685, toen Francesco Redi zijn nu beroemde ode aan Toscaanse wijn schreef, Bacco in Toscana, 'Montepulciano is de koning van alle wijnen'. Het is duidelijk dat het uitgesproken microklimaat, de mix van zand- en kleigronden en de hoogte van de wijngaard - variërend van 820 tot 600 meter boven zeeniveau - altijd de sleutel zijn geweest tot het succes van de geprezen wijnen van het gebied.

Tegenwoordig is het prachtige landschap van Montepulciano met glooiende heuvels, wijngaarden en olijfboomgaarden door de eeuwen heen opmerkelijk onveranderd gebleven. Een bezoek aan het gebied geeft de indruk dat je in het typische landschap van een renaissanceschilderij stapt. En het gebied blijft gestructureerde, leeftijdwaardige wijnen produceren op basis van de inheemse druif Sangiovese, plaatselijk bekend als Prugnolo Gentile.

Onder zijn strikt gereguleerd DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) productiecode, Vino Nobile moet gemaakt zijn met minimaal 70% Sangiovese en minimaal twee jaar rijpen vanaf 1 januari na de oogst (momenteel is de oogst van 2011 beschikbaar) minimaal één jaar eikenhout in de kelders van de producenten voordat het op de markt wordt gebracht. In uitstekende jaren maken sommige producenten ook een Riserva-versie, die drie jaar rijpen is vanaf 1 januari na de oogst (momenteel is de vintage van 2010 beschikbaar) minimaal één jaar eikenhout en zes maanden fles voordat ze worden vrijgegeven. Vino Nobile en Riserva zijn beide heerlijke, volle wijnen die in de loop van de tijd nog complexer worden.

Gemaakt met dezelfde druiven als Vino Nobile, Rosso di Montepulciano DOC (Denominazione di Origine Controllata) is eerder uitgebracht. Dit is een hartige, levendige wijn gemaakt om jong van te genieten om het sappige, zonovergoten fruit te vangen.

Meer informatie over Vino Nobile >>